Esther heeft een wijnwinkel: ‘Wijn staat voor het goede leven en daar word ik graag mee geassocieerd’

KURK
Esther in haar winkel Foto: Stil Licht Fotografie

Sinds 2017 runt Esther Schellekens (50) KURK organic wines, een bijzondere wijnboetiek met biologische kwaliteitswijnen. “Wát de reden ook is dat mensen naar mijn winkel komen, het is altijd een gelegenheid om het leven te vieren. Ik voel me vereerd dat ík daar de juiste wijn bij mag zoeken.”

Ze was freelance fotograaf, officemanager en docent Nederlands en nu verkoopt Esther mooie wijnen in haar winkel aan de Edisonstraat. “Al mijn werkervaring komt hier samen. Het werken met mensen neem ik mee uit het onderwijs, het organiseren uit het bedrijfsleven en goed kunnen kijken leerde ik als fotograaf. De liefde voor kunst en cultuur, reizen en het goede bourgondische leven: ja, die zijn direct onlosmakelijk verbonden met een goed glas wijn.”

Tekst loopt door onder de foto

KURK
Foto: KURK

Onafhankelijk

Naast wijn verkoopt Esther ook biologische sterke dranken als rum, calvados en tequila. “Ik ben volledig onafhankelijk dus ik bepaal zelf wat ik inkoop”, zegt ze. “Ook vind ik het leuk om op zoek te gaan naar dranken uit Nederland en Brabant zoals wijn, cider, vermout, bierbrand, eau de vie en whisky. Een aantal van mijn wodka’s en gins zijn Nederlands en jenever is natuurlijk van oudsher al een oer-Hollands product.”

Beginnen vanaf nul

“Eind 2016 ben ik gescheiden”, vertelt Esther. “Dat was een verdrietige periode waarin ik werd aangewezen op mezelf. Ik ben toen verhuisd naar een loft op Strijp-S, heb mijn baan in het onderwijs opgezegd en ben KURK begonnen met het geld dat ik overhield van de verkoop van ons huis. Alhoewel het niet makkelijk was, was het wel geweldig om vanuit een soort nulpunt iets moois te creëren. Daar geniet ik nog iedere dag van.”

Tekst loopt door onder de foto

KURK
Foto: KURK organic wines

Het goede leven

“De eetcultuur in Frankrijk en Italië vind ik geweldig”, zegt Esther. Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten en wijnen. Vanuit mijn liefde voor eten en drinken ben ik KURK begonnen. Wijn staat voor het goede leven en daar word ik graag mee geassocieerd.”

Levendiger van smaak

“Biologisch is duurzaam”, gaat ze verder. “Bij het verbouwen wordt geen kunstmest en pesticide gebruikt en bij het bottelen van de wijnen is weinig sulfiet toegestaan. Dat maakt biologische wijn levendiger van smaak. Deze producten worden niet dood-geconserveerd zoals die in de supermarkt. Bovendien is bio-wijn vaak vegan friendly. Ik hoef verder niet uit te leggen waarom ik voor biologisch kies, denk ik hè?”

Tekst loopt door onder de foto

KURK
Foto: KURK

Bijzondere gelegenheden

“Laatst was er iemand die een fles wijn cadeau wilde doen aan een kindje dat net geboren was. De bedoeling was om die fles samen op te drinken op zijn 18de verjaardag. Prachtig vond ik dat. En voor mij dan de uitdaging om op zoek te gaan naar wijn die dan nog steeds lekker is.”

Intuïtie

Esther is niet bang om risico’s te nemen. “Zolang het geen onbezonnen acties zijn”, zegt ze. “Ik vertrouw op mijn gevoel en intuïtie. “Toen ik hier mijn winkel begon bijvoorbeeld. In die tijd was er alleen nog een woonwijk. Er waren nog maar een paar winkels. Mijn gut feeling bleek goed: er komen steeds meer nieuwe zaakjes bij en het wordt leuker en gezelliger. De aanhouder wint.”

Tekst loopt door onder de foto

KURK
Foto: KURK organic wines

Proeven

“Ik verkoop mooie klassiekers als Barolo, Rioja, Chateuneuf du Pape, maar ook hippe wijn zoals orange wine, natuurwijn en Nederlandse wijn”, zegt Esther. “En naast een bijzonder en uitgebreid assortiment vind ik een goede service nét zo belangrijk. Voor gekoelde wijn of cadeauverpakking reken ik niks extra’s én ik bezorg aan huis. Voor iedere klant neem ik de tijd voor een goed advies en last but not least: er staat hier altijd wel wat open om te proeven.”

We zochten nog veel meer voor je uit…

KURK Organic Wines

Edisonstraat 20 , 5621 HP Eindhoven

Nu gesloten

Meer informatie

KURK Organic Wines

Edisonstraat 20 , 5621 HP Eindhoven

Nu gesloten

Meer informatie

KURK Organic Wines

Edisonstraat 20 , 5621 HP Eindhoven

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Eindhovense horeca over mogelijke coronapas: ‘Het voelt heel dubbel’”

Eindhovense horeca over mogelijke coronapas: ‘Het voelt heel dubbel’

Ga naar “Yes! Vegan Junk Food Bar komt naar Eindhoven”

Yes! Vegan Junk Food Bar komt naar Eindhoven

vegan junk food bar
Ga naar “Terras Top 100 is bekend: dit is het beste terras van Eindhoven”

Terras Top 100 is bekend: dit is het beste terras van Eindhoven

terras dommel gender rivier stadsbrouwerij

In onze gids

Ga naar “ZeroForty”

ZeroForty

  • Winkelen
ZeroForty

Nu geopend

Ga naar “Veera Indian Food”

Veera Indian Food

  • Geldropseweg 8
  • Indische restaurants
  • Gesloten
Veera

Nu gesloten

Ga naar “Kaboomlaser”

Kaboomlaser

  • Winkelen
  • Gesloten
Kaboomlaser

Aanbiedingen

Ga naar “Dames huispak* St/m XL € 9,99”

Dames huispak* St/m XL € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Blokker serviesserie Moskou 3+1 gratis”

Blokker serviesserie Moskou 3+1 gratis

  • Blokker
  • Geldig t/m 19 september 2021
Ga naar “Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59”

Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “alle EKO afvalemmers 25% korting”

alle EKO afvalemmers 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 19 september 2021
Ga naar “sistema alle to go artikelen 2e halve prijs”

sistema alle to go artikelen 2e halve prijs

  • Blokker
  • Geldig t/m 19 september 2021

Vacatures

Ga naar “Horecatopper voor Smaaktheater Dertien in het Parktheater”

Horecatopper voor Smaaktheater Dertien in het Parktheater

  • Parktheater Eindhoven
  • Fulltime
parktheater
Ga naar “Dinner in Motion zoekt een (junior) HR officer”

Dinner in Motion zoekt een (junior) HR officer

  • Motion
  • Parttime
Dinner in Motion
Ga naar “Zorghulp bij Sint Annaklooster”

Zorghulp bij Sint Annaklooster

  • Sint Annaklooster
  • Parttime
Sint Annaklooster
Ga naar “Conciërge op Saltoschool de Hasselbraam”

Conciërge op Saltoschool de Hasselbraam

  • Parttime
De Hasselbraam
Ga naar “Meewerkend voorman productie bij Organic Food Eindhoven”

Meewerkend voorman productie bij Organic Food Eindhoven

  • Organic Food Eindhoven
  • Fulltime
Organic Food Eindhoven

Agenda

Ga naar “Expositie MIGRATIE bij Pennings Foundation (4 september t/m 9 oktober)”

Expositie MIGRATIE bij Pennings Foundation (4 september t/m 9 oktober)

  • Pennings Foundation
  • 4 september 2021
MIGRATIE
Ga naar “Dutch Design Week 2021”

Dutch Design Week 2021

  • 16 oktober 2021
DDW