Leuk! We krijgen een Bubble Tea Bar in Gouda

© indebuurt Gouda

Koffie kun je in Gouda op zo’n beetje elke straathoek krijgen, maar hoeveel horecazaken ken je die gespecialiseerd zijn in thee? En dan specifiek bubble tea? Deze thee is in landen als Taiwan en China bijna niet meer weg te denken en ook in Nederland wordt het drankje steeds populairder. Aan de Lange Groenendaal opent binnenkort de eerste Bubble Tea Bar van Gouda.

Bubble tea is een ijsgekoelde drank die bestaat uit thee, melk, siroop en tapioca balletjes (wat een beetje op gummybeertjes lijkt). Bubble tea wordt meestal geserveerd in een glas of plastic meeneem beker en drink je met een breed rietje waar de balletjes doorheen komen. In Gouda kun je wel al bij twee adressen terecht voor bubble tea, namelijk bij Het Koffie Atelier en Prego.

Verse bubble tea

J&Tea specialiseert zich dus in deze thee en opent een bubble tea bar aan de Lange Groenendaal 57, waar voorheen Royal Nepal zat. “Ik wil Gouwenaars kennis laten maken met de heerlijke smaken van verse bubble tea”, vertelt Li Yan (36) die samen met haar partner Marcel Oomens (38) de eigenaar is van J&Tea.

“Ik drink al sinds mijn tienerjaren in China deze thee en ik mis echt een plek waar je goede verse bubble tea kunt drinken”, vertelt ze. “Door de coronapandemie verloor ik mijn baan en dit gaf mij de kans mijn droom achterna te gaan: een eigen bubble tea bar beginnen.”

Weinig suiker, veel smaak

Li Yan is nu nog druk bezig met het menu, maar ze kan wel al iets verklappen over de smaken: “Ik ga werken met verse, gezonde ingrediënten, met weinig suiker maar wel veel smaak. Denk aan jasmijn thee, maar ook oolong. Daarnaast komen er veel fruitsmaken op het menu zoals sinaasappel jasmijn of grapefruit met citroen.”

J&Tea opent waarschijnlijk in maart of april 2022 de deuren. Ze zijn nog hard bezig met het opknappen van het pand maar konden wel alvast een sneak preview geven hoe het er mogelijk vanbinnen uit komt te zien:

Foto: aangeleverd
  • Wil jij een 'Nieuw in Gouda' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Gouda.

Meer in deze categorie

Nieuw in Gouda

Ga naar “Nieuwe spoedtestlocatie: hier kun je sinds kort terecht voor een coronasneltest”

Nieuwe spoedtestlocatie: hier kun je sinds kort terecht voor een coronasneltest

Ga naar “Wow! Deze zaken openden (virtueel) hun deuren in 2021”

Wow! Deze zaken openden (virtueel) hun deuren in 2021

Winkeltje van Jans
Ga naar “Dit nieuwe café vind je sinds kort aan de Turfmarkt”

Dit nieuwe café vind je sinds kort aan de Turfmarkt

In onze gids

Ga naar “Viejee’s”

Viejee’s

  • Wijdstraat 13
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
VieJee's Gouda

Nu gesloten

Ga naar “Restaurant Brunel”

Restaurant Brunel

  • Hoge Gouwe 23
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Restaurant Brunel

Nu gesloten

Ga naar “Kamphuisen”

Kamphuisen

  • Hoge Gouwe 19
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Kamphuisen Gouda

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Nieuw in de verkoop: Populierendreef 3 – Haastrecht”

Nieuw in de verkoop: Populierendreef 3 – Haastrecht

  • Klein Makelaardij
  • Geldig t/m 31 januari 2022
Ga naar “Satisfyer van € 49,95 voor € 24,98”

Satisfyer van € 49,95 voor € 24,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “Dekbedovertrek 4-seizoenen vanaf”

Dekbedovertrek 4-seizoenen vanaf

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “Alle Blokker badtextiel 600 grams 1+1 gratis”

Alle Blokker badtextiel 600 grams 1+1 gratis

  • Blokker
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “Lenor pods, geurbooster en wasverzachter 2 stuks € 5,00”

Lenor pods, geurbooster en wasverzachter 2 stuks € 5,00

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 januari 2022

Vacatures

Ga naar “Eerste autotechnicus / APK-keurmeester”

Eerste autotechnicus / APK-keurmeester

  • Autobedrijf Van der Linden Groep (locatie Waddinxveen)
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Pedagogisch Medewerker”

Pedagogisch Medewerker

  • KDV De Kleurkrijtjes
  • Parttime

Topper

Ga naar “indebuurt zoekt stagiairs!”

indebuurt zoekt stagiairs!

  • indebuurt Gouda
  • Stage

Topper

Ga naar “Junior service-adviseur / receptionist”

Junior service-adviseur / receptionist

  • Autobedrijf Van der Linden Groep (locatie Waddinxveen)
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Taxichauffeur Gouda”

Taxichauffeur Gouda

  • Top Support Nederland BV
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Tentoonstelling Kaarslicht”

Tentoonstelling Kaarslicht

  • Museum Gouda
  • Van 13 nov t/m 27 mrt
Ga naar “Goudse ElfStekkenTocht”

Goudse ElfStekkenTocht

  • 14theRoad
  • Van 27 jan t/m 12 feb
Ga naar “Vrienden van de Theaterbakkerheij”

Vrienden van de Theaterbakkerheij

  • Theaterbakkerheij
  • 29 januari 2022
Ga naar “StudioGonz Karaoke Avond”

StudioGonz Karaoke Avond

  • StudioGonz
  • 29 januari 2022