Jolanda stopt met Kar-ma en zij nemen het stokje van haar over: ‘Dat was het dan’

Kar-ma
Jolanda bij de kar waar het allemaal mee begon | Foto Julia Zijp

Zo’n anderhalf jaar geleden startte Jolanda Timmer haar horecazaak Kar-ma in de Spijkerboorsteeg (voorheen A Taste of Honey). Nu zet ze haar culinaire carrière ergens anders voort. Het pand komt niet leeg te staan, de nieuwe eigenaren staan al te trappelen.

“Dat was het dan”, laat onderneemster Jolanda Timmer weten. “Het avontuur aan Spijkerboorsteeg 27.” Ze heeft het over Kar-ma, de horecazaak die ze startte op de plek waar voorheen A Taste of Honey zat. Na anderhalf jaar sluit ze de deuren van het kleinschalige restaurant aan het oudste voetgangerssteegje van Deventer. Van de achttien maanden dat ze open was, moest ze vanwege de coronamaatregelen tien maanden de deuren gesloten houden. “Door onder andere catering, stamppotten, borrelplanken en fietstochten hebben we ons hoofd boven water weten te houden.”

Wel gaat Jolanda door met haar culinaire hoogstandjes. “Natuurlijk richten wij ons volop op de catering en mijn nieuwe baan als kok in een zorginstelling waar ik toppers begeleid”, zegt ze.

Het pand met de prachtige historische binnentuin hoeven we niet te missen, de zaak wordt overgenomen door nieuwe eigenaren Lars en Eric Jan.

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie instellingen

Lees ook:

Meer in deze categorie

Nieuws

Ga naar “Riona, Quin en Nova starten studentenvereniging Queer: ‘We hadden behoefte aan een safe space’”

Riona, Quin en Nova starten studentenvereniging Queer: ‘We hadden behoefte aan een safe space’

Queer Deventer
Ga naar “Najaarssnack: op deze data staan de oliebollenkramen in Deventer er weer”

Najaarssnack: op deze data staan de oliebollenkramen in Deventer er weer

oliebollenkramen Deventer
Ga naar “Noortje start een inzamelingsactie voor Ter Apel: ‘Er moeten zoveel mogelijk slaapzakken en dekens die kant op’”

Noortje start een inzamelingsactie voor Ter Apel: ‘Er moeten zoveel mogelijk slaapzakken en dekens die kant op’

Ter Apel

In onze gids

Ga naar “Bistro De Rode Kater”

Bistro De Rode Kater

  • Grote Kerkhof 25-26
  • Restaurants en horeca
  • 11:00 - 00:00
    4,5
    (299)

Nu geopend

4,5
(299)
Ga naar “Freshman”

Freshman

  • Stromarkt 18
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Freshman lunchen Deventer BibliotheekFreshman lunchen Deventer Bibliotheek

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Vest omkeerbaar € 21,99”

Vest omkeerbaar € 21,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Fletcher bestaat 25 jaar! € 25,00”

Fletcher bestaat 25 jaar! € 25,00

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Jack & Jones hoodie € 17,99”

Jack & Jones hoodie € 17,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “AH Rundergehakt 300 gram van € 6,98 voor € 6”

AH Rundergehakt 300 gram van € 6,98 voor € 6

  • Geldig t/m 2 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Medewerker bedrijfsrestaurant”

Medewerker bedrijfsrestaurant

  • Tempo-Team
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Workshop ‘Geef je kleding een tweede kans’”

Workshop ‘Geef je kleding een tweede kans’

  • Duurzaamheidscentrum Deventer
  • 8 oktober 2022
Duurzaamheidscentrum Deventer organiseert op 8 oktober 2022 een kledingworkshopDuurzaamheidscentrum Deventer organiseert op 8 oktober 2022 een kledingworkshop

Topper

Ga naar “Dickens Festijn”

Dickens Festijn

  • Van 10 dec t/m 11 dec
Dickens FestijnDickens Festijn
Ga naar “Kerstmarkt in de buurt van Deventer”

Kerstmarkt in de buurt van Deventer

  • Van 8 dec t/m 23 dec
Ga naar “Halloween in Deventer”

Halloween in Deventer

  • Van 27 okt t/m 30 okt