Goudse horeca luidt noodklok: ‘Er is geen stip aan de horizon’

© indebuurt Gouda

Het is 47 dagen geleden dat we ons laatste tapbiertje in onze favoriete kroeg konden bestellen. Een laatste driegangenmenu in een sfeervol restaurant aten of gezamenlijk op het terras zaten. De horeca is al sinds 14 oktober dicht en het ziet er niet naar uit dat restaurants en cafés snel weer open mogen. De Koninklijke Horeca Nederland (KHN) stelt dat een fors deel van de sector op omvallen staat. “Als het zo doorgaat, gaan er ook een paar in Gouda omvallen”, vertelt Victor Schuwer van Brasserie – Bar De Zalm en KHN Gouda. 

Het is nog niet bekend wanneer de horeca weer open mag en dat maakt het extra onzeker. KHN maakt zich daarom grote zorgen over het toekomstige horecalandschap. Uit een recente enquête van KHN blijkt dat horecaondernemers verwachten dat de omzet in 2020 met vijftig procent zal dalen ten opzichte van 2019. Inmiddels is er door ondernemers drie tot vier miljard euro aan reserves en privévermogen in hun bedrijf gestoken. De reserves zijn nu op, horecabedrijven staan op omvallen en de sector kan niet langer wachten op openingsperspectief. Aanvullende steun op korte termijn is keihard noodzakelijk om te voorkomen dat een groot deel van de sector failliet gaat.

“De volksgezondheid staat voorop”, zegt Victor. “Maar we hebben bewezen dat we op een veilige manier open konden. De hoogoplopende besmettingen kwamen niet uit onze branche vandaan. Toen we de eerste keer dicht moesten, begrepen we het volkomen. Het is voor de overheid lastig om snel iets op te zetten. Maar we zitten nu in november, dus het mag allemaal wel wat beter geregeld worden. Door de onduidelijkheid kunnen we niets. Als je weet wanneer je weer open kunt gaan, kun je maatregelen nemen. Nu is het allemaal te onzeker, er is geen stip aan de horizon.”

Extra steun

De KHN roept het kabinet op om met extra steun te komen. “Honderd procent verplichte sluiting, betekent honderd procent compensatie. Extra financiële ondersteuning bovenop het bestaande steunpakket is keihard nodig”, schrijft de KHN in een brandbrief. “Het spaargeld wordt aangebroken en veel Goudse horecabedrijven zijn op sterven na dood”, vult Victor aan.

Op 8 december houdt het kabinet een nieuwe persconferentie dat duidelijkheid moet geven over de kerstdagen, maar het ziet er niet naar uit dat de horeca met kerst weer open kan. “En zelfs als we weer open mogen, is 8 december echt te laat. We hebben moeten afschalen qua personeel en we moeten nog zoveel regelen. Veel leveranciers hebben te weinig voorraad. Daarom kiezen sommige restaurants in Gouda ervoor om dicht te blijven met kerst, ook al zouden we weer open mogen.”


Lees ook...

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Winkelen in coronatijd: bij deze winkels shop je via speciale etalages”

Winkelen in coronatijd: bij deze winkels shop je via speciale etalages

van der kam
Ga naar “Op de fiets naar je werk! 5 x deze vacatures zijn te leuk om niet op te solliciteren”

Op de fiets naar je werk! 5 x deze vacatures zijn te leuk om niet op te solliciteren

Hoogeveen Fietsbeleving
Ga naar “Werken om de hoek! 5 x deze vacatures zijn te leuk om niet op te solliciteren”

Werken om de hoek! 5 x deze vacatures zijn te leuk om niet op te solliciteren

post nl

In onze gids

Ga naar “Simon Lévelt”

Simon Lévelt

  • Korte Tiendeweg 22
  • Speciaalzaken
  • Gesloten
weekendtips gouda

Nu gesloten

Ga naar “De Griek Gouda”

De Griek Gouda

  • Wijdstraat 17
  • Griekse restaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Fibety”

Fibety

  • Hanzeweg 19
  • Speciaalzaken
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Nieuw in de verhuur: Amaliahof 5 – Haastrecht”

Nieuw in de verhuur: Amaliahof 5 – Haastrecht

  • Klein Makelaardij
  • Geldig t/m 22 januari 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Thuiszorg planner”

Thuiszorg planner

  • Luba Uitzendbureau Den Haag
  • Parttime
Ga naar “Financieel Medewerker Logistiek”

Financieel Medewerker Logistiek

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Tijdelijke Telefoniste”

Tijdelijke Telefoniste

  • Olympia
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “medewerker orderadministratie”

medewerker orderadministratie

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Verzorgende 3 IG Gouda – Zuid Oost”

Verzorgende 3 IG Gouda – Zuid Oost

  • Vierstroom Zorg Thuis BV
  • Parttime

Agenda

Ga naar “DJ Stream – SoulSpect”

DJ Stream – SoulSpect

  • StudioGonz
  • 30 januari 2021