Proost! Hier doe je een high beer of high wine in Dordrecht
Geen fan van thee of wil je eens wat anders proberen? Dan is een high beer of high wine misschien…
Dordtse vegans weten: bij Daantje zit je goed voor een plantaardige maaltijd. Maar als je op uitnodiging van een vriendin meegaat, waar eet je dan een lekker gebakje zonder zuivel? Bij verrassend veel plekken, zo blijkt. Zoals Dordts bekende bakkerij Van der Sterre. Daar aten we een gebakje dat ver af staat van het smakeloze imago dat veganistisch eten een paar jaar geleden had.
Red Vegan noemt bakker Chris zijn veganistische creatie. Als je die bestelt bij de Konditorei in de Vriesestraat krijg je een feestje voor je ogen én smaakpapillen. We lezen op het menu over een laag amandelmelkcake, een rodevruchtenvulling en plantaardige room. En ja: het gebakje smaakt net zo lekker als het eruitziet.
Lees verder onder de foto. >
De cake is luchtig en misschien nog wel lekkerder dan andere biscuitlagen. Droog? Echt niet hoor! De rodevruchtenvulling is fruitig, zonder té zoet te zijn. En de roomlaag, laten we alsjeblieft de topping niet vergeten… We bestellen daar graag nog een litertje van voor op de warme choco.
Voeg daaraan de prijs van net geen drie euro toe en Van der Sterre bewijst dubbel en dwars: voor plantaardig eten hoef je geen concessies te doen. Mogen we nu dan ook een vegan chocolademelk mét plantaardige slagroom erbij?
Vriesestraat 97, 3311 NP Dordrecht
Nu gesloten
Meer informatieVriesestraat 97, 3311 NP Dordrecht
Nu gesloten
Meer informatieVriesestraat 97, 3311 NP Dordrecht
Nu gesloten
Meer informatieIn onze gids
Populaire rubrieken