Van culinair paradijs Bali naar Dordrecht: Lala en Marco zoeken ook hier naar het lekkerste eten

Lala en Marco delen via @urbanfoodchasers hun vondsten van lekker eten. | Foto: indebuurt Dordrecht

Marco Diets en Lala Liman leerden elkaar in 2015 kennen op Bali. Het Indonesische eiland is een walhalla voor foodliefhebbers en vanwege hun gezamenlijke liefde voor eten struinden ze alle eettentjes en restaurants af. In 2019 verhuisde het koppel naar Dordrecht. Hier gaan ze gewoon door met hun zoektocht naar lekker eten!

Marco woonde en werkte sinds 2009 op Bali. Hij kende het eiland al goed, omdat hij in Dordrecht opgroeide in een Nederlands-Indisch gezin en er regelmatig vakantie vierde. Toch is het heel anders wonen dan in Dordrecht. “Na zes uur ’s avonds begint het leven op Bali pas”, vertelt Marco. “Het is daar het hele jaar door dertig graden, maar de zon gaat vroeg onder en dan daalt de temperatuur. Iedereen gaat dan op pad om wat te eten. Je vindt er tientallen restaurants en streetfood karren. Als je lekker én goedkoop wil eten, moet je op Bali zijn.”

Liefde voor elkaar én eten

Lala is een geboren Balinese en leerde Marco door een vriend kennen. Door hun liefde voor eten, ontstond er een gezamenlijke hobby: op zoek naar nieuw én lekker eten. “De meeste mensen in Bali eten kleinere porties op meerdere momenten van de dag”, vertelt Lala. “Daarom kan je veel verschillende dingen proberen.” Marco vult aan: “Buitenlandse koks verhuizen naar Bali om hier een restaurant te starten. Daarom eet je er veelzijdig, bijvoorbeeld Chinees, Japans of Italiaans.”

Nederlanders eten zoveel brood! Daar moest ik wel aan wennen

Brood, brood en meer brood

Omdat Marco een baan in Dordrecht kreeg aangeboden, verhuisde hij terug naar zijn geboortestad. Lala en hun zoontje verhuisden mee. Een flinke verandering, want de temperatuur en het eten zijn totaal anders. Lala: “Nederlanders eten zoveel brood. Daar moest ik wel aan wennen. ’s Ochtends, ’s middags en soms ook ’s avonds of als snack. In Bali wordt brood niet als een maaltijd gezien. Wij eten meerdere keren per dag rijst of noedels.”

Streetfood

Marco en Lala missen het wel dat er in Dordrecht én Nederland zo weinig streetfoodkarren zijn. Volgens hen komt de loempiakraam van Xuan Tran op de Visbrug het dichtst in de buurt. Maar dat houdt ze niet tegen om ook hier hun liefde voor eten met anderen te delen. Marco: “Door de coronacrisis konden we er natuurlijk minder op uit. Maar we bestelden iedere week bij een andere Dordtse horecazaak.”

Via Instagram delen Marco en Lala wat voor lekkers ze vinden. Je kunt verder lezen onder de foto.

Ontdekkingen van Lala

Als we vragen naar de meest bijzondere etenswaren die Lala hier heeft ontdekt, staat de Appelmarijn van Bakkerij van der Sterre op nummer één. “Zoiets had ik nog nooit op en je kan het alleen in Dordrecht vinden.” Ook een patatje oorlog viel in de smaak. Marco vindt het vooral leuk dat er wat zaken in de stad komen die ballen tonen en het net even anders doen. “Toen ik hoorde dat Macho Mama opende met Mexiaans eten, vond ik dat top. En ook dat we nu Tostibar Heerlijk hebben waar je ’s ochtends al een tosti kunt halen.”

Bali in Dordrecht

Om Dordtenaren kennis te laten maken met de traditionele Balinese keuken, is Lala begonnen met het koken van take-away maaltijden. “Vrienden, familie en collega’s vroegen steeds vaker naar Balinees eten”, vertelt Marco. “Lala vindt het heerlijk om te koken, dus we kijken of dit idee aanslaat. Wie weet starten we dan wel een bedrijfje. Voor nu is dit onze manier om Bali een beetje naar Dordrecht te halen.”

Benieuwd naar de Balinese keuken? Hier kun je de menu’s bekijken en een bestelling doen.

Dit vind je misschien ook leuk om te lezen:




Winactie hotelovernachting naar keuze

Maak kans op een hotelovernachting naar keuze van 150 euro.

Dit wil je winnen: maak kans op een hotelovernachting naar keuze van € 150,-

Meer in deze categorie

Dordtenaar van de Week

Ga naar “Ed en Corrie tuinieren al 43 jaar op het Vlijpark: ‘We sliepen met de kinderen de hele zomer op het park’”

Ed en Corrie tuinieren al 43 jaar op het Vlijpark: ‘We sliepen met de kinderen de hele zomer op het park’

Ga naar “Jong én ambitieus: 6 x deze Dordtenaren hebben een tof verhaal”

Jong én ambitieus: 6 x deze Dordtenaren hebben een tof verhaal

Ga naar “Zo leuk! Agnes maakt schilderijen met een spatje magie”

Zo leuk! Agnes maakt schilderijen met een spatje magie

In onze gids

Ga naar “The T Bar”

The T Bar

  • Drievriendenhof 2
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 18:00

Nu geopend

Ga naar “Poké Perfect”

Poké Perfect

  • Vriesestraat 85
  • Restaurants en horeca
  • 11:30 - 21:00

Nu geopend

Ga naar “Christoffel Curiositeiten”

Christoffel Curiositeiten

  • Voorstraat 279
  • Winkelen
  • 11:00 - 18:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Koel-vriescombinatie TCR1420S per stuk € 299,00”

Koel-vriescombinatie TCR1420S per stuk € 299,00

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Verduisterend gordijn € 19,99”

Verduisterend gordijn € 19,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Jas of werkbroek € 12,95”

Jas of werkbroek € 12,95

  • Action
  • Geldig t/m 21 september 2021
Ga naar “Gloria Vanderbilt eau de toilette € 7,49”

Gloria Vanderbilt eau de toilette € 7,49

  • Action
  • Geldig t/m 21 september 2021
Ga naar “ACCU € 21,95”

ACCU € 21,95

  • Action
  • Geldig t/m 21 september 2021

Vacatures

Ga naar “Floor Manager Villa Augustus”

Floor Manager Villa Augustus

  • Villa Augustus
  • Parttime
Ga naar “Onderwijsassistent bij Kindercampus Mondriaan”

Onderwijsassistent bij Kindercampus Mondriaan

  • Kindercampus Mondriaan
  • Parttime
Ga naar “Horecatopper”

Horecatopper

  • Oogstpark
  • Vrijwillig
Ga naar “Dierenarts bij AniCura”

Dierenarts bij AniCura

  • AniCura Dierenziekenhuis Drechtstreek, locatie Stadspolders
  • Parttime
Anicura Dierenziekenhuis Drechtstreek - Konijn sterilisatie - indebuurt.nl
Ga naar “Freelance online redacteur”

Freelance online redacteur

  • DPG Media
  • Freelance

Agenda

Ga naar “DrechtStadLoop 2021”

DrechtStadLoop 2021

  • 14 november 2021
Ga naar “Tij Festival”

Tij Festival

  • 14 oktober 2021
Ga naar “Dordtse Boekenmarkt 2022”

Dordtse Boekenmarkt 2022

  • 3 juli 2022
Ga naar “Dordt in Stoom 2022”

Dordt in Stoom 2022

  • 20 mei 2022
Ga naar “Burendag Land van Valk”

Burendag Land van Valk

  • 25 september 2021