Wat zijn toch die knalgele bloemen die uitbundig in de bermen van Deventer bloeien?

Foto: Redactie indebuurt

De bermen in en rondom Deventer zien al een paar weken knálgeel. Maar wat zijn die gele bloemen toch? En hebben we het al eerder zo uitbundig gezien? Tijd voor een biologieles.

Om met de laatste vraag te beginnen: ja, voorgaande jaren waren de bermen óók zo geel door deze bloemen.

Raapzaad

De één vindt het bloemenpracht, de ander ziet het als onkruid, maar wij genieten eigenlijk wel van die vrolijke kleuren. Het is raapzaad, en wordt soms ook wel verward met koolzaad. Kan gebeuren, die twee lijken op elkaar en horen tot dezelfde familie. Raapzaad bloeit in het voorjaar. Maar omdat er ook altijd planten zijn die later opkomen, kun je het tot het einde van de zomer nog wel zien in de bermen van Deventer.

Gezond

Raapzaad is eigenlijk een echte akkerplant, maar komt verwilderd steeds vaker voor in bermen. Het verspreidt zich makkelijk en heeft niet veel nodig om te kunnen groeien en bloeien.

Raapzaad wordt bijvoorbeeld gebruikt voor vogelvoer, maar er wordt ook olie van geperst. Dat is heel gezond omdat het heel veel onverzadigde vetten bevat, meer dan zonnebloem- of olijfolie. De koudgeperste versie heeft een nootachtige smaak en is geschikt voor dipsauzen en dressings. Er is een bak- en braadvariant die geschikt is voor bakken op hoge temperaturen. A-ha!

Ook interessant op indebuurt:

Meer in deze categorie

Genieten van Deventer

Ga naar “Mysterie (on)opgelost: waar komen deze ‘eendenkontjes’ vandaan?”

Mysterie (on)opgelost: waar komen deze ‘eendenkontjes’ vandaan?

Witte objecten in de IJssel
Ga naar “Hup! Zo oranje zijn de straten in Deventer”

Hup! Zo oranje zijn de straten in Deventer

Oranje Deventer
Ga naar “Hé, wat is er met de Gasfabriek gebeurd?”

Hé, wat is er met de Gasfabriek gebeurd?

In onze gids

Ga naar “Voetbalshirtskoning.nl”

Voetbalshirtskoning.nl

  • Kromme kerkstraat 1
  • Sportwinkel
  • 09:00 - 17:30

Nu geopend

Ga naar “Mevo Reizen – Transsiberië Express en Verre Treinreizen”

Mevo Reizen – Transsiberië Express en Verre Treinreizen

  • Golstraat 26
  • Reisbureaus
  • 10:00 - 17:00

Nu geopend

Ga naar “Sportprent”

Sportprent

  • Begoniastraat 1
  • Cadeauwinkels
  • 09:00 - 17:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “EK Oranjebox vol met snacks voor 2 personen voor maar € 28,-”

EK Oranjebox vol met snacks voor 2 personen voor maar € 28,-

  • Ribs Company Deventer
  • Geldig t/m 11 juli 2021
Ribs Company Deventer

Topper

Ga naar “10% korting op alle proefpakketten”

10% korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 25 juni 2021
Aware Pet Products

Topper

Ga naar “jurk € 10,00”

jurk € 10,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Biker short € 13,00”

Biker short € 13,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Tefal Strijkweken tot 25% korting”

Tefal Strijkweken tot 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 20 juni 2021

Vacatures

Ga naar “Voorlichter Duurzaamheidscentrum Deventer”

Voorlichter Duurzaamheidscentrum Deventer

  • Duurzaamheidscentrum Deventer
  • Vrijwillig

Topper

Ga naar “Keukenhulp voor de zaterdag”

Keukenhulp voor de zaterdag

  • Sync Ok
  • Parttime
sync ok menu
Ga naar “Klantenservice medewerker studieboeken”

Klantenservice medewerker studieboeken

  • Soleo
  • Fulltime/Parttime
Vacature in Deventer

Topper

Ga naar “Interieurverzorger The Inside Standbouw”

Interieurverzorger The Inside Standbouw

  • Oproepbasis
Ga naar “Productiemedewerker parttime/fulltime Smurfit Kappa Zedek”

Productiemedewerker parttime/fulltime Smurfit Kappa Zedek

  • Timing Uitzendbureau
  • Fulltime/Parttime