De pannenkoek is vooral in trek tijdens de crisis

pannenkoek
Foto: ANP
De oer-Hollandse pannenkoek, wie is er niet groot mee geworden? Lekker met spek, kaas of poedersuiker. Na een forse stijging van het aantal pannenkoekenrestaurants tijdens de crisis, groeit het aantal eetgelegenheden die zich met dit gerecht bezighouden nauwelijks meer. Dit blijkt uit het onderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen. 

Forse groei

De afgelopen tien jaar zijn er veel pannenkoekenrestaurants geopend. Het aantal restaurants nam landelijk toe van 330 naar 384. De ontwikkeling van het aantal pannenkoekenrestaurants verschilt sterk per provincie. Met name in Overijssel en Noord-Brabant zijn forse groeicijfers waar te nemen. Dat betekent dat we tegenwoordig zo’n beetje één pannenkoekenrestaurant hebben voor elke 50.000 inwoners.

Pannenkoek

Vooral tussen 2010 en 2013 zag Van Spronsen nog een flinke groei in de sector. Jaarlijks nam het aantal pannenkoekenrestaurants met zo’n vijf tot zes procent toe. Vorig jaar was de toename echter minder dan een procent. Volgens de onderzoekers waren mensen tijdens de crisis meer bewust van de prijzen. Als ze al buiten de deur gingen eten, dan kozen ze vaker voor een relatief goedkoop hapje.

Pannenkoekenrestaurants in Enschede

In Overijssel zitten 25 pannenkoekenrestaurants, waarvan er drie in Enschede zitten. Dit zijn De Pannenkoek, Mister Pancake en Le Pompidou. De meeste pannenkoekenrestaurants zitten, heel verrassend, in Amsterdam. Hier zitten maar liefst 22 eetgelegenheden die pannenkoeken serveren. Daarna volgt Rotterdam met negen pannenkoekenrestaurants.

Stuur een zorgmedewerker van het MST een kerstkaart!

De kerstkaartenactie van indebuurt is terug! Dit keer zamelen we kerstgroeten in voor de zorgmedewerkers van het MST. Doe je mee?

De kerstkaartenactie is terug: stuur een kerstgroet naar de zorgmedewerkers van het MST

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Trots! Dit Enschedese restaurant is een van de beste horecazaken van Nederland”

Trots! Dit Enschedese restaurant is een van de beste horecazaken van Nederland

Joann
Ga naar “Yes! De culinaire stadswandelingen door Enschede gaan weer van start”

Yes! De culinaire stadswandelingen door Enschede gaan weer van start

corona in enschede
Ga naar “Lekker! Hier in Enschede vind je een oliebollenkraam”

Lekker! Hier in Enschede vind je een oliebollenkraam

oliebollen enschede

In onze gids

Ga naar “van Doorn & Doorn”

van Doorn & Doorn

  • Steenbeltweg 48
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
van doorn & doorn

Nu gesloten

Ga naar “@Marcook’s smokehouse & BBQ”

@Marcook’s smokehouse & BBQ

  • Weerseloseweg 356
  • BBQ restaurants
  • Gesloten
marcook6

Nu gesloten

Ga naar “Het Paradijs”

Het Paradijs

  • Nicolaas Beetsstraat 48
  • Vegetarische restaurants
  • Gesloten
Eten bij Het Paradijs

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Top € 8,99”

Top € 8,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Oral-B Cross Action opzetborstels 16-pak € 59,99”

Oral-B Cross Action opzetborstels 16-pak € 59,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “KlikAan-KlikUit Schakelset van € 32,99 voor € 17,50”

KlikAan-KlikUit Schakelset van € 32,99 voor € 17,50

  • Hubo
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Nintendo Switch game € 9,95”

Nintendo Switch game € 9,95

  • Action
  • Geldig t/m 7 december 2021
Ga naar “Perla Huisblends pads en snelfiltermaling van € 8,38 voor € 4,19”

Perla Huisblends pads en snelfiltermaling van € 8,38 voor € 4,19

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 12 december 2021

Vacatures

Ga naar “Filiaalleider Dedoles Enschede”

Filiaalleider Dedoles Enschede

  • Dedoles Enschede
  • Fulltime/Parttime
Dedoles

Topper

Ga naar “Winkelmedewerker Dedoles Enschede”

Winkelmedewerker Dedoles Enschede

  • Dedoles Enschede
  • Fulltime/Parttime
Dedoles

Topper

Ga naar “Grafisch Vormgever”

Grafisch Vormgever

  • Esschert Design
  • Fulltime
Ga naar “Teamleider”

Teamleider

  • Randstad
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Nationaal vrachtwagenchauffeur”

Nationaal vrachtwagenchauffeur

  • Olympia
  • Fulltime