Pannenkoekenrestaurant Humpie Dumpie’s is open: ‘De enige ballen die je hier ziet, zijn die van de ballenbak’

Aron is de pannenkoekenbakker bij Humpie Dumpie's . Foto | indebuurt

Overal snoep, mierzoete kleuren en de meest spectaculaire pannenkoeken op de kaart. Als kinderen het voor het zeggen krijgen, laten ze zich linea recta naar Humpie Dumpie’s leiden. En dat treft, want bij het nieuwe pannenkoekenrestaurant op de Brink zijn ze naar eigen zeggen de baas. “We willen laagdrempelig zijn, iedereen is welkom.”

In het pand van voormalig steakhouse Daltons is een waar kinderparadijs verrezen. Gekleurde spekjes plakken op het plafond, de kroonluchter hangt vol snoep en op de randen lachen cupcakes je toe. “Vrijwel allemaal uit de koker van eigenaar Ayhan Sahin zelf”, zegt bedrijfsleider bij Humpie Dumpie’s Paul Roelofs. “Het was al tijden zijn droom om een dergelijk restaurant te openen”, weet hij. “Maar door corona hebben we de opening vijftien maanden moeten uitstellen.”

Lees verder onder de foto’s.

Doel is om de kleine gastjes een onvergetelijk etentje te bezorgen. “Echt iedereen is hier welkom. We houden het graag laagdrempelig, niet van dat ballerige. Ballen hebben we al genoeg in de ballenbak”, lacht Paul. Stiekem draait Humpie Dumpie’s om meer dan pannenkoeken. “Er komt een popcornmachine en er is een snoepkraam. Naast pannenkoeken hebben we poffertjes en een aparte lunchkaart. De stroopwafelmachine is in aantocht. Naast de ballenbak staat trouwens een playstation, voor oudere kinderen die ook liever niet zo lang stilzitten.”

Het over the top gebeuren oogt tamelijk Amerikaans, precies wat de bedoeling is. “Humpie Dumpie’s is een van oorsprong Amerikaanse naam en dat is ook de hele insteek van het restaurant. Alles staat in het teken van kinderen, zij zijn hier de baas”, zegt Paul. Al is dat ook hier tot bepaalde hoogte. “Het is niet dat ze hier met een viltstift op de muur mogen tekenen”, lacht hij. “Wel hebben we al ouders tegen hun kinderen horen zeggen dat de rollen thuis weer omgedraaid zouden worden.”

Lees verder onder de foto’s.

De opening was op vrijdag 1 juli. “We startten rustig op, zo’n zestig van de tachtig plaatsen waren gevuld met voornamelijk gezinnetjes. Hardloper was de TokTok pannenkoek, met kipfilet. Opvallend vaak werd ook de naturel pannenkoek met Nutella besteld.”

Paul hoopt ook de overige tafels in de loop van de tijd te vullen met kleine baasjes. “Wat zou het mooi zijn als er over vijf jaar een wachtrij op de Brink staat”, droomt hij hardop. “Eerst komt er een officieel openingsfeestje deze zomer, waarschijnlijk met een luchtkasteel of andere springtoestand.”

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Deventer' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Deventer.

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Via de Waddeneilanden en Australië terug naar Deventer: Taco (22) is freelance barista”

Via de Waddeneilanden en Australië terug naar Deventer: Taco (22) is freelance barista

Taco koffie
Ga naar “Christiaan opent zijn winkel in hartje Deventer: ‘Waar anderen de tv aanzetten, ga ik nog even een lamp maken’”

Christiaan opent zijn winkel in hartje Deventer: ‘Waar anderen de tv aanzetten, ga ik nog even een lamp maken’

stoer en gloeiend
Ga naar “Yolande (55) maakt haar vintagedroom waar: ‘Lekker met de camper vol kleding op pad en foto’s maken’”

Yolande (55) maakt haar vintagedroom waar: ‘Lekker met de camper vol kleding op pad en foto’s maken’

Miss Blitz Vintage

In onze gids

Ga naar “Freshman”

Freshman

  • Stromarkt 18
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Bistro De Rode Kater”

Bistro De Rode Kater

  • Grote Kerkhof 25-26
  • Restaurants en horeca
  • 11:00 - 23:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “5 + 1 gratis”

5 + 1 gratis

  • JMH De Huidkliniek
  • Geldig t/m 31 augustus 2022
laser ontharen Deventer

Topper

Ga naar “Alle ventilatoren, airco’s en aircoolers 20% korting € 4,99”

Alle ventilatoren, airco’s en aircoolers 20% korting € 4,99

  • Geldig t/m 28 augustus 2022
Ga naar “Bag it up! The folding travel bag € 19,99”

Bag it up! The folding travel bag € 19,99

  • Geldig t/m 21 augustus 2022
Ga naar “Mobiele Airco 12000 BTU € 189,00”

Mobiele Airco 12000 BTU € 189,00

  • Geldig t/m 21 augustus 2022

Vacatures

Ga naar “Productiemedewerker”

Productiemedewerker

  • RM Sanitair
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Assemblage medewerker”

Assemblage medewerker

  • RM Sanitair
  • Fulltime

Topper

Agenda

Ga naar “PubQuiz”

PubQuiz

  • Café Persee
  • Van 10 aug t/m 12 okt
Café Persee in Deventer organiseert elke woensdag een PubQuiz

Topper

Ga naar “Open Monumentendag in Deventer”

Open Monumentendag in Deventer

  • Van 10 sep t/m 11 sep
Ga naar “Popronde Deventer”

Popronde Deventer

  • 10 september 2022
popronde-deventer
Ga naar “Dickens Festijn”

Dickens Festijn

  • Van 10 dec t/m 11 dec
Dickens FestijnDickens Festijn
Ga naar “Burendag in Deventer”

Burendag in Deventer

  • 24 september 2022