Groningen

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Groningen is populair: steeds meer horecazaken in onze stad

Door Sharon Bremer 13 januari 2020

Een nieuwe koffiezaak in de Oude Kijk in ’t Jat, even langs het gloednieuwe restaurant in het centrum: kan je alle hotspots in Groningen niet meer bijhouden, ondanks onze hotspotmeldingen? Dat is helemaal niet zo gek, want in de afgelopen acht jaar is het aantal eet- en drinkgelegenheden flink gestegen.

In heel Nederland is het aantal zaken met 16 procent gestegen. Even concreet: dat zijn bijna zesduizend horecazaken. Dat blijkt uit cijfers van marktonderzoeker Datlinq die LocalFocus heeft geanalyseerd.

Social dining erg populair

Koffietentjes, gezonde to-go zaken en afhaal-/bezorgrestaurants zijn hot and happening. Maar verreweg het meest populair in het horecalandschap: social dining. Eén derde van alle restaurants hanteert dit concept. Ondernemers zien geen brood meer in een ouderwetse kroeg, het aantal cafés in ons land is gedaald met 18 procent tot zo’n 6.100.

Steeds meer horecazaken in Groningen

Dat is landelijk, maar hoe zit dat in Groningen? Zo zit de vork in de steel: in 2012 telde Groningen zo’n 649 horecazaken. Nu acht jaar later staat de teller op 778, een groei van 20 procent. Je hoort het al: ze (onder)nemen het ervan.

Populaire locaties

Hoewel wij dit volkomen logisch zouden vinden, is Groningen niet de meest gewilde plek om een eet- en/of afhaalgelegenheid te beginnen. Die eer – met bijna 4.500 vestigingen – gaat naar Amsterdam. Andere uitschieters zijn Almere (+44 procent), Utrecht (38+ procent) en Eindhoven (37+procent).

Neem hier een kijkje in het horecalandschap:

Lees ook

eurosonic noorderslag

Eurosonic Noorderslag 2020: dit moet je weten

Deze week wordt de binnenstad van Groningen omgetoverd tot hét decor van Eurosonic Noorderslag (ESNS...

Roy en Marloes wonen in Sydney en zien het vuur steeds dichterbij komen: ‘De regering heeft veel te laat ingegrepen’

Dode dieren, geëvacueerde families, een rode hemel en heel veel verwoeste huizen: je hebt de beelden...
Eurosonic Air

Davina Michelle, Broederliefde en meer: dit is het programma van (gratis toegankelijk!) Eurosonic Air

Muziekliefhebbers opgelet: het is bijna tijd voor Eurosonic Noorderslag! Van 15 tot en met 18 januar...
  • Blijf op de hoogte van alle leuke verhalen uit Groningen.

adv.