Salomé (25) heeft een moestuin bij de School van Frieswijk: ‘Iedereen kan het online volgen’

School van Frieswijk
Salomé is dagelijks te vinden in haar moestuin bij de School van Frieswijk. Foto | indebuurt

Vrienden moesten even gniffelen om het nieuwe Instagramaccount van Salomé, eentje speciaal over haar moestuin. Toch gaat het stiekem als een speer met haar groene vrienden op een wel heel unieke plek. “Ik mocht een tuin aanleggen bij de School van Frieswijk.”

“Al langer maken we (mijn vriend Tim en ik) gebruik van de groentepakketten van de Oosterwaarde. Steeds meer hadden we het idee dat we zelf die groenten wilde kweken, maar waar?” Op haar balkonnetje in de Rivierenwijk kon Salomé Gruter (25) maar weinig potjes kwijt en dus overwoog ze zich in te schrijven voor een volkstuintje.

Tuin van Frieswijk

Tot ze het plan aan haar ouders vertelde. “Zij wezen me op het stukje grond rondom de School van Frieswijk, waarvan zij een gedeelte als kantoorpand gebruiken. We gebruikten de ruimte wel eens voor een feestje, maar dat er ook wel een moestuin bij kon? Daar had ik nog niet aan gedacht.”

Lees verder onder de foto’s.

Al snel stond de eerste schop in de grond. “Voor mij is dit helemaal nieuw en dus lees ik er veel over. Zo hadden we bedacht om de grond eerst goed te bemesten.” Het bleek meteen haar eerste leermoment. “Al gauw kwamen weer kiemen uit de mest en moesten we dat allemaal weer wieden. Het was beter geweest om de mest eerst te laten broeien, zodat alles uitgebloeid was voor het op de tuin terecht kwam”, lacht ze.

Jeroen Pauw en ongedierte

Het was niet het enige obstakel in haar tuinvrouwdebuut. “Slakken, konijnen en vossen. Allerlei dieren hebben een groot deel van de zomeroogst opgegeten. Ook onze pauw (Jeroen) heeft daar een aandeel in gehad.” Maar juist die fouten vindt ze fantastisch. “Wij hebben er juist -achteraf- wel lol om, zoiets overkomt je maar één keer. Deze tuin heeft me verder heel veel geduld geleerd.”

Toch kan ze zo in het naseizoen trots haar verse groente laten zien. “De aubergines, tomaten en boerenkool doen het onder andere erg goed. Ik vind het erg leuk om groenten te kweken die je niet zo snel in de supermarkt tegenkomt. Denk aan snijbiet, raapstelen, ramanas en winterpostelein.”

De hele wereld over

Salomé is trots op haar tuin en dat wil ze graag laten zien. “Het liefst neem ik iedereen hier mee naartoe, maar dat kan natuurlijk niet. Daarom heb ik besloten er een Instagramaccount voor te maken. Hoewel mijn vrienden me een beetje uitlachten, groeit het aantal volgers gestaag door”, zegt ze. “Het is zo leuk om moestuinervaringen te delen en tips uit te wisselen. Niet alleen de groenten zelf, maar ook de planten zijn heel fotogeniek.”

Lees verder onder de foto’s.

Zelf haalt ze ook haar inspiratie van Instagram. “Ik volg tuinders uit alle hoeken van de wereld. Van Amerika en Frankrijk tot Finland. Het is heel leuk om te zien hoe zij met de verschillende seizoenen omgaan en wat er bij hen op welk moment de grond in gaat. Met name biologisch tuinieren spreekt me aan.”

Alleen eigen oogst

Voor de komende seizoenen heeft Salomé nog plannen genoeg. “Zolang we hier nog ruimte overhouden om feestjes te kunnen geven, kunnen we nog wat uitbreiden. Zo wil ik verhoogde bakken neerzetten, zodat we meer invloed hebben op de grond. Ook moeten er goede hekken komen om al die dieren tegen te houden. Verder wil ik graag een polytunnel (ronde plastic kas) plaatsen. Uiteindelijk willen we zo’n grote eigen oogst hebben, dat we ons groentepakket kunnen opzeggen.”

Buiten een goede oogst, vindt Salomé rust op deze plek. “Iedere dag ben ik hier wel een half uurtje te vinden. Dan ga ik ook rustig even zitten om te genieten van de mooie locatie.” Wil jij met Salomé mee genieten? Check dan haar Insta:

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie instellingen

Lees ook:

Meer in deze categorie

Binnenkijken bij

Ga naar “De B&B van Fleur (38) is helemaal off the grid: ‘Dat kan ook gewoon comfortabel zijn’”

De B&B van Fleur (38) is helemaal off the grid: ‘Dat kan ook gewoon comfortabel zijn’

Ga naar “Binnenkijken bij Kim in de huishoudschool: ‘In de directiekamer, dat past wel bij me’”

Binnenkijken bij Kim in de huishoudschool: ‘In de directiekamer, dat past wel bij me’

Ga naar “Jan Jaap en Titi wonen in deze kerk: ‘Wie zo’n project begint moet wel een beetje gek zijn’”

Jan Jaap en Titi wonen in deze kerk: ‘Wie zo’n project begint moet wel een beetje gek zijn’

hervormde kapel

In onze gids

Ga naar “Freshman”

Freshman

  • Stromarkt 18
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Freshman lunchen Deventer BibliotheekFreshman lunchen Deventer Bibliotheek

Nu gesloten

Ga naar “Bistro De Rode Kater”

Bistro De Rode Kater

  • Grote Kerkhof 25-26
  • Restaurants en horeca
  • 11:00 - 23:00
    4,5
    (299)

Nu geopend

4,5
(299)

Aanbiedingen

Ga naar “Fletcher bestaat 25 jaar! € 25,00”

Fletcher bestaat 25 jaar! € 25,00

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Vest omkeerbaar € 21,99”

Vest omkeerbaar € 21,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Jack & Jones hoodie € 17,99”

Jack & Jones hoodie € 17,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “AH Rundergehakt 300 gram van € 6,98 voor € 6”

AH Rundergehakt 300 gram van € 6,98 voor € 6

  • Geldig t/m 2 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Medewerker bedrijfsrestaurant”

Medewerker bedrijfsrestaurant

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Verkoopmedewerker”

Verkoopmedewerker

  • Randstad
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Workshop ‘Geef je kleding een tweede kans’”

Workshop ‘Geef je kleding een tweede kans’

  • Duurzaamheidscentrum Deventer
  • 8 oktober 2022
Duurzaamheidscentrum Deventer organiseert op 8 oktober 2022 een kledingworkshopDuurzaamheidscentrum Deventer organiseert op 8 oktober 2022 een kledingworkshop

Topper

Ga naar “Dickens Festijn”

Dickens Festijn

  • Van 10 dec t/m 11 dec
Dickens FestijnDickens Festijn
Ga naar “Kerstmarkt in de buurt van Deventer”

Kerstmarkt in de buurt van Deventer

  • Van 8 dec t/m 23 dec
Ga naar “Halloween in Deventer”

Halloween in Deventer

  • Van 27 okt t/m 30 okt