Annemieke over het nieuwe Stadshotel Steegoversloot: ‘Het is soms onwerkelijk, onze droom gaat vervroegd in vervulling’

Remco en Annemieke van Helden zijn de kersverse eigenaren van Stadshotel Steegoversloot. | Foto: Loes van Zanten

Jip is onze columniste. Ze schrijft over bijzondere, opvallende en grappige dingen die ze meemaakt. Deze keer sprak ze met Annemieke van Helden (36), eigenaresse van Christa’s Cookies aan de ’s Heer Boeijenstraat. Sinds kort is ze met haar man Remco (42) ook de trotse eigenaar van een hotel: Stadshotel Steegoversloot 56.

Ik spreek Annemieke ‘s avonds als de kinderen op bed liggen. Ze heeft een ogenblikje tijd tussen het verbouwen, plannen en inrichten om het een en ander over hun project te vertellen. Ik ben enorm benieuwd naar henzelf en hoe ze een hotel met twaalf kamers en een bakkerij gaat runnen.

Annemieke en Remco zijn negentien jaar samen, ze zijn getrouwd en naar eigen zeggen een perfecte match en nog steeds smoorverliefd op elkaar. Samen hebben ze een dochter van negen en een zoon van zeven jaar oud. Remco heeft ruim twintig jaar horeca-ervaring en Annemieke nam het populaire bedrijf Christa’s Cookies over. Ze maakte de bakkerij tot een blijvend begrip in Dordrecht.

Grote droom

Omdat de twee echte horecamensen zijn, was er op de achtergrond altijd een droomwens. Annemieke: ”Ik dacht als de kinderen de deur uit zijn en als ik een jaar of 45 ben, wil ik met Remco een hotel of een grote Bed en Breakfast beginnen.” Christa’s Cookies begon uit haar jasje te groeien en er werd gezocht naar een ruimere locatie. ”We hebben wat panden bekeken totdat we vorig jaar zomer het pand op het Steegoversloot binnenstapten. Het klinkt misschien cliché, maar op het moment dat ik één voet over de drempel had gezet, was ik verliefd. Op alles: de ruimtes, de trap, de lichtinval. Ik zag alle mogelijkheden voor me. Beneden de bakkerij en boven een hotel. We waren verkocht. Dit moest het worden.”

Je kunt verder lezen onder de foto.

Stadshotel Steegoversloot. | Foto: Loes van Zanten

Onwerkelijk

Het balletje ging rollen en zo gaat de droomwens van Annemieke en Remco versneld in vervulling. De kinderen waren meteen enthousiast en doen kleine karweitjes om een centje te verdienen. “Ze vertellen vol trots op school dat hun ouders een hotel hebben. Het voelt nog steeds een beetje onwerkelijk dat het echt van ons is”, vertelt Annemieke.

“Omdat het een monumentaal pand is kun je niet zomaar de sloophamer erin zetten en bovendien willen we dat ook niet. Alle oude elementen die in het pand zitten of tevoorschijn komen, willen we eer aandoen en met nieuwe elementen versterken. Beneden komt de bakkerij, zoals je gewend bent van de vorige winkel. Hier kun je al het lekkers zoals millionairslice, cheesecake en cookies uit de toonbankwinkel kopen. Achterin het pand komt een horecaruimte in huiskamerstijl waar de hotelgasten kunnen ontbijten en lunchen. Maar iedereen die dat wil kan gewoon naar binnen lopen om een kop koffie met wat lekkers te gebruiken of een High Tea met je vriendinnen te doen.”

Er zijn twaalf hotelkamers en iedere kamer is uniek


Styling

Annemieke vervolgt: “Het is een heel traject om te bewandelen. De styling van het hotel doen we samen met Jolanda Branderhorst. Ik ga veel met haar op pad en ze is echt mijn steun en toeverlaat. Er zijn twaalf hotelkamers en iedere kamer is uniek. Op de eerste en tweede verdieping zijn de kamers kleurrijk gestyled. De zolder met balkenplafond is een familiekamer. Deze ruimte is volledig daaraan aangepast en weer totaal anders ingericht. Namelijk met basic naturel kleuren. Het decoreren met groen in het hotel laat ik over aan plantenwinkel Florale Extase. Deze zaak is gespecialiseerd in mooie bijzondere planten.”

“We houden van verbinden met onze collega ondernemers uit Dordrecht en daarom werken we zoveel mogelijk met hen. Je gunt elkaar wat, zeker in deze tijd. Zo vind ik het zelf altijd leuk om op vakantie mooie badproducten in de badkamer aan te treffen. Alle zeepproducten in het hotel komen dan ook uit Italië van de Dordtse boutique Vicino Sei.”

Licht trapgat met de hoge gebrandschilderde ramen. | Foto: Loes van Zanten

Relaxt en nuchter

“En dan komt het moment dat je een openingsdatum moet kiezen. Daar werk je met man en macht naartoe. Met familie, vrienden, collega’s en een vakteam. Het bleek dat die datum niet haalbaar was door dingen waar we geen invloed op hadden. Bijvoorbeeld een lekkage waar we tegenaan liepen en keukenapparatuur die nog onderweg was. We hebben besloten er relaxt en nuchter onder te blijven, maar dat valt niet altijd mee. Je wilt zo snel mogelijk op de nieuwe plek je ding doen en mensen laten genieten van al het moois wat we met elkaar gecreëerd hebben.”

De geplande streefdatum van 16 juli is niet gelukt maar een weekje later, op vrijdag 23 juli, zwaaide de deur van Christa’s open en kwam de heerlijke zoete bakgeur je als vanouds tegemoet. De bakkerij gaat Christa’s heten. Het woord ‘Cookies’ verdwijnt, maar een koekje kun je wel terugvinden in het logo. De hotelkamers zijn vanaf 1 augustus via de website van het hotel te boeken.

De toonbank van de winkel. Sinds 23 juli gevuld met de bekende lekkernijen. | Foto: Loes van Zanten

Officiële opening

Ik stap over wat laatste schildersmaterialen en gereedschap heen terwijl ik het trapgat bewonder en beloof aan Annemieke dat we binnenkort terugkomen voor een paar mooie foto’s van binnen in het hotel. Ze moet lachen en zegt: “Dan kan ik je echt rondleiden, zoals een goede gastvrouw dat doet. In september is de grote officiële opening”, zegt ze nog snel.

Dordrecht is weer een parel rijker!

Liefs, Jip

Via Instagram kun je alles over het Stadshotel volgen.

Bekijk ook:

Meer in deze categorie

Column

Ga naar “Foto’s! Zo zag de Dordtse Rommelroute 2021 eruit”

Foto’s! Zo zag de Dordtse Rommelroute 2021 eruit

Ga naar “Binnenkijken bij Froukje van Huiskamercafé Fluitekruid: ‘Eenvoud is nu razend populair’”

Binnenkijken bij Froukje van Huiskamercafé Fluitekruid: ‘Eenvoud is nu razend populair’

Ga naar “Binnenkijken bij Madelon en Arjan en hun B&B À la Lon middenin het centrum van Dordrecht”

Binnenkijken bij Madelon en Arjan en hun B&B À la Lon middenin het centrum van Dordrecht

In onze gids

Ga naar “Jack’s Steakhouse”

Jack’s Steakhouse

  • Baanhoekweg 50
  • Argentijnse restaurants
  • Gesloten
Jack's steakhouse

Nu gesloten

Ga naar “Toko Y-von”

Toko Y-von

  • Admiraalsplein 7
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Toko Y-von

Nu gesloten

Ga naar “Paviljoen de Viersprong”

Paviljoen de Viersprong

  • Noorder Elsweg 6/A
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Zwemmen in Dordrecht Viersprong

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “EIS Adventskalender € 89,95”

EIS Adventskalender € 89,95

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 10 oktober 2021
Ga naar “Flairbroek** M t/m XL Keuze uit diverse leuke printjes. van € 17,50 voor € 9,99”

Flairbroek** M t/m XL Keuze uit diverse leuke printjes. van € 17,50 voor € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 10 oktober 2021
Ga naar “Teddyjas van € 24 voor € 12,99”

Teddyjas van € 24 voor € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 10 oktober 2021
Ga naar “Fun 2 Bake Bakproducten 2 stuks € 5,00”

Fun 2 Bake Bakproducten 2 stuks € 5,00

  • Big Bazar
  • Geldig t/m 17 oktober 2021
Ga naar “Leave-in conditioner Jamaican 431 ml van € 18,99 voor € 10”

Leave-in conditioner Jamaican 431 ml van € 18,99 voor € 10

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 10 oktober 2021

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker”

Verkoopmedewerker

  • Van Pelt Delicatessen
  • Parttime
Van Pelt Delicatessen kaasafdeling - indebuurt Dordrecht
Ga naar “Kerstmedewerker”

Kerstmedewerker

  • Rituals Dordrecht
  • Tijdelijk
Ga naar “Kok bij Art & Dining”

Kok bij Art & Dining

  • Art & Dining
  • Fulltime
Tweede Pinksterdag dordrecht doen
Ga naar “Orthopedagoog”

Orthopedagoog

  • Yulius
  • Parttime
Ga naar “Assistent bedrijfsleider La Cubanita”

Assistent bedrijfsleider La Cubanita

  • La Cubanita Dordrecht
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “DrechtStadLoop 2021”

DrechtStadLoop 2021

  • 14 november 2021
Ga naar “Dordt in Stoom 2022”

Dordt in Stoom 2022

  • 20 mei 2022
Ga naar “Tij Festival”

Tij Festival

  • 14 oktober 2021
Ga naar “Dordtse Boekenmarkt 2022”

Dordtse Boekenmarkt 2022

  • 3 juli 2022