Hoera! Simon Lévelt bestaat 12,5 jaar: ‘Thee proeven kun je vergelijken met wijn’

Isaak Minderhout Simon Lévelt Dordrecht Voorstraat koffiebonen theewinkel
Foto: Simon Lévelt Dordrecht

Isaak Minderhout zit al zo’n 15 jaar ‘in de thee’. Zo’n tien jaar geleden nam hij Simon Lévelt op de Voorstraat over. “Mensen vroegen zich af of er wel genoeg klanten zijn voor een theespeciaalzaak”, zegt Isaak. Lees verderop in het artikel over de korting.

“Ik begon te werken bij een Simon Léveltwinkel als bijbaan”, legt Isaak zijn start uit. “Ik stopte destijds na mijn propedeuse met mijn studie, maar bij uitzendbureaus kwam ik niet makkelijk aan een baan. Ze vonden me overgekwalificeerd voor mbo-functies, maar hbo-vacatures vonden ze te hoog gegrepen. Ik zocht een baan in de retail om zo aan mijn cv te bouwen. En ik ben nooit meer weggegaan.”

Meer dan bittere koffie en slingerthee

Isaak vindt thee en koffie mooie producten om mee te werken. “Iedereen heeft wel iets met deze dranken. Ik zie alleen blije mensen. Ik vind het leuk om ze verder te laten kijken dan wat ze van huis uit kennen. Koffie hoeft niet de standaard dark roast te zijn en er is veel meer mogelijk dan de klassieke zwarte slingerthee.”

Lees verder onder de tip van Isaak. >

Isaak van Simon Lévelt: ‘Deze witte thee is bijna honingzoet van zichzelf’

  • De Koopman

Je kent hem wel: die marktkoopman die op zaterdag luid schreeuwend zijn waren aanprijst. Indebuurt geeft een Dordtse ondernemer…

Simon Lévelt Isaak Minderhoud

Trends

In zijn jaren bij Simon Lévelt heeft Isaak veel trends gezien. “We begonnen hier met veel verschillende zwarte thee en hadden wel acht soorten darjeerlingthee. Nu verkopen we meer kruideninfusies en smaakjes.”

Het gaat niet om goed en fout maar om wat je lekker vindt.

Ook koffie ging een hele ontwikkeling door. “Toen Senseo populair werd, ontdekten mensen dat die standaard bittere smaak van koffie niet de enige optie is. Door hipsters is er meer aandacht voor single origen, koffie die niet gemengd is. En ik zie weer meer waardering voor filterkoffie. Het gaat niet om goed en fout maar om wat je lekker vindt.”

Net als wijn

Thee proeven kun je vergelijken met wijn en daarom volgde Isaak een wijnopleiding. “Ik wil de smaak van mijn klanten beter leren begrijpen. Ze vinden smaak makkelijker te omschrijven bij wijn dan bij thee. Proeven doe je in feite hetzelfde, dus de opleiding was voor mij als theeondernemer ook waardevol.”

Om koffie – of wijn – goed te proeven hoef je er niet van de houden, weet Isaak. “We hadden hier ooit een verkoopmedewerker die helemaal niet van koffie houdt. Maar hij wist alle smaken eruit te pikken.”

Verrassend assortiment

Isaak weet het zeker: de winkel aan de Voorstraat is de grootste in Nederland. “We verkopen hier nog veel meer dan alleen koffie een thee. Hier kun je ook lekkernijen kopen, servies en complete espressomachines. Maar het meest verbaasd zijn mensen misschien wel dat je hier ook hervulbare cupjes voor de Nespressomachine kunt kopen. Dit is dé hotspot voor alle koffie- en theeliefhebbers.”

12,5 procent korting

Om het 12,5 jarig jubileum te vieren, krijg je eenmalig 12,5 procent korting op koffie en thee. Deze korting loopt tot en met 28 februari 2022 en geldt niet in combinatie met andere acties.

Ook leuk:

Simon Lévelt

Voorstraat 326, 3311 CW Dordrecht

Nu geopend

Meer informatie

Simon Lévelt

Voorstraat 326, 3311 CW Dordrecht

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Evert levert stoelen voor zowel de Dakar Rally als trekkers: ‘One size fits all werkt niet’”

Evert levert stoelen voor zowel de Dakar Rally als trekkers: ‘One size fits all werkt niet’

Aangeboden door EBLO Seating

Evert Mallie EBLO Seating Zwijndrecht
Ga naar “Van militair tot chocolatier: 6 x deze Dordtse ondernemers maakten een carrièreswitch”

Van militair tot chocolatier: 6 x deze Dordtse ondernemers maakten een carrièreswitch

Gerrald Kuiper Olala Chocola chocolatier chocoladewinkel Dordrecht Voorstraat-Noord
Ga naar “In één klap klaar met shoppen: met dit cadeau maak je iedereen blij”

In één klap klaar met shoppen: met dit cadeau maak je iedereen blij

Aangeboden door Doe Dordrecht Kado

DoeDordrechtKadobon-kerst-Dordrecht-Marketing

In onze gids

Ga naar “Jack’s Steakhouse”

Jack’s Steakhouse

  • Baanhoekweg 50
  • Argentijnse restaurants
  • 11:00 - 22:00
Jack's steakhouse

Nu geopend

Ga naar “Toko Y-von”

Toko Y-von

  • Admiraalsplein 7
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 19:00
Toko Y-von

Nu geopend

Ga naar “Taco Mundo”

Taco Mundo

  • Toulonselaan 12
  • Bezorgrestaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Superuitverkoop met 50% korting”

Superuitverkoop met 50% korting

  • Vrije Tijds Centrum
  • Geldig t/m 28 februari 2022
Vrije Tijds Centrum - Kledingwinkel Dordrecht VTC - indebuurt.nl

Topper

Ga naar “Happy hours bij Gyros Boutique”

Happy hours bij Gyros Boutique

  • Gyros Boutique
  • Geldig t/m 31 januari 2022
Ga naar “Korting op broeken bij Stones Jeans”

Korting op broeken bij Stones Jeans

  • Stones
  • Geldig t/m 31 januari 2022
Ga naar “Tegoedbon 22,50 euro bij Kapperazzi”

Tegoedbon 22,50 euro bij Kapperazzi

  • Kapperazzi Dordrecht
  • Geldig t/m 31 januari 2022
Ga naar “Molboekje 2022”

Molboekje 2022

  • Dekkers boek & kantoor
  • Geldig t/m 31 januari 2022

Vacatures

Ga naar “Bestellingen inpakken bij Vreeken’s Zaden”

Bestellingen inpakken bij Vreeken’s Zaden

  • Vreeken’s Zaden
  • Parttime
Ga naar “Allround verkoopmedewerker”

Allround verkoopmedewerker

  • Visgilde Bieshof
  • Parttime
Ga naar “Teamleider voeding en catering”

Teamleider voeding en catering

  • Het Parkhuis
  • Fulltime
Het Parkhuis Dordrecht verzorgingstehuis verpleeghuis
Ga naar “Stagiair bij indebuurt Dordrecht”

Stagiair bij indebuurt Dordrecht

  • Indebuurt Dordrecht
  • Stage
Ga naar “Accountmanager Duurzaam Grondstoffenbeheer”

Accountmanager Duurzaam Grondstoffenbeheer

  • HVC
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Dordt in Stoom 2022”

Dordt in Stoom 2022

  • Van 20 mei t/m 22 mei
Ga naar “Tij Festival 2022”

Tij Festival 2022

  • Van 21 okt t/m 30 okt
Ga naar “Dordtse Boekenmarkt 2022”

Dordtse Boekenmarkt 2022

  • 3 juli 2022