Advertentie wordt geladen…

Geen hotel, maar wel koffie: aan de Hoogstraat opent een prachtige boetiekwinkel

Mariëtte voor haar winkel én koffiebar aan de Hoogstraat © indebuurt Gouda

Op de hoek van de Hoogstraat en de Blauwstraat staat een statig monumentaal pand. Het staat al een paar jaar leeg, maar in juni 2020 werd bekend dat er een stroopwafelboetiek en hotel zou komen. De plannen zijn door de coronacrisis gewijzigd, want binnenkort opent hier een bloemen boetiekwinkel mét koffiebar.

Advertentie wordt geladen…

Er wordt al een paar maanden hard geklust aan het pand aan de Hoogstraat 23 en sinds deze week prijkt de naam van de nieuwe boetiekwinkel op de gevel: Flossy. Eigenaresse Mariëtte van Eijk geeft ons alvast een kleine rondleiding door het pand. “Flossy wordt een bloemenwinkel en koffiebar in één”, vertelt ze.

“Op de eerste etage komen bistrostoeltjes en marmeren tafels te staan waar koffie gedronken kan worden. Ook serveren we taart van een patisserie uit Amsterdam. Op de overige verdiepingen vind je planten, verse bloemen en interieuraccessoires. Door het hele pand staan straks planten, ook in het koffiegedeelte en alles wat je ziet is te koop.” Buiten worden ook verse bloemen en planten uitgestald en waarschijnlijk komt er een klein terras aan de Blauwstraatzijde.

Tekst gaat verder onder de foto‘s.

Coronacrisis

Het oorspronkelijke plan om een boetiekhotel te openen ging niet door vanwege de coronacrisis. “Er komen maar heel weinig toeristen naar Gouda momenteel, dus het plan was niet meer haalbaar”, vertelt Mariëtte. “Ik gaf mezelf één dag om daar heel hard van te balen, maar diezelfde avond nog had ik deze nieuwe invulling bedacht. Dat werd dus een bloemenwinkel met koffiebar en daar ben ik eigenlijk veel blijer mee. Dit past beter bij mij. Mijn vader is twee jaar geleden overleden en heeft altijd een bloemenzaak in Reeuwijk gehad, dus het is heel mooi dat ik op deze manier terugga naar mijn roots.”

Het is nog even afwachten wanneer Flossy open kan gaan. “Het hangt van de versoepelingen af. Ik werk met verse producten, die ik niet lang kan bewaren. Op afspraak open of enkel bloemen buiten verkopen, zit er voor mij niet in. Hopelijk kan ik in mei geheel open.”

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Gouda' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Gouda.

Flossy

Hoogstraat 23, 2801 HG Gouda

Nu gesloten

Meer informatie

Flossy

Hoogstraat 23, 2801 HG Gouda

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Gouda

Ga naar “Tapasrestaurant ’t Zusje opent binnenkort in oude La Place-pand”

Tapasrestaurant ’t Zusje opent binnenkort in oude La Place-pand

't zusje la place gouda
Ga naar “Nieuw! Miss Nice Banana en TOFF komen met pop-up terras en lounge”

Nieuw! Miss Nice Banana en TOFF komen met pop-up terras en lounge

Ga naar “Lekker koekhappen: de grootste stroopwafelmuur ter wereld is geopend”

Lekker koekhappen: de grootste stroopwafelmuur ter wereld is geopend

In onze gids

Ga naar “Stylonic”

Stylonic

  • Hanzeweg 19
  • Kinderkleding

Nu geopend

Ga naar “Boerderij Versautomaat van Tol”

Boerderij Versautomaat van Tol

  • Noordeinde 38
  • Boerenbedrijven

Nu geopend

Ga naar “Paradijs Gouda”

Paradijs Gouda

  • Raam 290
  • Bezorgrestaurants
  • 15:00 - 04:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 25 juni 2021

Topper

Ga naar “Nieuw in de verkoop: Onder de Boompjes 123 – Gouda”

Nieuw in de verkoop: Onder de Boompjes 123 – Gouda

  • Klein Makelaardij
  • Geldig t/m 23 juni 2021
Ga naar “Espressopotje van € 39,95 voor € 31,95”

Espressopotje van € 39,95 voor € 31,95

  • Simon Lévelt
  • Geldig t/m 5 juli 2021

Topper

Ga naar “Nieuw in de verkoop: Heuvelhof 37 – Waddinxveen”

Nieuw in de verkoop: Heuvelhof 37 – Waddinxveen

  • Klein Makelaardij
  • Geldig t/m 30 juni 2021
Ga naar “pannenserie Thermo 50% korting”

pannenserie Thermo 50% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 27 juni 2021

Vacatures

Ga naar “Zelfstandig ondernemend vakman /-vrouw”

Zelfstandig ondernemend vakman /-vrouw

  • Keukenvernieuwers Gouda
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Medewerker keuken (Mooimaker)”

Medewerker keuken (Mooimaker)

  • Parttime
't zusje la place gouda
Ga naar “Huishoudelijk medewerker”

Huishoudelijk medewerker

  • E.E.N. ZORG Gouda
  • Oproepbasis

Topper

Ga naar “Allround Medewerkster”

Allround Medewerkster

  • Appel & Ei Gouda
  • Parttime
Ga naar “Allround medewerker”

Allround medewerker

  • Monkey Town Gouda
  • Parttime
monkey town Gouda

Agenda

Ga naar “Gouds Geluk FoodFestival 2021”

Gouds Geluk FoodFestival 2021

  • Theaterbakkerheij
  • 27 augustus 2021
gouds geluk foodfestival
Ga naar “SensationKaas”

SensationKaas

  • Theaterbakkerheij
  • 5 november 2021
SensationKaas 2018
Ga naar “Het Super Cool Kidsfeest”

Het Super Cool Kidsfeest

  • 15 mei 2021