Eindhoven

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Uit eten doe je thuis, met de maaltijden van Slagerij Lelieveld

Aangeboden door Slagerij Lelieveld 19 maart 2020

Oké, we kunnen dan misschien de komende tijd even niet naar een restaurant. Dat wil niet zeggen dat je per se iedere dag zelf moet koken. Slagerij Lelieveld maakt namelijk wekelijks superlekkere maaltijden die thuis alleen maar hoeft op te warmen. Krijg je eters, wil je graag een driegangenmenu serveren, maar heb je even geen culinaire inspiratie? Haal dan snel je maaltijd op

Elke woensdag worden vanuit de grote keuken achter de slagerij de lekkerste gerechten bereid. “Onze maaltijden zijn seizoensgericht”, legt eigenaar Jos Lelieveld uit. “Gerechten die aansluiten bij de tijd van het jaar dus. Daarin hebben we heel veel variatie. We hebben nu natuurlijk stamppotten en andere gerechten met aardappels, vlees en groenten. Daarnaast maken we ook oosterse maaltijden als nasi of bami, met babi pangang bijvoorbeeld.”

Tekst loopt door onder de foto

Slagerij Lelieveld
Nasi met Babi Pangang Foto: Slagerij Lelieveld

Alles vers

“Onze gerechten worden uiteraard bereid met de allerbeste, verse ingrediënten”, gaat Jos verder. “We gebruiken heel veel groenten en uiteraard alleen het kwalitatief hoogstaande vlees uit onze winkel. Alles wat we maken is naast lekker, dus ook nog eens heel gezond.”

Verkrijgbaar in twee maten

De maaltijden worden iedere woensdag bereid en verhuizen dan naar de koeling in de winkel. Je hebt twee verschillende porties. Zo zijn er verpakkingen van 600 en van 400 gram. Van die grote kun je met twee personen eten, of je eet er in je eentje twee dagen van. Voor een grote betaal je €7,75 en een éénpersoonsmaaltijd kost €5,75.

Tekst loopt door onder de foto

Slagerij Lelieveld
Andijviestamp met worst Foto: Slagerij Lelieveld

Geen toevoegingen

“Aan onze gerechten worden geen conserveringsmiddelen toegevoegd”, zegt Jos. “We gebruiken ook weinig zout. Dat kunnen mensen zelf toevoegen als ze dat willen. Alle gerechten zijn, nadat we ze hebben gemaakt drie dagen in de koelkast houdbaar. Mocht je ze willen invriezen dan kan dat uiteraard ook prima.”

Tekst loopt door onder de foto

Slagerij Lelieveld
Diverse gerechten Foto: Slagerij Lelieveld

Back-up

Bij Lelieveld bedenken ze per week welke gerechten ze gaan maken. Ze hebben dus geen menulijst op de site staan vanwaar je kunt bestellen. “Wél kun je ons bellen op 040 251 8032 om te vragen wat we hebben en dan leggen we het voor je apart”, legt Jos uit. “Mochten de verse gerechten van die week op zijn, dan hebben we altijd nog een vriezer vol back-up. Daarnaast hebben we heel veel verschillende soepen én heerlijke, zelfgemaakte toetjes. Een driegangendiner is bij ons zo samengesteld dus.”


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Slagerij Lelieveld. Meer over Slagerij Lelieveld ontdekken?

Slagerij Lelieveld slagers

Vandaag gesloten

Gestelsestraat 122, Eindhoven

Bekijk meer:slagers

Lees ook:

Slagerij Lelieveld

Jos van Slagerij Lelieveld: ‘Dit vak gaat in je genen zitten’

Jos Lelieveld(57) van Slagerij Lelieveld is de derde generatie die het slagersvak uitoefent. Hij zit...

adv.