Advertentie wordt geladen…

Eindhoven krijgt luxe bar op Stratumseind: ‘Wijntjes, borrelen en barfood tijdens het stappen’

lux stratumseind
Links Ward Mansour, rechts Pieter Bekker. Foto: Pieter Bekker

Je zou het niet snel verwachten, maar er zijn ondernemers die het aandurven om in deze onzekere tijden een nieuwe horecazaak te openen. Pieter Bekker en Ward Mansour bijvoorbeeld: zij openen binnenkort bar LUX op Stratumseind. “De coronacrisis creëert op zijn manier ook kansen.”

Advertentie wordt geladen…

LUX is een luxe bar waar je ook kunt stappen. “Wat ons opviel, is dat je met het huidige horeca aanbod in Eindhoven vaak moet kiezen tussen borrelen of stappen. Met ons concept willen we het borrelmoment inclusief wijnen, cocktails en barfood verbinden aan het stappen”, aldus Pieter.

Bekenden in de horeca

Pieter en Ward zijn geen onbekenden in het vak. “We hebben behoorlijk wat ervaring in de horeca, zowel op Stratumseind als daarbuiten”, vertelt Pieter. Zo was Ward bedrijfsleider en manager bij meerdere zaken in de populaire uitgaansstraat. Voorheen kon je hem ook vinden op Eindhoven Culinair met Two Brothers Hosting. Pieter werkte als freelancer in de de evenementenbranche en daarnaast bij meerdere café’s op Stratumseind.

Onverwachte kans

Dat is ook meteen de plek waar Ward en Pieter elkaar leerden kennen. Voordat ze aan dit avontuur begonnen, hadden ze elkaar al even niet meer gesproken. Tot het pand van LUX vrijkwam. Pieter: “Hier zat voorheen Kees Kroket. Helaas pakte de coronacrisis niet zo goed uit voor hem. Toen het pand leeg kwam te staan, nam zijn buurman contact met ons op. Hij vond dat Ward en ik er iets mee moesten doen.”

Tekst loopt door onder de foto

Instagrammable

“Het is een stapje hoger dan je gewend bent op Stratumseind. Mensen zijn straks al vroeg op de avond welkom. Verwacht Instagrammable hapjes en drankjes. En zodra de nacht begint, schuiven we de tafels aan de kant en kunnen gasten naborrelen tot 4.00 uur ’s nachts.”

Corona geeft ook kansen

Een gewaagd concept in deze tijd, maar Pieter blijft positief. “De coronacrisis creëert op zijn manier ook weer kansen. Door de sluiting van de horeca kregen wij genoeg tijd om ons concept vorm te geven zoals we echt wilden, zonder overhaaste beslissingen.” Dat is niet alles, legt Pieter uit. “We hebben in een vroeg stadium al afspraken gemaakt met de mensen om ons heen waar we mee samenwerken. Mocht er een kink in de kabel komen, dan helpen we elkaar.”

Kun je niet wachten om bij LUX aan de bar te schuiven. Nog even geduld: ze hopen binnen zes tot acht weken open te gaan.

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Eindhoven' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Eindhoven.

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Hoogste Tijd switcht naar volledig vegan menu: ‘Het was tijd om met iets nieuws te komen’”

Hoogste Tijd switcht naar volledig vegan menu: ‘Het was tijd om met iets nieuws te komen’

hoogste tijd
Ga naar “Jammer! Doek valt na tien jaar voor Spaans restaurant Señora Rosa”

Jammer! Doek valt na tien jaar voor Spaans restaurant Señora Rosa

senora rosa
Ga naar “Son brengt de Cariben naar Eindhoven: ‘Onze satésaus moét je geproefd hebben’”

Son brengt de Cariben naar Eindhoven: ‘Onze satésaus moét je geproefd hebben’

Tropical Bites

In onze gids

Ga naar “Softie baby Musthaves”

Softie baby Musthaves

  • Urban Shopper, Torenallee 60-02
  • Winkelen
  • 11:00 - 18:00
Softie baby Musthaves

Nu geopend

Ga naar “Joey’s Bakery”

Joey’s Bakery

  • Bergstraat 39
  • Winkelen
  • 09:00 - 18:00
Joey's Bakery

Nu geopend

Ga naar “ZeroForty”

ZeroForty

  • Winkelen
ZeroForty

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Heel veel soorten wol vanaf €0,99 per bol bij Het Smitje”

Heel veel soorten wol vanaf €0,99 per bol bij Het Smitje

  • Het Smitje
  • Geldig t/m 11 juli 2021
Het Smitje

Topper

Ga naar “500 gram bonbons voor €10,00 bij Chocolaterie Boulanger Eindhoven”

500 gram bonbons voor €10,00 bij Chocolaterie Boulanger Eindhoven

  • Chocolaterie Boulanger Eindhoven.nl
  • Geldig t/m 11 juli 2021
Chocolaterie Boulanger
Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 17 juli 2021

Topper

Ga naar “Taartjes: 3 + 1 gratis bij Joey’s Bakery”

Taartjes: 3 + 1 gratis bij Joey’s Bakery

  • Joey’s Bakery
  • Geldig t/m 11 juli 2021
Ga naar “20% korting op de Eindhoven bracelet bij ZeroForty”

20% korting op de Eindhoven bracelet bij ZeroForty

  • ZeroForty
  • Geldig t/m 11 juli 2021
ZeroForty

Vacatures

Ga naar “Lunchroommedewerker bij Sissy Boy”

Lunchroommedewerker bij Sissy Boy

  • Sissy-Boy
  • Parttime
Koffie met Kinderen in Eindhoven
Ga naar “Zelfstandig werkend kok bij Natlab”

Zelfstandig werkend kok bij Natlab

  • Natlab
  • Fulltime/Parttime
eindhoven natlab bioscoop
Ga naar “Verkoopmedewerker bij Hunkemöller”

Verkoopmedewerker bij Hunkemöller

  • Hunkemöller Rechtestraat
  • Parttime
Hunkemöller
Ga naar “Weekendhulp hij H&M”

Weekendhulp hij H&M

  • H&M Piazza
  • Parttime
Ga naar “Medewerker (en barista) bij Dunkin’ Donuts”

Medewerker (en barista) bij Dunkin’ Donuts

  • Dunkin’ Donuts
  • Parttime
Dunkin Donuts Eindhoven