Binnenkijken in de ‘huiskamer’ van Tante Kees: ‘Je kunt hier net doen alsof je thuis bent’

Tante Kees Eindhoven
Roy is chefkok bij Tante Kees. Foto: Tante Kees

Aan de Gestelsestraat vind je de huiskamer van Tante Kees. In dit restaurant eet je in een gezellige en relaxte sfeer. “Mensen zeggen het altijd als ze hier binnenlopen: ‘het is net alsof je thuiskomt!'”, vertelt chefkok Roy van der Heijden (44). Sinds kort heeft Tante Kees een nieuw concept: maaltijden bereid met eten dat anders weggegooid zou worden.

Met dit concept wil Roy bij Tante Kees voedselverspilling tegengaan en ook andere mensen inspireren om hetzelfde te doen. “Er wordt bij supermarkten zoveel voedsel ’s avonds weggegooid, terwijl het gewoon nog goed is. Dat is echt eeuwig zonde!”, aldus Roy.

Tekst loopt door onder de foto

Tante Kees Eindhoven
Het interieur geeft een relaxed gevoel. Foto: Tante Kees

Thuis begonnen

Maaltijden maken van voedsel dat tegen de einddatum zit, is niet iets nieuws voor Roy: “Ik deed het thuis ook al heel vaak. Bij de Jumbo hebben ze bijvoorbeeld bakken vol met eten dat anders in de kliko belandt. Deze nam ik dan mee en hier maakte ik thuis een heerlijke maaltijd van.”

Op grote schaal

“In het begin van de coronacrisis hadden we het even moeilijk. We liepen een heleboel omzet mis. Om dat een beetje terug te verdienen, zijn we begonnen met dit concept. Het was een beetje knutselen hoe we het vorm zouden geven, maar uiteindelijk is er iets moois uitgekomen!”

Tante Kees Eindhoven
Een maaltijd gemaakt door Roy. Foto: Tante Kees

Een steentje bijdragen

Bij Tante Kees pakken ze vaker maatschappelijke thema’s aan. Zo had het restaurant eerder al een concept om eenzaamheid onder ouderen tegen te gaan. Eens per week konden ouderen hier lunchen voor een prikkie. “Hiervoor gebruikten we ook vaak voedsel dat tegen de einddatum zat. We vinden het heel mooi dat we met ons restaurant zo een steentje bij kunnen dragen om voedselverspilling en eenzaamheid tegen te gaan.”

Verrassing

Op dinsdagen en donderdagen kun je nu bij Tante Kees terecht voor een anti-voedselverspillingsmaaltijd. Wat je op je bord krijgt, is een verrassing: “Wat ik kan maken, ligt natuurlijk aan wat ik binnen krijg. Soms heb ik bijvoorbeeld maar vier biefstukken. Als een tafel deze bestelt, is er niet genoeg meer voor een andere tafel. Meestal heb je wel de keuze uit twee of drie gerechten en het is natuurlijk allemaal superlekker!”

Klanten enthousiast

Niet alleen Roy, maar ook de klanten zijn enthousiast over het project. “We krijgen erg veel positieve reacties. Veel mensen vragen ook naar een afhaalservice, dat wordt voor ons de volgende stap.”

Woning met een verhaal

Woon jij ook op grote hoogte, heb je een prachtige inrichting of vind je het gewoon leuk om over jouw stukje Eindhoven te vertellen? We zoeken nog mensen voor de rubriek Binnenkijken Bij. Je mag ons altijd mailen via [email protected].

Lees ook:

Tante Kees

Gestelsestraat 217 0403681102, 5654 AL Eindhoven

Nu gesloten

Meer informatie

Tante Kees

Gestelsestraat 217 0403681102, 5654 AL Eindhoven

Nu gesloten

Meer informatie

Tante Kees

Gestelsestraat 217 0403681102, 5654 AL Eindhoven

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Binnenkijken bij

Ga naar “Binnengluren in het kleinste en goedkoopste huis dat nu te koop staat in Eindhoven”

Binnengluren in het kleinste en goedkoopste huis dat nu te koop staat in Eindhoven

funda eindhoven te koop
Ga naar “Studenten van TU Eindhoven bouwen huis van de toekomst en wij namen een kijkje”

Studenten van TU Eindhoven bouwen huis van de toekomst en wij namen een kijkje

ripple technische universiteit
Ga naar “Fundaparel: leven als een koning(in) kan in dit marmeren paleis in de Bennekel”

Fundaparel: leven als een koning(in) kan in dit marmeren paleis in de Bennekel

benoitstraat 5 eindhoven funda

In onze gids

Ga naar “Uitgekookt.nl”

Uitgekookt.nl

  • Restaurants en horeca
Uitgekookt
Ga naar “Subway Aalsterweg”

Subway Aalsterweg

  • Aalsterweg 18A
  • Restaurants en horeca
  • 09:00 - 21:00
Thuisbezorgd Eindhoven

Nu geopend

Ga naar “Spaans Centrum Eindhoven”

Spaans Centrum Eindhoven

  • Hugo de Grootplein 47A
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Horrorweekend: Hallow-een bij The Park Playground”

Horrorweekend: Hallow-een bij The Park Playground

  • The Park Playground Eindhoven
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
The Park Playground

Topper

Ga naar “Zet de eerste stap in jouw ideale gewicht!”

Zet de eerste stap in jouw ideale gewicht!

  • NewFysic Eindhoven
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Topper

Ga naar “Brabantia afvalemmer Flat Top mat zwart Art.nr. 0720097 van € 69,99 voor € 49,99”

Brabantia afvalemmer Flat Top mat zwart Art.nr. 0720097 van € 69,99 voor € 49,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “Suède dames- of herensloffen 50% korting € 24,99”

Suède dames- of herensloffen 50% korting € 24,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “Onesie € 10,95”

Onesie € 10,95

  • Action
  • Geldig t/m 26 oktober 2021

Vacatures

Ga naar “Financieel administratief medewerker bij Perrée en Partners”

Financieel administratief medewerker bij Perrée en Partners

  • Perrée & Partners B.V.
  • Fulltime
Perrée & Partners

Topper

Ga naar “Medewerker technisch bebouwbeheer & onderhoud bij de Effenaar”

Medewerker technisch bebouwbeheer & onderhoud bij de Effenaar

  • Effenaar
  • Fulltime
De Effenaar

Topper

Ga naar “Medewerker facilitair/schoonmaak bij SpaSense in Geldrop”

Medewerker facilitair/schoonmaak bij SpaSense in Geldrop

  • Wellnessresort Spa Sense Geldrop
  • Parttime

Topper

Ga naar “Schadebehandelaar”

Schadebehandelaar

  • Perrée & Partners B.V.
  • Fulltime
Perrée & Partners

Topper

Ga naar “Pedagogisch medewerker bij Nummereen Kinderopvang”

Pedagogisch medewerker bij Nummereen Kinderopvang

  • Nummereen Kinderopvang
  • Fulltime/Parttime

Topper