De nostalgie van voormalig Bodencentrum terug in het Havenkwartier: ‘Dat broodje Troep moet ook op de kaart’

Eigen foto | Voormalig eigenaresse en maakster van het 'Broodje Bal' Corrie kwam terug naar wat vroeger de Bodenloods was.

Zo’n twee jaar zijn Laurien Mink en Egbert Scheffer eigenaars van vergaderlocatie Punt in het Havenkwartier. Het uit nood geboren ‘Café PUNT’ bracht ze terug in de tijd van Café Bodencentrum en dat smaakt naar meer. “We zouden het heel leuk vinden om meer oud beeldmateriaal van deze plek te krijgen.”

In de zomer van 2020 openden Laurien en Egbert enigszins noodgedwongen een Café aan de haven. Het stond al in de planning voor de vakantiemaanden, maar nu was het één van de weinige dingen die mogelijk waren in de anderhalve-meter-samenleving. Daar was Café PUNT!

Nostalgie

De uitbaters konden toen nog niet bevroeden dat veel gasten de nostalgie van het voormalig ‘Bodencentrum’ herleefden. “Met name de gehaktbal die eigenaresse Corrie maakte, was bekend”, zegt Egbert. Ze waren dan ook aangenaam verrast toen diezelfde Corrie ineens binnen kwam wandelen bij Café PUNT. “Ze leefde op toen we het hadden over het broodje bal dat we weer op de kaart hadden gezet. We wisten namelijk dat het een ding was bij de havenarbeiders die destijds altijd bij Café Bodencentrum kwamen. Corrie vertelde dat zij de maakster was van de legendarische bal. In die tijd had ze een grote pan gehaktballen op staan en serveerde ze op witte kadetjes.”

Lees verder onder de foto.

Het legendarische broodje bal in de nieuwe versie. Eigen foto.

‘Broodje troep’

Al snel kwamen Laurien en Egbert erachter dat het broodje bal niet de enige signature dish was dat op de bescheiden kaart van het café stond. “Ook het ‘broodje troep’ was een bekend fenomeen. Wat daar precies op zat? Daar zijn we nog niet helemaal uit, maar het lijkt op iets van shoarma”, lacht hij. “Wel hopen we die ook terug op de kaart te kunnen zetten, met onze eigen twist natuurlijk.”

Foto’s uit de oude doos

Om nog verder te graven in de nostalgie van deze gezellige plek in het Havenkwartier, zouden de ondernemers van Café PUNT graag nog meer beeldmateriaal zien. “We zouden het heel leuk vinden om nog meer oude foto’s uit die tijd te zien, zodat we een nog beter beeld krijgen van hoe het er hier vroeger aan toe ging”, zegt Egbert. En dat broodje bal? Die is zeker de moeite waard om in de huidige versie te proeven. Hij werd vorig jaar 1 van de top 3 van de lekkerste Gehaktballen van Nederland. Van maandag tot vrijdag is Café PUNT geopend voor lunch van 11:00 – 17:00 en op vrijdag tot 21:00.

We zochten nog veel meer voor je uit…

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “René start minibieb vol tampons en maandverband: ‘Menstruatie-armoede mag het sociale leven nooit stopzetten’”

René start minibieb vol tampons en maandverband: ‘Menstruatie-armoede mag het sociale leven nooit stopzetten’

minibieb menstruatie
Ga naar “Op zoek naar werk? Deze vacatures in Deventer moet je even zien!”

Op zoek naar werk? Deze vacatures in Deventer moet je even zien!

vacatures Deventer
Ga naar “Boudewijn en Sonja van Ruchtie’s Wijnhandel: ‘Deventer heeft ons het afgelopen jaar echt gevonden’”

Boudewijn en Sonja van Ruchtie’s Wijnhandel: ‘Deventer heeft ons het afgelopen jaar echt gevonden’

Aangeboden door ING Zakelijk

Rutchie's wijnhandelaar

In onze gids

Ga naar “Buitenpost”

Buitenpost

  • Rijksstraatweg 17A
  • Vrijetijd en uitgaan

Nu geopend

Ga naar “KaWin”

KaWin

  • Dorpsstraat 26A
  • Kringloopwinkels
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Voetbalshirtskoning.nl”

Voetbalshirtskoning.nl

  • Kromme kerkstraat 1
  • Sportwinkel
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “PLUS Verse zalmfilet op huid van € 4,99 voor € 2,99”

PLUS Verse zalmfilet op huid van € 4,99 voor € 2,99

  • PLUS
  • Geldig t/m 18 september 2021
Ga naar “Alle Pampers luiers en luierbroekjes louorlk van € 65,94 voor € 29”

Alle Pampers luiers en luierbroekjes louorlk van € 65,94 voor € 29

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Blokker serviesserie Moskou 3+1 gratis”

Blokker serviesserie Moskou 3+1 gratis

  • Blokker
  • Geldig t/m 19 september 2021
Ga naar “alle Blokker keukenhulpen 2e halve prijs”

alle Blokker keukenhulpen 2e halve prijs

  • Blokker
  • Geldig t/m 19 september 2021
Ga naar “Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59”

Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker (0-38 uur)”

Verkoopmedewerker (0-38 uur)

  • Office Centre
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker spoelkeuken – afwas (parttime)”

Medewerker spoelkeuken – afwas (parttime)

  • Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel
  • Parttime
sandton ijsselhotel
Ga naar “Werkconsulent (30-36 uur)”

Werkconsulent (30-36 uur)

  • KonnecteD
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Restaurant manager”

Restaurant manager

  • Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel
  • Fulltime
Foto: Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel
Ga naar “Medewerker klantenservice Rabobank Zakelijk”

Medewerker klantenservice Rabobank Zakelijk

  • Tempo-Team
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Wijngaard diner Buitenpost”

Wijngaard diner Buitenpost

  • Buitenpost
  • 19 september 2021
Diner in wijngaard
Ga naar “Blotevoetenpad in Halloween-stijl bij Buitenpost”

Blotevoetenpad in Halloween-stijl bij Buitenpost

  • Buitenpost
  • 29 oktober 2021
Ga naar “Billy Boem Club! Toffe gratis activiteiten voor kids van 8 tot en met 12 jaar”

Billy Boem Club! Toffe gratis activiteiten voor kids van 8 tot en met 12 jaar

  • Tactus
  • 21 september 2021
Billy Boem Club
Ga naar “Zeldzaam Mooi Markt”

Zeldzaam Mooi Markt

  • 19 september 2021
Ga naar “Deventer Vredesweek 2021”

Deventer Vredesweek 2021

  • 17 september 2021