Dit doet die bananenkas bij de Mauritskazerne

Wist je dat er in Ede bananen groeien? Geen grapje. Voor je op zoek gaat naar een tropisch regenwoud: lees hier hoe die bananen in Ede terecht zijn gekomen. 

De kas staat pal naast de Mauritskazerne. Hij is niet over het hoofd te zien, want hij is best groot. Je ziet hem als je over de Kazernelaan naar de Mauritskazerne rijdt – vanaf de Klinkenbergerweg is hij niet te zien.

Neder Banaan

In de kas groeit de Neder Banaan. Deze banaan groeit in een project van de Wageningen Universiteit en is onderdeel van PuurDichtbij. David de Bruijn van het World Food Center legt uit: “De banaan wordt bedreigd door een schimmel. Onderzoekers hebben de banaan uit de grond gehaald en laten hem groeien op een substraat.”

Deze schimmel, de Panamaziekte, vormt een grote bedreiging voor de teelt. Door bananenplanten te laten groeien op cacaopeat en steenwolsubstraat met alleen een voedingsoplossing, is er geen ziektebestrijding nodig. Ook gaan voedingsstoffen niet verloren. Dat betekent dat de Neder Banaan duurzamer geteeld wordt dan op de traditionele wijze.

In de kas staan zestig bananenplanten. Aan elke plant groeien enorme trossen bananen, met ruim honderd Neder Bananen eraan. Deze trossen wegen wel 25 kilo. De bananen worden verwerkt in streekproducten van PuurDichtbij. Lees meer over de Neder Banaan op deze website.

Lees ook: