Terras Huis Vermeer in top 5 van het land

Door Janneke Pol 9 juli 2019

Van de maar liefst honderd terrassen in de Misset Horeca Terras Top 100, staat ‘ons’ Huis Vermeer op plaats 5! Dat maakte Misset Horeca maandagavond bekend, meldt De Stentor

De jury sprak van een ‘boutique hotel’ met een restaurant waar je ‘u’ tegen zegt. Daarbij heeft het restaurant een belangrijke functie die terug te zien is in het ontbijt dat persoonlijk wordt uitgeserveerd aan tafel. Volgens hotelier Timon Bril past dat binnen het concept van Huis Vermeer. ,,Om zo gasten niet anoniem een nummer te laten zijn.’’

Bewust een ruime opzet

“Voor het pand staan zo’n 60 stoelen en in de binnentuin ook. Het voorterras wordt gebruikt voor de borrel, die in de binnentuin voor diner. In beide gevallen maakt Huis Vermeer een duidelijke keuze voor kwaliteit boven kwantiteit”, oordeelde Misset Horeca. “Het terras kan veel meer stoelen herbergen, maar er wordt bewust gekozen voor een ruime opzet met zeer comfortabele stoelen. De mooie strakke parasols maken het geheel af”, aldus de jury.

ontbijt-brood-van-joop

8 x Deventer ontbijtadresjes die als eerst openen

Goedemorgen! Vroeg uit de veren en zin in een goed ontbijt, maar niets in huis? Of gewoon de dag een...


Meer over Huis Vermeer ontdekken?

Huis Vermeer

hotels

Nu gesloten10:30 - 22:00

Grote Kerkhof 9, Deventer

Bekijk meer:hotels

adv.