Uittip! Binnenkort zijn de Boerderijdagen en deze boerderijen rondom Deventer doen mee
Waar komt de melk vandaan die jij in een van de Deventerse supermarkten koopt? Misschien wel van een boerderij in…
Het lekkerste eten? Dat komt misschien wel uit de omgeving van Deventer. Of dat echt het geval is, merk je van donderdag 18 mei tot en met maandag 22 mei tijdens het ‘lange weekend van de Korte Keten’. Dan zijn er verschillende activiteiten rond Deventer die iets met voedsel te maken hebben.
Tijdens het lange weekend van de Korte Keten zijn er in heel het land activiteiten en zo ook rondom Deventer! Wat dacht je van de Lentefair Groene Takken in Diepenveen? In de pastorietuin staan diverse kramen, je kunt genieten van koffie en thee met zelfgebakken taart op het terras en er is een tentoonstelling in de kerk. De toegang is gratis.
Het lange weekend van de Korte Keten is georganiseerd door de Good Food Club. Het doel van de Good Food Club is om ‘het aandeel van duurzaam en lokaal voedsel te vergroten en iedereen die zich hiervoor inzet te ondersteunen’. Meer daarover lees je op de website.
Naast het eerder genoemde uitje, organiseert Good Food Club ook fietstochten. Bij één van deze fietstochten start en eindig je in Deventer aan de IJsselkade. De route is 25 kilometer lang en maakt een rondje om Deventer waarbij zowel landelijk als stedelijk gebied elkaar afwisselen. Je komt langs boerderij De Oosterwaarde, Landje van Niets, boerderij Klein Swormink en Tuinderij Haverkamp. Deze zaken en boeren zijn aangesloten bij Good Food Club en je kunt hier jouw boodschappen bij elkaar scharrelen. Denk aan vers fruit, aardappelen, zuivel, eieren en vlees. Wie weet ontdek je wel een nieuwe favoriete zaak!
Een korte voedselketen is volgens Good Food Club een keten waarbij er maximaal één handelaar zit tussen boer en consument. De initiatiefnemers geven aan dat er volgens hen voordelen zitten aan een korte voedselketen. “Door te kiezen voor de korte weg van boer naar bord lever je als consument een bijdrage aan een sterkere lokale en regionale economie”, zeggen ze op de website.
Wil je alle activiteiten zien die tijdens het lange weekend van de Korte Keten worden georganiseerd? Hier zie je ze allemaal!
In onze gids
Populaire rubrieken