Arthur en Marjan runnen restaurant Jantrus: ‘We hebben voor heel wat uitdagingen gestaan’

Aangeboden door ING Zakelijk

Marjan en Arthur © indebuurt Gouda

Restaurant Jantrus van Arthur en Marjan is niet zomaar een restaurant. De zaak aan de Naaierstraat biedt plek aan tien gasten die kunnen genieten van een luxe uitgebreid viergangenverrassingsmenu.

Arthur en Marjan hebben passie voor hun zaak en is blij dat ook achter de schermen alles goed geregeld is. Bankzaken regelen ze bij ING Zakelijk. Want daar heb je je financiën altijd bij de hand met een app. Ook kan je zo terecht bij een adviseur als je even wilt sparren.

De afgelopen tijd heeft het stel voor veel uitdagingen gestaan. “Voor corona waren wij een restaurant voor private dining met plek voor 18 gasten. Al ruim voor de eerste lockdown kwamen de annuleringen van bedrijven binnen. Zij kwamen regelmatig met gasten uit verschillende landen bij ons dineren en dat kon allemaal niet meer”, zegt Marjan.

Naar zichzelf kijken

Die uitdagingen tackelden Marjan en Arthur door zichzelf te blijven. “We hebben goed gekeken naar ons bedrijf en hebben na de lockdown de switch gemaakt van een restaurant voor private dining restaurant naar een regulier restaurant. En we zijn van 18 couverts naar 10 couverts gegaan. Nu kan je bij ons met twee of met vier personen dineren, al is trouwens nog wel mogelijk om op aanvraag gebruik te maken van private dining. Dat is een hele goede zet geweest.”

Het sfeervolle restaurant van Marjan en Arthur bestaat 25 jaar. “We doen niets liever dan gasten een geweldige avond bezorgen. We zijn bewust klein en informeel en maken graag een praatje. Kwaliteit staat bij ons voorop en dat is waarom we geen groot restaurant willen. Al onze gasten arriveren om 18.30 uur en wij serveren voor iedereen het diner op dezelfde tijd, dat is de unieke beleving die wij bieden.”

Lees verder onder de foto >

© Jantrus

Luxe dingen achterwege laten

Ook na de tweede lockdown bleven Marjan en Arthur positief. “Dat komt ook door onze opvoeding. Onze beide ouders zeiden altijd: als het wat minder gaat, dan geef je wat minder uit. We hebben de luxe dingen dus even achterwege gelaten. En dan geniet je des te meer als het wel weer kan.”

Hierdoor hebben ze geen gebruik hoeven maken van steun van ING. “Het was fijn dat ING ons belde tijdens de lockdown en uitlegde wat de mogelijkheden waren. Ze hebben ons geholpen om onze hypotheeklasten te verlagen.”

Eten bij Jantrus

Wil je genieten van een verrassingsmenu bij Jantrus? Kok Arthur geeft altijd uitleg over het diner en de wijnen. Elke maand maakt hij een ander mooi viergangenverrassingsmenu.

Ben je ondernemer en wil je een bank waarmee je dóór kunt? Maak kennis met ING Zakelijk. 

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Werken om de hoek: 5 x leuke vacatures in Gouda”

Werken om de hoek: 5 x leuke vacatures in Gouda

Ga naar “Dat is leuk! Bij deze winkel in Gouda kun je je eigen producten verkopen”

Dat is leuk! Bij deze winkel in Gouda kun je je eigen producten verkopen

Ga naar “6 x deze vacatures zijn te leuk om niet op te solliciteren”

6 x deze vacatures zijn te leuk om niet op te solliciteren

In onze gids

Ga naar “Deelen Verswaren”

Deelen Verswaren

  • Edisonstraat 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Ga naar “Viejee’s”

Viejee’s

  • Wijdstraat 13
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
VieJee's Gouda

Nu gesloten

Ga naar “Bij Ons”

Bij Ons

  • Koster Gijzensteeg 5
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Bij Ons Gouda

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Nieuw in de verkoop: Brandsmastraat 68 – Gouda”

Nieuw in de verkoop: Brandsmastraat 68 – Gouda

  • Klein Makelaardij
  • Geldig t/m 26 oktober 2021

Topper

Ga naar “Feestaanbieding bij Restaurant Jantrus”

Feestaanbieding bij Restaurant Jantrus

  • Kookhuis Jantrus
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Topper

Ga naar “Nieuw in de verkoop: Johannes Poststraat 35”

Nieuw in de verkoop: Johannes Poststraat 35

  • Klein Makelaardij
  • Geldig t/m 21 oktober 2021

Topper

Ga naar “AH Kipovenschotels van € 3,12 voor € 2,34”

AH Kipovenschotels van € 3,12 voor € 2,34

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 24 oktober 2021

Topper

Ga naar “Brabantia Indu+ zwart pannen van € 23,99 voor € 11,99”

Brabantia Indu+ zwart pannen van € 23,99 voor € 11,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 24 oktober 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Feestganger”

Feestganger

  • Friends/Lobbes
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Keukenprins(es)”

Keukenprins(es)

  • SPS
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Projectmanager Digital”

Projectmanager Digital

  • Fris Online
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Productie/Inpak medewerker”

Productie/Inpak medewerker

  • WerkTalent
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Specialistisch begeleider thuis regio Gouda”

Specialistisch begeleider thuis regio Gouda

  • Eleos
  • Fulltime/Parttime

Topper

Agenda

Ga naar “Stammpot Gouda”

Stammpot Gouda

  • StudioGonz
  • 10 december 2021

Topper

Ga naar “SensationKaas”

SensationKaas

  • Theaterbakkerheij
  • 5 november 2021
SensationKaas 2018

Topper

Ga naar “StoryTrail stadswandeling Gouda”

StoryTrail stadswandeling Gouda

  • 7 november 2021

Topper