Doetinchemse schrijfster: ‘Nederland kan nog veel van Achterhoekers leren’

Laura de la mar achterhoekse gastvrijheid
Laura de la Mar

De Achterhoekse Laura de la Mar is oprichter en eigenaar van Gastvrijheid in Bedrijf. Ze lanceerde vorige week haar tweede boek Het geheim van gastvrijheid. Indebuurt vroeg haar naar de ins en outs van Achterhoekse gastvrijheid.

De opgewekte Laura vertelt enthousiast over haar passie. “Het is mijn drive om iedereen met het gastvrijheidsvirus te besmetten”, lacht ze hartelijk. “Gastvrijheid gaat over beleving, over persoonlijke aandacht. Het gaat erom dat je je geholpen, gezien, gehoord en gewaardeerd voelt. Weet je, alles moet tegenwoordig wow zijn. Maar, persoonlijke aandacht is vele malen belangrijker dan cadeautjes en luxe. Ik wil mensen laten ervaren hoe gaaf het is om gastvrij te zijn. Het is een gouden kans om als persoon gelukkiger en succesvoller te worden. Zie het als een geluksboost.”

Achterhoekse gezelligheid

Laura is een geboren Lochemse en woont sinds een jaar in Doetinchem. Hoe gastvrij vind je Doetinchem? “Ik voel me hier heel erg thuis. Doetinchem heeft een dorpsgevoel; mensen zijn open en toegankelijk. Doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg. Het gaat hier niet om uiterlijk vertoon of om meedoen met de nieuwste trends. De Achterhoekse gezelligheid is heel krachtig. Vraag jezelf maar eens af waarom een programma als Heel Holland Bakt zo’n grote hit is. In onze digitale wereld heeft men steeds meer behoefte aan gezelligheid.”

Dit kan Nederland van Achterhoekers leren

Andere delen van Nederland kunnen wat dat betreft nog best iets van ons Achterhoekers leren. Laura vertelt verder: “Laatst liep ik met een goede vriend door Amsterdam. Hij sprak me erop aan dat ik niet zomaar op straat oogcontact kon maken met voorbijgangers, want daar zou ik ruzie van kunnen krijgen. In de Achterhoek kun je mensen groeten ook al ken je ze niet. En mensen komen gewoon nog door de achterdeur naar binnen! Toch merk ik ook dat we in de Achterhoek door het ‘ons-kent-ons-principe’ soms meer afstandelijk zijn als we iemand nog niet kennen. Dat is een aandachtspunt.”

Geen kant-en-klare bakjes

Hoe uit je zelf je gastvrijheid? “Goede vraag. Als iemand bij mij thuis komt, dan bereid ik dat met aandacht en liefde voor. Ik heb niet altijd tijd om uitgebreid te koken, maar ik zorg dat er iets speciaals op tafel komt en geen kant-en-klare bakjes waar ik alleen het plastic folie vanaf hoef te trekken. Gastvrijheid is uiteindelijk de ander behandelen hoe diegene behandelt wil worden. Mijn tip aan iedereen is dan ook: kijk af en toe kritisch naar jezelf en wees bewust van hoe een ander jou ervaart.”

Het boek Het geheim van gastvrijheid is te bestellen bij Managementboek.nl, Bol.com en de webshops van Het Boekenschap en Gastvrijheid in Bedrijf.

  • Wát tof: 18-jarige Stéphanie lanceert eigen boek

    Ze is pas achttien jaar maar heeft nu al een eigen boek in de winkels liggen. We hebben het over...

    boek-kinderboek-doetinchem

Winactie

Doe mee en maak kans op leuke prijzen.

[Verlopen] Winnen! 5 x lunch voor twee bij Vanouds: zo maak je kans

Meer in deze categorie

Doetinchemmer van de Week

Ga naar “Help Guillermo zijn oude lerares Duits vinden: ‘Zij veranderde mijn leven compleet’”

Help Guillermo zijn oude lerares Duits vinden: ‘Zij veranderde mijn leven compleet’

Ga naar “Ambitieus! Talentvolle Priscilla (12) staat in de nationale finale van het Junior Songfestival”

Ambitieus! Talentvolle Priscilla (12) staat in de nationale finale van het Junior Songfestival

Ga naar “Even voorstellen: dit is Beau, de nieuwe stagiaire bij indebuurt Doetinchem”

Even voorstellen: dit is Beau, de nieuwe stagiaire bij indebuurt Doetinchem

In onze gids

Ga naar “Kastenn.nl”

Kastenn.nl

  • Waterstraat 28 B
  • Woonwinkels
  • Gesloten
woonkamer-doetinchem-meubels-1

Nu gesloten

Ga naar “Willemijn Mode”

Willemijn Mode

  • Boliestraat 36
  • Kledingwinkels
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Vanouds”

Vanouds

  • Grutstraat 43
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Zenn-arrangement van 90 minuten met € 15,- korting”

Zenn-arrangement van 90 minuten met € 15,- korting

  • Bianca di Lollo
  • Geldig t/m 30 september 2021
Ga naar “Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59”

Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Septemberactie bij LEF Therapie: 36,5 % korting voor 365 dagen dankbaarheid”

Septemberactie bij LEF Therapie: 36,5 % korting voor 365 dagen dankbaarheid

  • LEF Therapie
  • Geldig t/m 30 september 2021
Ga naar “Robijn Dry wash spray, homespray, geurstokjes en geurkaars van € 17,98 voor € 9”

Robijn Dry wash spray, homespray, geurstokjes en geurkaars van € 17,98 voor € 9

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Bluetooth Oortelefoon € 7,95”

Bluetooth Oortelefoon € 7,95

  • Action
  • Geldig t/m 21 september 2021

Vacatures

Ga naar “Magazijnmedewerker van 08:30 tot 13:00 uur”

Magazijnmedewerker van 08:30 tot 13:00 uur

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Afvalcoach”

Afvalcoach

  • Seesing Flex
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Orderpicker tussen 12:30 en 21:30 uur”

Orderpicker tussen 12:30 en 21:30 uur

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Ervaren telefonische verkoper”

Ervaren telefonische verkoper

  • MDH Uitgeverij
  • Fulltime/Parttime
mdh-uitgeverij-doetinchem
Ga naar “Tussenjaar”

Tussenjaar

  • Seesing Flex
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Cursus realistisch fijnschilderen”

Cursus realistisch fijnschilderen

  • 30 september 2020
Ga naar “Open Bedrijvendag Doetinchem”

Open Bedrijvendag Doetinchem

  • 29 oktober 2021