Caroline at Marokkaanse tomatensoep en dit vond ze ervan

Caroline Bijl zoekt voor jou heel Dordrecht af naar de beste burger, het lekkerste gebakje, het mooiste diner, de meest zalige bonbon, een goeie smoothie, super streetfood en ga zo maar door. Deze keer was ze bij Café Flore in de Vriesestraat.

Heb je ook weleens dat je lekkere trek blijft houden, zelfs na een goede lunch? Als lekkerbek overkomt me dit regelmatig. De enige oplossing: eraan toegeven en op zoek gaan naar een lekkere snack ergens in het mooie Dordt. Lees weer even mee!

Foodie to-dolijst

Het was duidelijk. Ik had trek. In iets hartigs. Ik scrolde snel door mijn ‘foodie to-dolijst’; een lijstje dat ik altijd ‘paraat’ heb voor ‘noodgevallen’. De keuze was snel gemaakt. Het was tijd om weer eens langs te gaan bij Café Flora in de Vriesestraat. De perfecte plek om je zelf te trakteren op iets lekkers.

Tekst gaat door onder de foto >>

Een van de ‘specials’

Bij Café Flora weet je dat je altijd terecht kunt voor een goed ontbijt, een fijne lunch of gewoon een kop goede koffie met een stukje lekkere taart. Alle producten zijn supervers en alles is huisgemaakt. Op deze zaterdagmiddag kwam ik voor iets hartigs, maar Café Flora’s hummingbirdtaart kan ik je overigens ook van harte aanbevelen. Uiteindelijk bestelde ik deze keer een van de ‘specials’, namelijk de soep van het seizoen: Harira soep. Dit soepje is een Marokkaanse tomatensoep; heerlijk geurend, en royaal gevuld met tomaat, feta, peterselie, kikkererwten, linzen en frisse stukjes wortel. Gelukkig niet te kruidig of te pittig. Gewoon precies goed en bijzonder smaakvol. De soep wordt geserveerd met drie stukjes goudbruin geroosterd heerlijk desembrood. Om je vingers bij af te likken, echt!

Tekst gaat door onder de foto >>

Verder nog een compliment voor de muziek op de achtergrond; hele fijne en goed gekozen wereldmuziek. In combinatie met de heerlijke soep was dit toch wel een verwenmomentje. Dank je wel Café Flora, ik kom graag nog een keer terug (voor de hummingbirdtaart)!

Café Flora

Vriesestraat 146, 3311 NS Dordrecht

Nu gesloten

Meer informatie

Meer informatie