Jonatan opent een nieuwe sportsbar op Stratumseind: ‘We hebben zo’n 25 speciaalbieren’
Kijk jij graag naar een wedstrijd van PSV of race van Max Verstappen? Dat kan vanaf dit weekend samen met vrienden bij Sportsbar Dugout in het centrum. Jonatan Diebels (23) uit Eindhoven runt de nieuwe zaak. “We kunnen alle sportwedstrijden uitzenden die je wil zien.”
Je vindt het sportcafé op Stratumseind. In het pand zat eerst café Costa en daarna was het een tijdje Hollandse hits-café De Kroeg, vertelt Jonatan. “We waren hier vorig jaar al mee bezig. Sportsbar Dugout is al een keertje open geweest op deze locatie, maar door corona moesten we weer dicht.” Nu is de zaak helemaal klaar om de deuren te openen. In het aankomende openingsweekend kijk je er naar de wedstrijd Ajax-PSV voor de Johan Cruijff-schaal en de GP Hongarije met Max Verstappen. “Dit zijn twee leuke dagen om open te gaan.”
Sportsbar op Stratumseind
Jonatan werkte jarenlang in de horeca op Stratumseind. Nu is hij bedrijfsleider van Sportsbar Dugout. “Hier begint het echte werk. We zijn de enige sportsbar op Stratumseind. De meeste mensen komen hier om te feesten en dit is echt weer eens wat anders. Het lijkt me een leuke uitdaging om er iets van te maken.”
Van voetbal tot cricket
In zijn vrije tijd kijkt Jonatan ook naar sportwedstrijden. “Vooral voetbal en Formule 1, maar ik vind allerlei sporten leuk.” Bij Sportsbar Dugout zie je niet alleen de knallers van sportwedstrijden, zoals die van PSV. Bij het sportcafé bekijk je sportwedstrijden van over heel de wereld. Van ijshockey tot tennis. “Door mijn werk hier zal ik zelf nieuwe sporten ontdekken. Als er een groepje is dat cricket wil kijken, ken ik straks ook alle regels van dat spel. Dat hoort er gewoon bij”, zegt Jonatan met een glimlach.
Huiselijke sfeer
Het interieur van Sportsbar Dugout bestaat uit leren banken, stenen muren en natuurlijk overal tv-schermen. “Je hebt hier een huiselijke sfeer, zoals in een bruin café.” Aan de muur hangen sport items als decoratie, zoals een bokshandschoen, dartbord en bowlingschoentjes. In de sportsbar is ruimte om met een groep vrienden te chillen of aan de bar een praatje te maken. “Ook expats zijn welkom. Hier kunnen zij mensen ontmoeten en de stad leren kennen.” Daarnaast is er buiten een terras, waar je dankzij een mobiele tv-kast met scherm buiten geen sportwedstrijd mist. “Die hebben ze speciaal voor ons op maat gemaakt.”
Snacken tijdens het kijken
Bij het kijken van live sportwedstrijden mogen drank en snacks niet ontbreken. “We hebben zo’n 25 speciaalbieren en natuurlijk serveren we fingerfood. Een portie nacho’s, een bitterbal of een burgertje: wij zorgen voor een goede hap tijdens de wedstrijd.” In de keuken van de Feestfabriek, bij de buren, worden de hapjes klaargemaakt. “Daar loop je zo even naartoe. We beginnen klein met de hapjes en drankjes, maar willen de kaart steeds verder uitbreiden.”
Openingsweekend
Sportsbar Dugout opent dit ’try-out’-weekend de deuren voor publiek op Stratumseind 58. Zaterdag 30 juli zijn ze open vanaf 17.00 uur en zondag 31 juli vanaf 14.00 uur.
