Van suikerbroodijs tot aardbeienslofijs: Bakkerij Oonk maakt ijs van producten uit eigen bakkerij

Aangeboden door Banketbakkerij Oonk Glanerbrug

ambachtelijk schepijs oonk
Bakkerij Oonk verkoopt ambachtelijk schepijs. Foto: Bakkerij Oonk

Yes, het zomerse gevoel begint eindelijk te komen! En daar hoort natuurlijk een lekker ijsje bij. Bij Bakkerij Oonk in Glanerbrug verkopen ze sinds dit jaar ambachtelijk schepijs. Leuk detail: veel smaken worden gemaakt van producten die ze ook in hun bakkerij bereiden.

“We maken geen standaard smaken in onze ijssalon”, legt ijsmaker Roy uit. “Zo hebben we onder andere tompouce ijs, suikerbroodijs en aardbeienslofijs in ons assortiment. Kleurstoffen en e-nummers zijn echt uit den boze, we werken alleen met verse en pure ingrediënten. Denk bijvoorbeeld aan de Manderveense aardbeien, echte vanillestokjes en ons eigen suikerbrood.”

Melk van de lokale boer

Het schepijs van Bakkerij Oonk heeft een volle smaak. Dit komt door het hoge vetpercentage van de melk die hiervoor wordt gebruikt. “Iedere week tappen we verse melk bij een lokale boer. Deze melk wordt vervolgens gepasteuriseerd en daarna 24 uur gerijpt. Je moet trouwens goed kunnen rekenen om de juiste roomcompositie samen te stellen. Want de verschillende soorten suikers hebben allemaal weer invloed op de hardheid en het smeltpunt van het ijs. Het smeltgevoel in de mond moet perfect zijn.”

Tekst gaat verder onder foto.

Er worden alleen pure ingrediënten gebruikt voor het schepijs van Bakkerij Oonk

20 verschillende smaken

Je kunt bij de ijssalon van Bakkerij Oonk uit twintig verschillende smaken kiezen. De meeste smaken zijn op basis van roomijs, maar er zijn ook drie ijssmaken gemaakt van sorbetijs. “Op dit moment is het suikerbroodijs onze echte hardloper”, vertelt Roy enthousiast. “Maar ook de chocolover, macaronijs en tompouce ijs zijn erg populair. Daarnaast maken we iedere maand een nieuwe smaak. Op deze manier kunnen we onze klanten blijven verrassen.”

Winactie: wie helpt mee om alles te proeven?

Kun jij niet wachten om het ambachtelijke schepijs van Bakkerij Oonk te proeven? Dan is de volgende winactie echt iets voor jou! Bakkerij Oonk geeft namelijk eenmalig twintig bolletjes ijs weg. Wat moet je hiervoor doen? Heel simpel, laat in een reactie onder dit Facebookbericht weten wie jou moet helpen om al deze smaken te proeven. De prijs wordt uitgereikt aan de leukste reactie. Meedoen kan tot vrijdag 25 juni, daarna wordt de winnaar bekend gemaakt.

Met deze zomerse temperaturen wil je natuurlijk al eerder een ijsje halen bij Bakkerij Oonk. De ijssalon is iedere dag geopend tussen 12.00 uur en 21.00 uur. Dus mogelijkheden genoeg om alvast kennis te maken met deze nieuwe ijssalon in Glanerbrug.

Banketbakkerij Oonk Glanerbrug

Gronausestraat 1221, 7534 AH Enschede

Nu gesloten

Meer informatie

Banketbakkerij Oonk Glanerbrug

Gronausestraat 1221, 7534 AH Enschede

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Proost: win 10 munten en gratis entree voor Mout Bierfestival in Enschede”

Proost: win 10 munten en gratis entree voor Mout Bierfestival in Enschede

Aangeboden door Mout Bierfestival Enschede

Mout- Enschede-70
Ga naar “7 x herkenbaar: deze types kom je altijd tegen op het terras in Enschede”

7 x herkenbaar: deze types kom je altijd tegen op het terras in Enschede

Ga naar “Eind september kun je dineren in… een reuzenrad in Enschede!”

Eind september kun je dineren in… een reuzenrad in Enschede!

smakenrad

In onze gids

Ga naar “Choco & Berry”

Choco & Berry

  • Westerstraat 17
  • Snoepwinkels
  • 12:00 - 21:00
Choco & Berry

Nu geopend

Ga naar “Tuincentrum Heerdink”

Tuincentrum Heerdink

  • Haarbrinksweg 26
  • Tuincentra
  • Gesloten
tuincentrum heerdink

Nu gesloten

Ga naar “Tuincentrum Wolters”

Tuincentrum Wolters

  • Hoofdstraat 275
  • Tuincentra
  • Gesloten
tuincentrum wolters

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “OPENINGSACTIE 20% korting”

OPENINGSACTIE 20% korting

  • Kledingreparatie Madlin
  • Geldig t/m 31 juli 2021
kledingreparatie madlin
Ga naar “alle dameshemden 4 stuks € 12,00”

alle dameshemden 4 stuks € 12,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 1 augustus 2021
Ga naar “Fauteuil Clay van € 289 voor € 144,50”

Fauteuil Clay van € 289 voor € 144,50

  • Leen Bakker
  • Geldig t/m 1 augustus 2021
Ga naar “Venster rolhor € 29,99”

Venster rolhor € 29,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 31 juli 2021
Ga naar “Hollandse aardbeien van € 2,99 voor € 1,99”

Hollandse aardbeien van € 2,99 voor € 1,99

  • Lidl
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Vacatures

Ga naar “Zelfstandig werkend kok”

Zelfstandig werkend kok

  • Golfbaan Het Rijk van Sybrook
  • Fulltime/Parttime
zelfstandig werkend kok rijk van sybrook

Topper

Ga naar “Catering medewerker Enschede en Münster”

Catering medewerker Enschede en Münster

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Pedagogisch Medewerker voor het Ouder-Kind Trainingscentrum te Enschede”

Pedagogisch Medewerker voor het Ouder-Kind Trainingscentrum te Enschede

  • Ambiq
  • Parttime
Ga naar “Taxichauffeur Enschede”

Taxichauffeur Enschede

  • Top Support Nederland BV
  • Parttime
Ga naar “Medewerker Teststraat in Enschede”

Medewerker Teststraat in Enschede

  • Timing Uitzendbureau
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Kleurrijke familievoorstelling in de natuur”

Kleurrijke familievoorstelling in de natuur

  • Wilminktheater en Muziekcentrum Enschede
  • 30 juli 2021
villa Schuttersveld Hengelosestraat

Topper

Ga naar “Freshtival”

Freshtival

  • 13 augustus 2021
Freshtival 2019 dag 1
Ga naar “#hardgaan 053”

#hardgaan 053

  • #hardgaan053
  • 21 juni 2021
logo #hardgaan053
Ga naar “De Uitvindfabriek”

De Uitvindfabriek

  • De Museumfabriek
  • 10 juli 2021
de uitvindfabriek
Ga naar “Langste Vlooienmarkt van Nederland”

Langste Vlooienmarkt van Nederland

  • Don Events
  • 14 augustus 2021
langste vlooienmarkt van nederland