Van Hof van Twello naar Buitenpost: ‘Het horecagedeelte wordt grondig aangepakt’

Buitenpost
Foto: Buitenpost

Begin dit jaar namen Jos Schmitz, Arnoud Pijpker en Martijn Kroon (van DAVO Bieren) en Adriaan Verkerk (van Bar Alt en Restaurant Jacobsz in Amsterdam) Hof van Twello over. ”Het horecagedeelte en de camping worden compleet anders. We krijgen nu al veel aanvragen: sommige weekenden is de camping al volgeboekt.”

Het oorspronkelijke idee was samen een boerderij kopen. ”Toen zagen we dat Hof van Twello ter overname aangeboden werd. Dan moeten we dat maar met z’n vieren gaan doen, was het idee”, aldus Adriaan. Jos, Arnoud, Martijn en Adriaan kennen elkaar al lange tijd. In het verleden organiseerden de horecaondernemers samen onder andere een bierdiner met vijf gangen in DAVO.

Ze zien potentie in Hof van Twello. ”Het terrein is te gek: er is horeca, een camping, een blotevoetenpad én een streekwinkel. Hier kun je gewoon lekker buiten zijn en ongedwongen in het gras zitten. Zeker in deze tijd is dat fijn.” Er moet nog veel gebeuren. ”Hof van Twello is erg op de natuur gericht. Wij willen Buitenpost toegankelijk maken voor een breder publiek.” De mannen pakken vooral de camping en het horecagedeelte grondig aan. ”De winkel blijft gewoon open, maar wel met een aantal nieuwe leveranciers die wij leuk vinden.”

Horeca

Wat kunnen we verwachten van het horecagedeelte? Adriaan: ”Ik heb in Amsterdam twee fine dining restaurants, de jongens hebben DAVO. Bij Buitenpost gaan we in het midden zitten. Het wordt een toegankelijke kaart waarvan je tussen drie en tien uur ’s avonds kunt bestellen. Waarschijnlijk met zo’n tien tot twaalf gerechten die je door elkaar kunt bestellen.”

We hebben 120 appelbomen, daar gaan we cider van maken

”Daarnaast zijn we in de vakanties en zomer zeven dagen per week open voor het blotevoetenpad. Dan is de horeca ook open. Er komt dus ook een lunchkaart met onder andere huisgemaakt gebak. We hebben 120 walnotenbomen en appelbomen. Van die laatste gaan we cider maken. We hebben 12 hectare grond, dus we verbouwen nog wel eens wat”, grapt Adriaan.

Camping

Op de camping kun je straks terecht met je caravan, camper of kleine koepeltent. ”Maar er staan ook kant-en-klare tenten met bedden. Hier is volop reuring: want de camping staat midden op het terrein. Je kunt er straks jeu de boules en tafelvoetbal spelen, en ook voor kinderen zijn er allerlei leuke speelelementen.”

Evenementen

Of en wat voor evenementen er in de toekomst gaan plaatsvinden op het terrein weet Adriaan nog niet zeker. ”Aangezien we allemaal een bierachtergrond hebben, kan ik me voorstellen dat we iets met bier gaan doen. Het zullen sowieso kleinschalige events worden, geen grote muziekfestivals. We hebben een wijngaard, misschien dat er een soort oogstfeest komt.”

Wanneer open?

De streekwinkel en het blotevoetenpad voor kinderen zijn al open. De eerste campinggasten verwachten de heren in het eerste weekend van april. ”De website staat nu een paar weken live, en we krijgen nu al veel aanvragen. Sommige weekend is de camping al volgeboekt.” Ondertussen wordt nog steeds druk geklust op het terrein. De verbouwing gaat in etappes. ”Het horecagedeelte gaat open als dat weer mag. We hebben een megagroot terras, dus als we open mogen, hebben mensen hier lekker de ruimte.”

We zochten nog veel meer voor je uit…

Buitenpost

Rijksstraatweg 17A, 7391 MH Twello

Nu geopend

Meer informatie

Buitenpost

Rijksstraatweg 17A, 7391 MH Twello

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Deventer

Ga naar “Nieuw! Dit knalroze brunchcafé opent binnenkort de deuren in hartje Deventer”

Nieuw! Dit knalroze brunchcafé opent binnenkort de deuren in hartje Deventer

Ga naar “Yes! Shoeby is open in de Korte Bisschopstraat en zo ziet de winkel eruit”

Yes! Shoeby is open in de Korte Bisschopstraat en zo ziet de winkel eruit

Ga naar “Bohémien Vintage in Deventer gaat sluiten en deze bekende winkel komt ervoor terug”

Bohémien Vintage in Deventer gaat sluiten en deze bekende winkel komt ervoor terug

In onze gids

Ga naar “De Saladebar”

De Saladebar

  • Brink 20
  • Restaurants en horeca
  • 16:30 - 22:00

Nu geopend

Ga naar “Buitenpost”

Buitenpost

  • Rijksstraatweg 17A
  • Vrijetijd en uitgaan

Nu geopend

Ga naar “Voetbalshirtskoning.nl”

Voetbalshirtskoning.nl

  • Kromme kerkstraat 1
  • Sportwinkel
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Speciale afhaalactiemenu De Zomertuin”

Speciale afhaalactiemenu De Zomertuin

  • De Zomertuin
  • Geldig t/m 31 december 2021
Afhaalactie menu De Zomertuin

Topper

Ga naar “Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75”

Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26”

Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021
Ga naar “alle Leifheit artikelen vanaf € 2,99”

alle Leifheit artikelen vanaf € 2,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021
Ga naar “alle Curver wasmanden en -boxen Style van € 23,99 voor € 12”

alle Curver wasmanden en -boxen Style van € 23,99 voor € 12

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Junior Recruiter”

Junior Recruiter

  • Spar City Deventer
  • Fulltime
Werken bij SPAR city

Topper

Ga naar “Technisch productiemedewerker”

Technisch productiemedewerker

  • Olympia
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Horecaplein medewerker”

Horecaplein medewerker

  • Spar City Deventer
  • Fulltime
Werken bij SPAR city

Topper

Ga naar “Kantine- en schoonmaakmedewerker inval”

Kantine- en schoonmaakmedewerker inval

  • Timing Uitzendbureau
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Bijbaan Horecaplein Medewerker”

Bijbaan Horecaplein Medewerker

  • Spar City Deventer
  • Parttime
Werken bij SPAR city

Topper

Agenda

Ga naar “Vrouwelijke rechter M.C. Gerritsen te gast in de Lebuïnuskerk”

Vrouwelijke rechter M.C. Gerritsen te gast in de Lebuïnuskerk

  • Grote of Lebuinuskerk
  • 25 april 2021
Lebuïnuskerk open