Eens een keer iets anders: doe mee aan de knotsgekke Frikandellen Contest!

Frikandellen
Foto: Beerze

De frikandel wordt over het algemeen gezien als een simpele snack. Een lekkere vleesrol om de maag snel mee te vullen. Grote kans dat hij op onderste trede van jouw culinaire ladder staat. Toch sund.

Daarom wordt deze lekkernij tijdens de frikandel contest van Beerze naar een hoger niveau getild. Briljant idee! Hoe komen ze erop?

Het is allemaal begonnen aan de tafel van de familie Langenhoff. Al jarenlang worden de frikandellen hier op zeer creatieve wijze onder handen genomen tijdens de wekelijkse ‘donderdag-frietdag’. Om er een vleugje uitdaging aan mee te geven wordt er met thema’s gewerkt.

Bekijk hem eens van een andere kant

Deze thema’s lopen zeer uiteen. Van ‘Maak een nieuw logo voor Eindhoven’ naar ‘Griekse filosofen’. Waar het op neerkomt is dat ze daar bij die familie Langenhoff de frikandel eren door hem speciaal te maken. Vanuit andere invalshoeken naar hem te kijken en de credits te geven die hij verdient.

Vorig jaar zijn ze voor het eerst naar buiten getreden met deze traditie. En daar kwamen prachtige ontwerpen uit naar voren. Het werd des te meer duidelijk dat de frikandel zich prima leent voor een lekker experimentje.

Neem de frikandel mee op reis

Daarom vragen we jullie dit jaar om je frikandel mee op reis te nemen. In de meeste buitenlandse keukens is de frikandel nog een onbekend fenomeen. Dus bevrijd deze bruine knaap uit Nederland en maak hem internationaal. Thais, Afghaans, Italiaans…wat jij wil. De enige zachte eis is dat je hem (of is het eigenlijk haar?) een Latijnse naam geeft (check de Facebook pagina voor meer info).

Praktische zaken

Je kunt nog meedoen, mits je een waardige frikandel-creatie kunt inbrengen. Je gaat het opnemen tegen kandidaten als de Burger, Beef and the Wingman, Cooks en Calypso. Meld je aan via Facebook of stuur een mailtje naar [email protected] met je motivatie/idee/eventueel de titel van je creatie.

Calypso verzorgt de frikandellen (al mag je er ook zelf eentje meenemen), verdere ingrediënten/garneringen dien je zelf te verzorgen. Tenslotte: de frikandel dient door de jury te allen tijde warm genuttigd te kunnen worden.

Waar: Bar Bistro Calypso
Wanneer? maandag 23 oktober van 21:00 tot 23:55
Kost dat? Helemaal voor nop

Ter inspiratie:

Meer in deze categorie

Doen

Ga naar “Groene Wijk Week: maak kennis met een plantenfluisteraar en meer”

Groene Wijk Week: maak kennis met een plantenfluisteraar en meer

groene wijk week
Ga naar “Bij deze Eindhovense buren kun je langs tijdens Nationale Burendag”

Bij deze Eindhovense buren kun je langs tijdens Nationale Burendag

burendag
Ga naar “Marathon Eindhoven gaat door: alle praktische info op een rij”

Marathon Eindhoven gaat door: alle praktische info op een rij

Marathon Eindhoven 2019

In onze gids

Ga naar “Uitgekookt.nl”

Uitgekookt.nl

  • Restaurants en horeca
Uitgekookt.nl

Nu geopend

Ga naar “Subway Aalsterweg”

Subway Aalsterweg

  • Aalsterweg 18A
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Thuisbezorgd Eindhoven

Nu gesloten

Ga naar “Flavor and Spice”

Flavor and Spice

  • Bleekstraat 23
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Dames huispak* St/m XL € 9,99”

Dames huispak* St/m XL € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Möberg teddy dames- of herenvest € 24,99”

Möberg teddy dames- of herenvest € 24,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59”

Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Pyrex Bakvormen En Keukenhulpjes vanaf € 0,49”

Pyrex Bakvormen En Keukenhulpjes vanaf € 0,49

  • Big Bazar
  • Geldig t/m 17 oktober 2021
Ga naar “Jan van Haasteren puzzel 950 stukjes € 8,99”

Jan van Haasteren puzzel 950 stukjes € 8,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker bij Office Centre Eindhoven / Son”

Verkoopmedewerker bij Office Centre Eindhoven / Son

  • Office Centre Eindhoven / Son
  • Fulltime
Office Centre
Ga naar “Medewerker Horeca bij Gasterij Dommelhoef”

Medewerker Horeca bij Gasterij Dommelhoef

  • Dommelhoef Archipel
  • Parttime
Ga naar “Meewerkend voorman productie bij Organic Food Eindhoven”

Meewerkend voorman productie bij Organic Food Eindhoven

  • Organic Food Eindhoven
  • Fulltime
Organic Food Eindhoven
Ga naar “Kook Vrijwilliger bij Vitalis Woonzorggroep”

Kook Vrijwilliger bij Vitalis Woonzorggroep

  • Vitalis Brunswijck
  • Parttime
Vitalis Brunswijck
Ga naar “Boomverzorger bij Soontiëns”

Boomverzorger bij Soontiëns

  • Soontiëns Tuincentrum en Hoveniers
  • Fulltime/Parttime
Tuincentrum Soontiëns

Agenda

Ga naar “Dutch Design Week 2021”

Dutch Design Week 2021

  • 16 oktober 2021
DDW
Ga naar “GLOW 2021”

GLOW 2021

  • 6 november 2021
GLOW 2018
Ga naar “MTB avondtocht ‘ALS het licht uit gaat’”

MTB avondtocht ‘ALS het licht uit gaat’

  • 16 oktober 2021
Ga naar “Marathon Eindhoven”

Marathon Eindhoven

  • 9 oktober 2021
Marathon Eindhoven 2019