Advertentie wordt geladen…

Helena en René van PlukN: ‘Wij willen een voedselbos voor iedereen’

voedselbos
Foto | indebuurt Groningen

Na een zoektocht van drie jaar kunnen René en Helena ein-de-lijk hun droom in vervulling laten gaan: het aanleggen van een voedselbos. In het Westpark hebben zij 1,5 hectare grond waar honderden fruit- en notenbomen en allerlei eetbare struiken komen te staan. Voor iedereen! 

Advertentie wordt geladen…
Advertentie wordt geladen…

René en Helena speelden al lang met het idee om “later op een boerderij te wonen en zelfvoorzienend te zijn.” Helena vult aan: “Maar we dachten: waarom niet nu? Toen zijn we begonnen met zoeken naar grond waar we onze plannen kunnen uitvoeren.” Ze hebben duidelijk voor ogen wat ze willen: een voedselbos. Een plek waar gewassen, bomen en struiken vrij kunnen groeien en waar iedereen groentes, noten, eetbare paddenstoelen en fruit mag komen plukken. ‘PlukN‘, zo noemden ze hun missie dan ook.

Westpark

Via Frans van Tuin in de Stad kwamen René en Helena terecht bij het Westpark. In dit park zijn meer organisaties gevestigd, zoals de scouting, schooltuinen, waterskivereniging én het is tevens de plek waar tiny houses komen. Al deze organisaties bundelen hun krachten in een gebiedscoöperatie om van het Westpark één geheel te maken. Zo zijn er plannen voor een avonturenpad door het hele park, een hondenspeelplaats en een grote bloemenweide. “We zijn immers allemaal bezig met dezelfde dingen”, legt Helena uit. “Groen en duurzaamheid – en daarin kunnen we elkaar versterken.”

Franse uiensoep

Het eerste deel van hun droom is een feit: de locatie en 1,5 hectare grond kunnen ze van hun lijstje strepen. “Nu gaan we bezig met het ontwerpen van het bos”, vertelt René. “We zoeken uit welke bomen, gewassen en struiken er moeten komen en wat er allemaal mogelijk is. Zo bestaat er een boom waarvan de bladeren smaken naar Franse uiensoep”, lacht hij. “Dat is toch gaaf! We willen ook zulke bijzondere gewassen in het bos planten en mensen laten zien – en proeven! – dat er meer is dan de groenten die je in de winkel vindt.”

De plek waar het voedselbos komt: 

voedselbos
Foto | indebuurt Groningen

Varkentjes

Bij het voedselbos komt een schuur te staan waar René en Helena workshops en cursussen willen geven. “Kookcursussen bijvoorbeeld, zodat mensen kunnen ontdekken wat ze van hun vers geplukte groente en fruit kunnen maken.” Aan de andere kant van het bos komt nog een leuke verrassing: varkentjes! “De varkentjes gaan ons helpen met het omwroeten van de grond”, legt Helena uit. “Zij krijgen hun eigen plekje aan de rand van het voedselbos.” Cute!

Tiny houses

Deze week kregen René en Helena heel goed nieuws: zij worden de trotse eigenaren van één van de dertig tiny houses in Westpark! “Dat maakt onze droom compleet”, lacht Helena. “Dat we kunnen wonen en werken in de natuur. We staan echt te popelen!”

Wil jij René en Helena helpen met hun droom? Via de website van PlukN kun je een speciaal certificaat kopen waarmee je een vierkante meter in het voedselbos sponsort. Zo kunnen zij de aanleg bekostigen en kun jij binnenkort verse groentes en fruit komen plukken.


Lees ook

  • Blijf op de hoogte van alle leuke verhalen uit Groningen.

Meer in deze categorie

Dieren

Ga naar “Hoe Henriëttes huis ondanks hond en drie katten lekker blijft ruiken: ‘Dit werkt perfect’”

Hoe Henriëttes huis ondanks hond en drie katten lekker blijft ruiken: ‘Dit werkt perfect’

Aangeboden door CaroCroc

Ga naar “Baasjes, opgelet! We hebben een nieuwtje over de hondenbelasting”

Baasjes, opgelet! We hebben een nieuwtje over de hondenbelasting

hondenbelasting
Ga naar “Dit vinden wij cute! Hier in de buurt van Groningen knuffel je met alpaca’s”

Dit vinden wij cute! Hier in de buurt van Groningen knuffel je met alpaca’s

alpaca groningen

In onze gids

Ga naar “Horecaboom.nl”

Horecaboom.nl

  • Stavangerweg 4A
  • Winkelen

Nu geopend

Ga naar “YEKKA”

YEKKA

  • Steentilstraat 20
  • Koffiebars
  • 10:00 - 17:30

Nu geopend

Ga naar “Toko Melati”

Toko Melati

  • Gedempte Zuiderdiep 126
  • Restaurants en horeca
  • 09:00 - 18:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “35 euro zomerkorting op massage en shiatsu”

35 euro zomerkorting op massage en shiatsu

  • Geldig t/m 5 september 2021
Ga naar “alle damesrokken 2e halve prijs, vanaf € 10,00”

alle damesrokken 2e halve prijs, vanaf € 10,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 1 augustus 2021
Ga naar “Blauwe bessen van € 5,53 voor € 3,49”

Blauwe bessen van € 5,53 voor € 3,49

  • Aldi
  • Geldig t/m 31 juli 2021
Ga naar “Verstelbare raamhor € 19,99”

Verstelbare raamhor € 19,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 31 juli 2021
Ga naar “Terrasoverkapping Lagos van € 999 voor € 749”

Terrasoverkapping Lagos van € 999 voor € 749

  • Karwei
  • Geldig t/m 1 augustus 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker bediening bij SpaWell”

Medewerker bediening bij SpaWell

  • SpaWell
  • Parttime
SpaWell

Topper

Ga naar “Vakantiebaan bij SpaWell”

Vakantiebaan bij SpaWell

  • SpaWell
  • Fulltime/Parttime
SpaWell

Topper

Ga naar “Zelfstandig werkend kok bij SpaWell”

Zelfstandig werkend kok bij SpaWell

  • SpaWell
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker technische dienst”

Medewerker technische dienst

  • SpaWell
  • Fulltime/Parttime
SpaWell

Topper

Ga naar “Duizendpoot met een glimlach”

Duizendpoot met een glimlach

  • Quintor
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Kunstweek in The Waste Land”

Kunstweek in The Waste Land

  • 2 augustus 2021