Het nieuwe restaurant Casa Chow is open en zo ziet het eruit
Zomer is gearriveerd, maar dan in de vorm van een nieuw restaurant. Het tropische Casa Chow heeft namelijk op 25...
Het ene stel krijgt al ruzie als ze samen moeten koken, het anderen runt gewoon al jaren zonder problemen een compleet bedrijf. In Gouda zijn er aardig wat koppels uit de laatste categorie. Reden genoeg om die eens even in het zonnetje te zetten, toch!
Afgelopen april opende street food restaurant Casa Chow aan de Markt in Gouda. Boele, die we kennen van Belvedère, is dagelijks in de zaak te vinden, net zoals zijn vriendin Joy. Samen runnen ze ‘de zaak met de gele gevel’.
Saskia en Bas werden heel goed ontvangen in Gouda. “We kregen direct een echte achterban en volgers op Facebook en tijdens de opening waren er zo bizar veel mensen. Eigenlijk waren we toen al te klein”, vertelt Bas. “We zijn echt ondernemers. We krijgen geen subsidie en moeten ook gewoon goed kwalitatief eten serveren. Je zit in een heel leuk lunchcafé waar toevallig mensen met een beperking werken.”
Welke Gouwenaar is er niet opgegroeid met de koekjes van Van Dijk? Of werd een pondje zwaarder door de overheerlijke Bereklauwen? De banketbakkerij is een begrip in Gouda. Per 1 juli 2018 hebben Gerda en Rob het stokje overgedragen aan Linda en Don. De banketbakkerij verruilt dus het ene powerkoppel voor het andere.
Lennart en Sharon van Gastel zijn een powerkoppel met veel ondernemingen. Naast LF Gouda zijn zij ook de eigenaren van het Bespaarhuis (financieel advies en verzekeringen), Museumcafé Gouda, restaurant LF Gouda en openen ze binnenkort een hotel in het Weeshuis. Als dat geen teamwork is!
Na twaalf jaar in de horeca te hebben gewerkt, besloot Jenny haar droom waar te maken. Zesentwintig was Jenny toen zij samen met haar vriend Viktor hun restaurant VieJee’s begon. “Ik dacht altijd dat samen op vakantie gaan of samenwonen de ultieme relatie test was, maar in mijn ogen is dat samen een restaurant runnen.”
Blijf op de hoogte
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van indebuurt Gouda en blijf op de hoogte van alles over en rondom Gouda.
In onze gids
Populaire rubrieken
Aangeboden door Wijnhandel Pandora’s Bottle
Aangeboden door Winkelcentrum Bloemendaal
In onze gids
Populaire rubrieken
Topper