Restaurant manager

Topper

Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel

  • Dienstverband Fulltime

Ben jij onze ervaren restaurant manager? Een culinair expert met kennis van wijnen en het leveren van een unieke beleving voor onze gasten? Kun jij een gemotiveerd team aansturen en daar een geoliede machine van gastvrijheid proffesionals van maken? Ben jij altijd opzoek naar commerciële kansen om het team en gasten te enthousiasmeren voor onze wijn en spijscombinaties?

Met onze elegante en huiselijke brand Pillows Hotels spelen wij in op de wensen van onze gasten die houden van een persoonlijke benadering in een zorgvuldig gecreëerde en bijzondere setting. Pillows Luxury Boutique hotel Aan de IJssel (tot voor kort Sandton IJsselhotel) ligt aan de oevers van de IJssel en aan de rand van Hanzestad Deventer. De intieme kleinschaligheid van dit luxueuze boutique hotel met haar 29 kamers stelt ons in staat om met uitmuntende professionele dienstverlening een zeer hoge gasttevredenheid te realiseren en daarmee vele loyale gasten. Dit samen met de operatie van alle F&B outlets, waaronder het IJsselrestaurant, drie vergadersalons en het royale terras aan het water, biedt onze gasten vele  mogelijkheden. Denk hierbij aan meetings & events, bruiloften of private dining en andere denkbare evenementen.

Jouw rol

Als restaurant manager ben jij verantwoordelijk voor een unieke gastbeleving en ben jij het gezicht van het IJsselrestaurant. Samen met het team bedien jij jouw gasten. Je stuurt het team aan, serveert gerechten en streeft ernaar de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Pillows Luxury Boutique Hotel Aan de IJssel is onlangs gerenoveerd waarbij je ook meedenkt in het opstellen van SOP’s voor het team om de service perfect te laten verlopen. Je werkt samen met de chef en de Deputy manager aan het finetunen van het team, de kennis te vergroten, Dutch Cuisines verder te verankeren en je denkt na over verbeter voorstellen.Ook ben jij als restaurant manager altijd op de hoogte en dikwijls aanwezig bij de evenementen, zoals een bruiloft of zakelijk congress waarbij je de schakel bent om samen met het team en alle disciplines de gasten een onvergetelijke tijd te bezorgen. Jij maakt het verschil door een goede voorbereiding, sterke communicatie en samenwerking met het team om de sterren van de hemel te spelen en ieder evenement uniek en bijzonder te maken.

Check jouw profiel;

  • Aantoonbare ervaring in de hospitality branche en/of gerenomeerde a la carte bedrijven;
  • Een gastvrije, servicegerichte en commerciële persoonlijkheid;
  • Kennis en ervaring van wijn- en spijscombinaties;
  • Ervaring in het coachen en samenwerken met een team;
  • je beschikt over organisatorisch vermogen;
  • De intrinsieke behoefte om voor gasten een onvergetelijk verblijf te verzorgen;
  • Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels, Duits is een pré

Wat bieden wij?

Wij bieden een aantrekkelijk salaris wat natuurlijk afhankelijk is van kennis en ervaring. Ook bieden wij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille en bieden wij collectiviteitskorting op verschillende verzekeringen bij A.S.R. Aanvullende voorwaarden conform de Koninklijke Horeca Nederland. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Pillows Hotels Collectie

Pillows Hotels is een prachtige collectie hotels in Nederland en België, met de ambitie om nieuwe locaties te realiseren in alle grotere Europese steden. Bij Pillows draait alles om onze gasten. Vanaf binnenkomst, leggen we ze volledig in de watten. Wij geloven dat tijd het kostbaarste is wat we hebben, daarom zorgen we dat ieder moment bijzonder is voor al onze gasten.

Interesse?

Solliciteer via de link en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren. Mocht je nog vragen hebben of meer willen over de vacature? Neem dan contact op met Miranda Bouwmeester, General Manager of Dylan Vierwind, Deputy Manager via: 0570-667080

Vacatures

Vacatures in Deventer

Bekijk meer vacatures
Ga naar “Re-integratieconsulent (32 uur per week)”

Re-integratieconsulent (32 uur per week)

  • KonnecteD
  • Parttime

Topper

Ga naar “Werkconsulent (30-36 uur)”

Werkconsulent (30-36 uur)

  • KonnecteD
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Bouwplaatsmedewerker bij Nikkels”

Bouwplaatsmedewerker bij Nikkels

  • Nikkels Bouwbedrijf
  • Fulltime
Nikkels Bouwbedrijf

Topper

Ga naar “Filiaalmanager Kringloopwarenhuis Het Goed Deventer”

Filiaalmanager Kringloopwarenhuis Het Goed Deventer

  • Kringloopwinkel Het Goed
  • Fulltime
ANP

Topper