We aten een taartje van Van der Sterre en dat verraste ons op drie manieren

Dordtse vegans weten: bij Daantje zit je goed voor een plantaardige maaltijd. Maar als je op uitnodiging van een vriendin meegaat, waar eet je dan een lekker gebakje zonder zuivel? Bij verrassend veel plekken, zo blijkt. Zoals Dordts bekende bakkerij Van der Sterre. Daar aten we een gebakje dat ver af staat van het smakeloze imago dat veganistisch eten een paar jaar geleden had.

Red Vegan noemt bakker Chris zijn veganistische creatie. Als je die bestelt bij de Konditorei in de Vriesestraat krijg je een feestje voor je ogen én smaakpapillen. We lezen op het menu over een laag amandelmelkcake, een rodevruchtenvulling en plantaardige room. En ja: het gebakje smaakt net zo lekker als het eruitziet.

Lees verder onder de foto. >

Graag een litertje to-go

De cake is luchtig en misschien nog wel lekkerder dan andere biscuitlagen. Droog? Echt niet hoor! De rodevruchtenvulling is fruitig, zonder té zoet te zijn. En de roomlaag, laten we alsjeblieft de topping niet vergeten… We bestellen daar graag nog een litertje van voor op de warme choco.

Een klein verzoekje

Voeg daaraan de prijs van net geen drie euro toe en Van der Sterre bewijst dubbel en dwars: voor plantaardig eten hoef je geen concessies te doen. Mogen we nu dan ook een vegan chocolademelk mét plantaardige slagroom erbij?

Banketbakkerij & Konditorei Van der Sterre

Vriesestraat 97, 3311 NP Dordrecht

Nu geopend

Meer informatie

Meer informatie