Leuk volgens local Anita: ‘Hier in Enschede moet je zijn voor verf’
Wie kennen onze stad beter dan de locals? Daarom vragen wij ze het hemd van het lijf. Dit keer neemt…
Wie kennen onze stad beter dan de locals? Daarom vragen wij ze het hemd van het lijf. Dit keer neemt local Emmy je mee! Wat zijn volgens haar de leukste plekken in Enschede?
Emmy Elferink (24) volgt de master Communication Science aan Universiteit Twente. Ze houdt van koken en prikt graag een vorkje tijdens een fine dining avond in een Michelin-restaurant. Deze blondine is in de weekenden veel te vinden bij Stoet. waar ze de beste koffietjes serveert.
Swipe naar links om de favoriete plekken van Emmy in Enschede te ontdekken >
”Eet je vegan en heb je zin om uit eten te gaan? Plof dan neer bij Het Paradijs. Je stapt als het ware in een groene oase, terwijl je dat niet zou verwachten. Om de drie maanden wordt er van menu gewisseld, zodat het restaurant gebruik kan maken van lokale producten. Op dit moment is mijn favoriete gerecht de pompoen met mangodip. Leuk om te weten: Het Paradijs is bezig met voedselverspilling en probeert dit ook echt tegen te gaan.”
”Bij TAO serveren ze Japanse gerechten. De rijst met geflambeerde zalm is wat mij betreft een aanrader.”
”Zelf heb ik koffie leren drinken. Dat heb ik vooral geleerd tijdens mijn werk bij Stoet. We serveren hier allerlei verschillende soorten koffie. Vroeger dronk ik alleen maar een latte macchiato, nu bestel ik een flat white.”
“Voor nieuwe spullen in je interieur mag een bezoek aan Goods4home niet ontbreken. Ik scoor er mijn favoriete kopjes van HKliving, maar doe hier ook een rondje voor accessoires of nieuwe sieraden. Eigenlijk vind ik altijd wel een pareltje dat mee naar huis moet.”
”Voor een betaalbare lunch moet je een keer naar Broodbode. Hier kies ik meestal de variant met Toscaanse kip, zongedroogde tomaten en een lekkere spread.”
”Voor een mooie kleur in het haar of een knipsessie ben je bij Blur aan het goede adres. Je vindt de salon aan de Walstraat 43a. Stylisten Kirsten en Hakan zijn superlief, weten wat ze doen en nemen ook echt de tijd voor je.”
”Mocht je een keer in Stokhorst zijn, ga dan voor een mooi boeket van TOM bloemen en wonen. Dit is een superleuk cadeau om te geven. Ook de zijdebloemen zijn hier tof.”
”Bij Foodbar Bluff hebben ze de allerlekkerste oesterzwamkroketjes.”
“Sinds kort sport ik bij Trifora. Dit is een fijne sportschool waar van alles te vinden is. Er is zelfs een sauna! Op dit moment train ik nog veel op de fitnessapparaten, maar binnenkort wil ik ook een keer yoga proberen.”
Blijf op de hoogte
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van indebuurt Enschede en blijf op de hoogte van alles over en rondom Enschede.
In onze gids
Populaire rubrieken
In onze gids
Populaire rubrieken