Mevrouw Noot (69) gaat met pensioen: ‘Mijn ziel en zaligheid zitten in deze zaak’

Mevrouw Noot
Mevrouw Noot (oftewel Agnes Aelbers) in haar zelf opgebouwde zaak. Foto | indebuurt

“Eigenlijk is het nog te leuk”, verzucht Agnes Aelbers (69). Toch besloot ‘Mevrouw Noot’ dat het ook voor haar tijd wordt om met pensioen te gaan en wel komend voorjaar. “Maar de winkel blijft gewoon open hoor!”

Als het aan Agnes Aelbers (69) lag, was ze nog jaren doorgegaan. Toch heeft Mevrouw Noot -zoals de meeste Deventenaren haar kennen- de knoop doorgehakt en gaat ze dit jaar met pensioen. “Op mijn leeftijd mag het wel. Daarbij heb ik straks meer tijd nodig om voor mijn man te zorgen in verband met zijn heupoperatie. Dat was eigenlijk het laatste zetje.”

Van bakkerij tot notenwinkel

Door diezelfde man begon voor Agnes het ondernemerschap zo’n vijftig jaar geleden. “We namen samen de bakkerij van zijn vader over in ’72. Zelf was ik opgeleid als bezigheidstherapeut en tandartsassistente, toch trok het idee van een eigen onderneming me wel aan.” Samen met haar man runde Agnes de bakkerij in IJsselstein tot 2001. Het ondernemerschap beviel haar zo goed, dat ze de mogelijkheden voor een eigen zaak onderzocht.

“Ik had er spijt van dat ik de zaak van de hand had gedaan.”

“En zo startte ik een winkel in Zutphen: ‘Noot en zo’. Het was in een klein en smal pand, waarvoor ik van te voren zelfs gewaarschuwd was om het niet te gaan huren. Zoiets moet je dus niet tegen mij zeggen, want dan doe ik het juist”, lacht Agnes. “Het was een leuk pandje, maar een toilet ontbrak. Voor een toiletbezoek moest ik naar de kerk.”

Levendig product

Het product dat ze vanuit dit winkeltje wilde verkopen, was al snel gevonden. “Noten! Net als brood en banket is het een levendig product. Ik ben geen type om jurken te verkopen. Daarbij ben ik zelf vegetariër en dus weet ik hoe belangrijk noten zijn om voldoende voedingsmiddelen binnen te krijgen.” Dat vonden er meer, want het kleine zaakje draaide als een tierelier in Zutphen. “En dus ging ik over naar een groter pand, ook hier werd het steeds drukker.”

“De meeste Deventenaren spreken me aan met ‘Mevrouw Noot’.”

Hoe goed de notenzaak ook liep, na enkele jaren besloot Agnes de zaak over te doen. “Aan een jongen van de markt, maar wat kreeg ik daar spijt van. Al snel begon het weer te kriebelen en ging ik op zoek naar een geschikte locatie op fietsafstand van huis. Zo kwam ik in Deventer terecht.” Al snel maakte ze in onze stad naam als ‘Mevrouw Noot’. “Een naam die mijn zoon bedacht had. Sindsdien word ik voornamelijk met ‘Mevrouw Noot’ aangesproken en eerlijk is eerlijk: ik neem mijn telefoon ook na werktijd op met deze naam”, lacht ze.

Iedere dag een handje

Ondanks de verhuizing van locatie binnen Deventer, weten klanten haar met de ogen dicht te vinden. Al is het alleen al door de geur van vers gebakken noten. “Ik bak ze iedere dag zelf. Ik zie voornamelijk oudere mensen en sporters langskomen. Zij hebben veel baat bij de vitamines en mineralen die in noten zitten.” Zelf plukt ze daar dagelijks de vruchten van. “Ik neem iedere dag wel een handje. Mijn favorieten? Walnoten, pecannoten en af en toe wat pinda’s. Die laatste zijn inderdaad officieel geen noten”, lacht ze.

“Ik ben niet het type om jurkjes te verkopen.”

Mevrouw Noot verkoopt dan ook meer dan noten alleen. “Juist het grote assortiment is waar ik trots op ben. Niet alleen verse noten van de beste kwaliteit, maar ook cadeautjes, chocolade en andere nootgerelateerde producten.” Die zo secuur ingedeelde schappen hoopt Agnes ondanks haar eigen pensioen door te kunnen zetten. “We zijn druk bezig met de overname van de winkel en daarvoor zijn er al voldoende gegadigden. Zelf hoop ik dat de winkel op dezelfde voet verder blijft gaan. Zoals het er nu uitziet, is de overname in het voorjaar rond. De winkel blijft gewoon open.”

Ziel en zaligheid

Agnes moet zelf nog behoorlijk wennen aan het idee. “Ik vind het nog steeds moeilijk om de zaak straks over te doen, mijn ziel en zaligheid zitten erin.” Al zal ze niet in een zwart gat vallen. “Er is thuis nog genoeg op te ruimen door onze verhuizing, misschien ga ik iets doen met tweedehands meubeltjes en ik ga eens op zoek naar leuk vrijwilligerswerk. Misschien iets in de richting waarvoor ik ooit ben opgeleid.”

En al haar vaste klanten? “Die vinden dat ik het eigenlijk niet kan maken, tot ik vertel hoe oud ik eigenlijk ben”, lacht ze.

mevrouw Noot
Mevrouw Noot stond jarenlang iedere dag zelf achter de toonbank van haar notenwinkel. Foto | indebuurt.

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Milou (24) uit Deventer maakt unieke lampen van vintage items: ‘De Tonka auto is populair!’”

Milou (24) uit Deventer maakt unieke lampen van vintage items: ‘De Tonka auto is populair!’

Ga naar “Deventerse Elsa (32) is doula bij bevallingen: ‘Ik dans echt niet met wierook door de kamer!’”

Deventerse Elsa (32) is doula bij bevallingen: ‘Ik dans echt niet met wierook door de kamer!’

Ga naar “Kappers in actie: ‘We willen niet dat het licht definitief uit blijft’”

Kappers in actie: ‘We willen niet dat het licht definitief uit blijft’

kappers

In onze gids

Ga naar “By DEEM”

By DEEM

  • Lange Bisschopstraat 36
  • Kledingwinkels
  • Gesloten
By Deem Deventer

Nu gesloten

Ga naar “Loev Bar Bistro”

Loev Bar Bistro

  • Brink
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Loev

Nu gesloten

Ga naar “De Saladebar”

De Saladebar

  • Brink 20
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Hak potten 330-370 gram en stazakken van € 2,58 voor € 1,29”

Hak potten 330-370 gram en stazakken van € 2,58 voor € 1,29

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Pitloze witte druiven 500 gr/ Sable druiven 400 gr”

Pitloze witte druiven 500 gr/ Sable druiven 400 gr

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Ontdek je ideale bestemming bij Roompot! € 159,00”

Ontdek je ideale bestemming bij Roompot! € 159,00

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Opbergtrolley € 16,99”

Opbergtrolley € 16,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Cheetos, Lay’s Superchips en Hamka’s van € 2,38 voor € 2”

Cheetos, Lay’s Superchips en Hamka’s van € 2,38 voor € 2

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021

Vacatures

Ga naar “Financieel administratief medewerker”

Financieel administratief medewerker

  • Olympia
  • Parttime
Ga naar “Facilitair medewerker”

Facilitair medewerker

  • Adecco
  • Fulltime
Ga naar “Customer Care Specialist/Klantenservice medewerker”

Customer Care Specialist/Klantenservice medewerker

  • Timing Uitzendteam
  • Fulltime
Ga naar “Magazijnmedewerker”

Magazijnmedewerker

  • Timing Uitzendteam
  • Fulltime
Ga naar “Productiemedewerker dagdienst”

Productiemedewerker dagdienst

  • Pro Industry
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Gratis cursus: ‘Leren leven in het moment’”

Gratis cursus: ‘Leren leven in het moment’

  • 29 maart 2021