Elleke en Annemieke van Christa’s Cookies: ‘Mensen vragen vaak wie van ons Christa is’
Ken je dat leuke zaakje op de hoek van de Wijnstraat en de ’s Heer Boeijenstraat? Het is het domein…
Christa’s Cookies gaat verhuizen én breidt uit. En niet zo’n klein beetje ook! Eigenaresse Annemieke van Helden en haar man Remco verhuizen met de zaak naar het monumentale gebouw aan het Steegoversloot 56.
Vanaf half juli kun je daar terecht voor de lekkere koekjes en taart, maar ze openen ook een hotel en eetgelegenheid voor ontbijt en lunch. Er zijn twaalf kleurrijke kamers verdeeld over drie bovenverdiepingen. Beneden zit de receptie van het hotel en achterin de horecagelegenheid.
“Ons plan om een hotel te beginnen is voor velen wellicht een verrassing, maar voor mijn man en mij niet”, vertelt Annemieke. “Wij hebben al heel lang het idee om samen een hotel te beginnen. Dat het al zo snel zou gebeuren, hadden we alleen niet verwacht.” De naam voor het hotel blijft nog even geheim.
Je kunt verder lezen onder de foto.
Tijdens de coronacrisis werkte Remco al mee bij Christa’s Cookies. Nu gaat hij zich voor de volle honderd procent inzetten voor de onderneming. “Ik heb tientallen jaren
ervaring in de horeca, vooral hotels. Annemieke heeft dat meer bij restaurants en in haar winkel de afgelopen vijf jaar. We gaan dus met veel ervaring én enthousiasme dit
avontuur aan”, laat Remco weten.
Annemieke en Remco willen een plek creëren die voor gasten en klanten als een huiskamer aanvoelt. Een plek waar ze vol trots hotelgasten die Dordrecht bezoeken ontvangen, maar ook waar Dordtenaren zelf graag komen.
In onze gids
Populaire rubrieken