Café Persee

Café met passie voor speciaalbieren

Nu geopend Vandaag 12:00 - 02:00

Naar alle Openingstijden

Openingstijden

Maandag
13:00 - 02:00
Dinsdag
12:00 - 02:00
Woensdag
12:00 - 02:00
Donderdag
12:00 - 02:00
Vrijdag
12:00 - 02:00
Zaterdag
12:00 - 03:00
Zondag
13:00 - 02:00

Staat bekend om

  • Bierproeverij
  • Pubquiz
  • Dansavonden

Over Café Persee

Sinds 1998 is Persee gevestigd op de Brink in Deventer, een van de mooiste pleinen. Begonnen als danscafé en in de tussentijd omgetoverd tot een echt café waar ze gespecialiseerd zijn in bier.

2006 – Danscafé Persee

Twintig jaar geleden was Persee dé plek op de Brink om te dansen. In 2006 nam Hans Huberts Danscafé Persee over zonder enige horecaervaring. “De eerste jaren heb ik stage gelopen in mijn eigen café om alle kneepjes van het vak te leren”. Gelukkig is dat hem uit eindelijk goed afgegaan, want hij staat al jaren met plezier achter de bar.

2016 – Dans en Biercafé Persee

Een aantal jaar later kwam zijn interesse en passie voor speciaalbier. Dit is hij gaan combineren; door de weeks een biercafé en in het weekend vanaf een uurtje of elf in de avond kon je nog steeds je voeten van de vloer dansen.

Sinds 2016 is Persee dan ook aangesloten bij de Alliantie van Bier Tapperijen. De ABT is een vereniging van gespecialiseerde cafés op het gebied van speciaalbieren. Al sinds 1986 wil de ABT de kennis, kwaliteit en kunde van het schenken van speciaalbieren een grotere bekendheid geven en op een hoger niveau brengen. Iedere maand heeft Persee dan ook een ABT tap- en flesbier.

Begin 2020 stapte dochter Tess bij de zaak in, na een aantal jaar in de weekenden meegewerkt te hebben, haar studies afgerond en na haar ervaringen opgedaan te hebben bij verschillende bedrijven was het in januari 2020 dan echt officieel. Samen hebben ze hun plannen voor de komende jaren bij elkaar gelegd en mede door de gesloten horeca van maart tot juni konden ze alvast een deel van hun plannen waar maken.

1 Juni 2020 – Café Persee Deventer

Op 1 juni 2020 gingen zij open als Café Persee, een modern bruine kroeg waar iedereen, jong of oud, terecht kan voor een goed kopje koffie met een stuk taart, een glas gevuld met wijn, verschillende wisseltaps, een groot vast assortiment aan flesbieren met daarnaast een wisselend assortiment aan tijdelijke bieren, lekkere (mix)drankjes en natuurlijk een bijpassende borrelhap! Met op de achtergrond gezellige muziek van vroeger in de mix met nu.

Openingstijden

Maandag
13:00 - 02:00
Dinsdag
12:00 - 02:00
Woensdag
12:00 - 02:00
Donderdag
12:00 - 02:00
Vrijdag
12:00 - 02:00
Zaterdag
12:00 - 03:00
Zondag
13:00 - 02:00

Staat bekend om

  • Bierproeverij
  • Pubquiz
  • Dansavonden

Artikelen van Café Persee

Ga naar “Hans 15 jaar eigenaar van Persee: ‘Ik heb de eerste jaren stage gelopen in mijn eigen café’”

Hans 15 jaar eigenaar van Persee: ‘Ik heb de eerste jaren stage gelopen in mijn eigen café’

3 juli 2021

Aangeboden door Café Persee

Hans 15 jaar eigenaar Persee
Ga naar “Tess over zieke nichtje Pleun: ‘Zo oud als ik nu ben, wordt ze waarschijnlijk niet’”

Tess over zieke nichtje Pleun: ‘Zo oud als ik nu ben, wordt ze waarschijnlijk niet’

4 juni 2021

Aangeboden door Café Persee

Beat Batten collecteweek

Artikelen over Café Persee

Ga naar “Favorieten van Lies in Deventer: ‘Hier eet je de beste loaded nacho’s ever’”

Favorieten van Lies in Deventer: ‘Hier eet je de beste loaded nacho’s ever’

26 september 2021
Ga naar “3.. 2.. 1.. weekend! Dit is de bomvolle uitagenda van Deventer”

3.. 2.. 1.. weekend! Dit is de bomvolle uitagenda van Deventer

2 juli 2021
deventer-op-stelten-2018
Ga naar “Wandelen met speciaalbier en lekkere snacks of leren fotograferen: 5 x weekendtips in Deventer”

Wandelen met speciaalbier en lekkere snacks of leren fotograferen: 5 x weekendtips in Deventer

18 juni 2021
Ga naar “Yes! 7 x deze leuke dingen kun je weer doen in Deventer sinds de versoepelingen”

Yes! 7 x deze leuke dingen kun je weer doen in Deventer sinds de versoepelingen

14 juni 2021
Ga naar “Voor de beste! 9 x met deze originele vaderdagcadeaus uit Deventer maak jij hem blij”

Voor de beste! 9 x met deze originele vaderdagcadeaus uit Deventer maak jij hem blij

14 juni 2021