Deze ondernemer opent in juli een winkel in het voormalige Stolker pand

Door Rebecca de Graaf 2 mei 2019

Bijna een eeuw lang konden Enschedeërs hun servies, kookgerei en woonaccessoires kopen bij familiezaak Stolker, maar inmiddels krijgt het pand een nieuwe bestemming. In de panden komen drie winkels, drie appartementen en drie maisonnettes te zitten. Wij weten welke ondernemer er sowieso een winkel gaat openen.

Nienke’s Cupcakes

Aan de Haverstraatpassage 74 komt Nienke’s Cupcakes te zitten. Nienke zit momenteel aan de Korte Haaksbergerstraat 15, maar is toe aan een iets grotere plek en een andere locatie. “Afgelopen drie jaar hebben we al flink wat op mogen bouwen op de huidige locatie, maar we willen graag nog iets meer groeien. Als alles goed gaat en de gemeente meewerkt, hopen we in de eerste week van juli open te gaan op de nieuwe locatie. Waarschijnlijk gaan we binnen een paar dagen over en zijn we hooguit een weekje dicht,” laat de Enschedese ons weten.

Op de nieuwe locatie gaat Nienke’s Cupcakes verder met hetzelfde assortiment, maar uiteraard gaan ze langzaam wel wat meer uitbreiden. Zo gaan ze bijvoorbeeld beginnen met de verkoop van frozen yoghurt. Ook komt er een grotere speelhoek in de nieuwe winkel.

  • Wil jij een 'Nieuw in Enschede' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Enschede.

adv.