Weet je nog? Deze ondernemers stonden in 2021 op indebuurt Eindhoven

Ze weten alles van houtgasovens, verdienen hun brood met het bakken van schnitzels, verkopen relatiegeschenken, tonen hun kookkunsten of ontwerpen kleding of tassen. Wát Eindhovense ondernemers ook doen, ze doen het met hart en ziel. Elke week zetten wij van indebuurt iemand in de spotlights. Dat waren er dus een heleboel afgelopen jaar. We blikken terug op 2021 met negen mooie verhalen.

Mohamad en Anouk hebben een afhaalrestaurant aan huis

Kibbeh, falafel en man’ouche… het zijn een paar authentiek Syrische gerechten die je kunt bestellen bij Memories of Damascus; de afhaalkeuken van Mohamad Habanakeh (35) en Anouk Willemsen (29). ‘Ik kookte in Syrië nooit zelf’, zegt Mohamad. “Ik heb urenlang met mijn moeder aan de telefoon gehangen. Zij nam heel geduldig, stap voor stap de gerechten met me door.”

Memories of Damascus
Mohamad aan het werk Foto: Memories of Damascus

Het hele verhaal lees je hier

  • Mohamad en Anouk hebben een afhaalrestaurant aan huis: ‘De Syrische keuken is heel verfijnd’

    Kibbeh, falafel en man’ouche… het zijn een paar authentiek Syrische gerechten die je kunt bestellen bij Memories of Damascus; de…

Wouter van restaurant De Burger bezorgt zélf: ‘Ik probeer vooral optimistisch te blijven’

Het ratelt continu in het hoofd van Wouter Fongers (36). Dat is maar goed ook, want vooralsnog komen daar alleen maar mooie dingen van. Zijn restaurant De Burger aan de Kerkstraat is sinds de opening in 2013 een begrip in Eindhoven. Tot begin dit jaar was er Beef en The Wingman in de Downtown Gourmet Market en deze zomer opent Wouter nóg een restaurant. “Als iets te lang duurt, bedenk ik wat anders om te doen.”

De Burger
Foto: De Burger

Wouters verhaal lees je hier

  • Wouter van restaurant De Burger bezorgt zélf: ‘Ik probeer vooral optimistisch te blijven’

    Het ratelt continu in het hoofd van Wouter Fongers (36). Dat is maar goed ook, want vooralsnog komen daar alleen…

    Wouter Fongers De Burger

Bertus en zijn dochters bedachten een houtgasoven

Een portable gaspitoventje dat je tuinafval omzet in houtgas. Het idee had Bertus Fridael (61) al in 2010. Jarenlang onderzoek en vele prototypes verder, is de Burnwise Woodgas Stove klaar om de wijde wereld in te gaan. Om dát voor elkaar te krijgen haakten dochters Jade (28) en Eden (25) aan. Bertus: “Ik heb leuke ideeën en ik kan dingen bouwen en bedenken, maar van sociale media en communicatie heb ik nul kaas gegeten.”

Fridael
Bertus met een prototype van de Burnwise Foto: indebuurt

Het hele verhaal lees je hier

  • Bertus en zijn dochters gaan de wereld veroveren met hun houtgasoven: ‘We zijn net een echt bedrijf’

    Een portable gaspitoventje dat je tuinafval omzet in houtgas. Het idee had Bertus Fridael (61) al in 2010. Jarenlang onderzoek…

    Fridael

Manou is modeontwerper ‘Voor mij is kleding iets romantisch’

In 2020 zag haar kledingmerk MANOU Collections het levenslicht. Komende week lanceert Manou van den Berg (30) haar allereerste collectie. “Ik wilde iets creëren waarin ik alles van mezelf kwijt kon. Niet alleen door het ontwerpen van kleding en tassen, maar ik neem ook de presentatie voor mijn rekening. Superspannend!”

Manou Collections
Manou (derde van rechts) en haar modellen met haar afstudeercollectie in 2020 Foto: Manou Collections

Lees hier het hele verhaal van Manou

  • Manou is modeontwerper: ‘Voor mij is kleding iets romantisch’

    In 2020 zag haar kledingmerk MANOU Collections het levenslicht. Komende week lanceert Manou van den Berg (30) haar allereerste collectie….

    Manou Collections

Bertus van Hermann’s Schnitzel brengt Tirol naar Eindhoven

Overdag is hij huisschilder en ’s avonds bakt hij knuschperige Tiroler schnitzels. Het klinkt als een aflevering uit het Belgische tv-programma Jambers. Het is echt zo: sinds december 2020 voorziet Bertus Drenthen (56) Eindhovenaren van de allerlekkerste schnitzels naar authentiek Tirools recept, onder de naam Hermann’s Schnitzel. “Mensen vragen steeds of ík Hermann ben. Mooi, want dan heb ik meteen een goed verhaal.”

Hermann's Schnitzel
Bertus Foto: indebuurt

Lees hier het interview met Bertus

  • Bertus van Hermann’s Schnitzel brengt Tirol naar Eindhoven: ‘Ik eet er elke week eentje’

    Overdag is hij huisschilder en ’s avonds bakt hij knuschperige Tiroler schnitzels. Het klinkt als een aflevering uit het Belgische…

    Hermann's Schnitzel

Mardjan begon een bedrijf in gepersonaliseerde artikelen

Ze werd geboren in Iran maar groeide op in Best en Eindhoven. Mardjan Mohammadi (39) was recruiter en projectmanager én brengt mensen bij elkaar als vrijwilliger voor leuk je te ontmoeten. Sinds begin 2021 runt ze haar bedrijf EIGEN HUISSTIJL. “In deze tijd voor mezelf beginnen was een risico, maar ik heb er nog geen moment spijt van gehad.”

EIGEN HUISSTIJL
Mardjan Foto: Rebecca Smeets

Lees hier haar hele verhaal

  • Mardjan begon een bedrijf in gepersonaliseerde artikelen: ‘Het is keispannend én keigaaf’

    Ze werd geboren in Iran maar groeide op in Best en Eindhoven. Mardjan Mohammadi (39) was recruiter en projectmanager én…

    EIGEN HUISSTIJL

Son brengt de Cariben naar Eindhoven: ‘Onze satésaus moét je geproefd hebben’

Misschien ben je er al eens geweest: Tropical Bites aan de Bonifaciuslaan: het Caribisch afhaal- en bezorgrestaurant van Son Isidora (40) en zijn vrouw Ella (38). Hier kun je terecht voor de lekkerste barbecuegerechten van Caribisch Nederland. En die pasteitjes, kroketten, kaasballetjes en pika-ballen… yummm!

Tropical Bites
Foto: Tropical Bites

Lees hier het verhaal van Son

  • Son brengt de Cariben naar Eindhoven: ‘Onze satésaus moét je geproefd hebben’

    Misschien ben je er al eens geweest: Tropical Bites aan de Bonifaciuslaan: het Caribisch afhaal- en bezorgrestaurant van Son Isidora…

    Tropical Bites

Derk en Nicky runnen Hotel Parkzicht: ‘Dit werk geeft ons energie’

Ze ontmoetten elkaar jaren geleden op de hotelschool in Den Haag. Inmiddels zijn Derk (35) en Nicky (36) van Westenbrugge – van Boldrik alweer negen jaar de trotse eigenaars van Hotel Parkzicht en restaurant Thym by Parkzicht. “Het klinkt misschien cliché, maar een eigen horecazaak is iets waarvan we allebei altijd al droomden”, zegt Derk.

Foto: Derk en Nicky

Lees hier het hele verhaal

  • Derk en Nicky runnen Hotel Parkzicht: ‘Dit werk geeft ons energie’

    Ze ontmoetten elkaar jaren geleden op de hotelschool in Den Haag. Inmiddels zijn Derk (35) en Nicky (36) van Westenbrugge…

Romee en Coco ontwerpen gepersonaliseerde tassen

Romee de Brouwer (27) en Coco van Gerwen (26) leerden elkaar meer dan twintig jaar geleden kennen bij Bruce Dance Factory waar ze allebei dansten. Sindsdien zijn ze onafscheidelijk. In 2018 lanceerden ze hun accessoirelijn ROOCY The Label. Coco: “Het kwam op ons pad als een wild idee en het werd een mooie droom die uitkwam.” 

Coco en Romee Foto: ROOCY The Label

lees hier het interview met Romee en Coco

  • Romee en Coco ontwerpen gepersonaliseerde tassen: ‘Als we inkopen doen in Marrakesh zijn we net twee pakezels’

    Romee de Brouwer (27) en Coco van Gerwen (26) leerden elkaar meer dan twintig jaar geleden kennen bij Bruce Dance…

    Roocy the Label

We zochten nog veel meer voor je uit…

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Werken als autotechnicus of klachtenspecialist: 5 x de nieuwste vacatures in Eindhoven”

Werken als autotechnicus of klachtenspecialist: 5 x de nieuwste vacatures in Eindhoven

vacatures eindhoven
Ga naar “Op de fiets naar je werk! 7 x de nieuwste vacatures in Eindhoven”

Op de fiets naar je werk! 7 x de nieuwste vacatures in Eindhoven

vacatures eindhoven
Ga naar “Berdien, Loes en Stephanie zoeken een collega: ‘Samen sterk voor passende zorg’”

Berdien, Loes en Stephanie zoeken een collega: ‘Samen sterk voor passende zorg’

Aangeboden door Nieuwe Start Woonzorg

Nieuwe Start Woonzorg

In onze gids

Ga naar “Subway Aalsterweg”

Subway Aalsterweg

  • Aalsterweg 18A
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “15% korting op een uitje bij The Park Playground”

15% korting op een uitje bij The Park Playground

  • The Park Playground Eindhoven
  • Geldig t/m 31 mei 2022
The Park PlaygroundThe Park Playground

Topper

Ga naar “Uittrekbaar windscherm € 64,95”

Uittrekbaar windscherm € 64,95

  • Action
  • Geldig t/m 24 mei 2022
Ga naar “Ontdek onze collectie tuinmeubelen van Keter vanaf € 74,95”

Ontdek onze collectie tuinmeubelen van Keter vanaf € 74,95

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 5 juni 2022
Ga naar “Short € 3,49”

Short € 3,49

  • Action
  • Geldig t/m 24 mei 2022
Ga naar “Broek van € 14,99 voor € 9”

Broek van € 14,99 voor € 9

  • Bristol
  • Geldig t/m 31 mei 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker”

Verkoopmedewerker

  • Warmteservice Uden
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Gastvrouw of gastheer bij CKE (vrijwilliger)”

Gastvrouw of gastheer bij CKE (vrijwilliger)

  • CKE
  • Vrijwillig
Centrum voor de kunsten

Topper

Ga naar “Restaurantmedewerker bij Amazing Oriental in Eindhoven”

Restaurantmedewerker bij Amazing Oriental in Eindhoven

  • Amazing Oriental
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker verse vis- en vleesafdelingbij Amazing Oriental”

Medewerker verse vis- en vleesafdelingbij Amazing Oriental

  • Amazing Oriental
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Expositie-vrijwilliger met hart voor kunst & cultuur bij CKE ”

Expositie-vrijwilliger met hart voor kunst & cultuur bij CKE 

  • CKE
  • Vrijwillig
Centrum voor de kunsten

Topper

Agenda

Ga naar “Nog plaats voor ondernemers bij Broodfondsen in Eindhoven”

Nog plaats voor ondernemers bij Broodfondsen in Eindhoven

  • Broodfonds
  • 1 juni 2022

Topper

Ga naar “Kamping Kitsch Club”

Kamping Kitsch Club

  • 11 juni 2022
kamping kitsch club
Ga naar “Groots met een Zachte G”

Groots met een Zachte G

  • Van 10 jun t/m 12 jun
Groots met een Zachte GGroots met een Zachte G
Ga naar “Park Hilaria”

Park Hilaria

  • Van 5 aug t/m 14 aug
Park Hilaria 2021 kermis
Ga naar “Dutch Design Week”

Dutch Design Week

  • Van 22 okt t/m 30 okt
dutch design week ddw 2021