Lekker! Restaurant Vatel heeft een nieuwe keuken en daar hebben zowel leerlingen als jij plezier van

Aangeboden door François Vatel

Restaurant Vatel en vmbo-school François Vatel in Den Haag hebben een nieuwe keuken
Oud-leerling Jeroen van Brecht is nu docent bij François Vatel

Misschien komt de volgende Rudolph van Veen of Pierre Wind wel van deze vmbo-school: François Vatel. De prijswinnende Haagse vmbo-school viert dit jaar zijn 75e verjaardag met een gloednieuwe keuken. Dat is goed nieuws voor leerlingen én restaurantgasten.

Elke maandag, woensdag, donderdag en vrijdag kun je voor 9,50 euro een driegangenlunch eten bij Restaurant Vatel. Op donderdag serveren de leerlingen een driegangendiner met amuse voor 14,50 euro. En dat maken ze nu in de supernieuwe keuken.

Goed voor alle Haagse horeca

Cees van der Ende is oud-directeur van François Vatel. Hij opende samen met Peter Lamers – voorzitter van het College van Bestuur van de Scholengroep Spinoza – de nieuwe keuken.

“Net als directeur Marco van Wijngaarden vind ik dat goed onderwijs gepaard gaat met bepaalde investeringen”, zegt Peter. “Als wij leerlingen goed opleiden, is dit een prima zaak voor de horeca in de Haagse regio. Kortom, deze nieuwe keuken mag je zien als een ‘diepte-investering'”.

Lees verder onder de foto’s >

Foto’s: François Vatel

Meegaan met de tijd

Peter: “Naast het 75-jarig bestaan van de school vieren we de ingebruikname van de keuken waar de leerlingen door vakbekwame docenten worden opgeleid. Toen de school twintig jaar geleden naar deze locatie in Mariahoeve verhuisde, hebben we de keuken meegenomen. Daarom had de school behoefte aan een vernieuwde keuken.”

Bijzondere naam

François Vatel is de oudste horeca- en bakkerijschool van Nederland. De naam van de vmbo-school is geen toeval: François Vatel was in de zeventiende eeuw een wereldberoemde kok. “Hij maakte met zijn fantastische gerechten indruk op de rest van de wereld”, zegt Peter. “Het is daarom mooi dat je als school zijn naam kunt dragen.”

Dit is vmbo-school François Vatel

François Vatel is een kleine, overzichtelijke school waar 12- tot 18-jarigen de liefde voor koken en bakken direct kunnen omzetten in de praktijk. In de onderbouw krijgen ze al een aantal uren praktijk in koken en bakken, wat een super fijne basis vormt voor een carrière in de horeca. Door de samenwerking met ROC Mondriaan stromen de leerlingen nóg makkelijker door naar andere horecaopleidingen op mbo-niveau.

Wil je meer weten over François Vatel? Op 19 oktober 2022 is er een een extra open huis van 17.00 tot 20.00 uur. Neem alvast een kijkje bij alle opleidingen van François Vatel of bel naar 070-340000 voor een rondleiding.

Lees meer over François Vatel:

François Vatel

Granaathorst 20, 2592 TD Den Haag

Meer informatie

François Vatel

Granaathorst 20, 2592 TD Den Haag

Meer informatie

Meer in deze categorie

Onderwijs

Ga naar “Bij deze nieuwe hbo-opleiding haal je in een keer twee diploma’s”

Bij deze nieuwe hbo-opleiding haal je in een keer twee diploma’s

Ga naar “Ouders opgelet: tijdens deze avond kun jij vragen stellen aan een opvoedingsdeskundige”

Ouders opgelet: tijdens deze avond kun jij vragen stellen aan een opvoedingsdeskundige

Aangeboden door Lyceo

Ga naar “Klein maar fijn: op deze prijswinnende vmbo-school kent iedereen elkaar”

Klein maar fijn: op deze prijswinnende vmbo-school kent iedereen elkaar

Aangeboden door François Vatel

In onze gids

Ga naar “Aleppo Restaurant”

Aleppo Restaurant

  • Zoutmanstraat 2A
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Skechers sneakers 36 t/m 46 € 39,99”

Skechers sneakers 36 t/m 46 € 39,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “CALVÉ PINDAKAAS van € 9,68 voor € 4,50”

CALVÉ PINDAKAAS van € 9,68 voor € 4,50

  • Jumbo
  • Geldig t/m 7 februari 2023
Ga naar “Fleece panty € 9,99”

Fleece panty € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00”

Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00

  • Kwantum
  • Geldig t/m 30 juni 2023
Ga naar “TEDDY FAUTEUIL van € 119 voor € 99”

TEDDY FAUTEUIL van € 119 voor € 99

  • Xenos
  • Geldig t/m 12 februari 2023

Vacatures

Ga naar “Onderhoudsmedewerker interieurbeplanting”

Onderhoudsmedewerker interieurbeplanting

  • De Klerk
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Redacteur/Community Manager indebuurt Den Haag”

Redacteur/Community Manager indebuurt Den Haag

  • Indebuurt Den Haag
  • Tijdelijk
Ga naar “Operator Bediencentrale Tunnels”

Operator Bediencentrale Tunnels

  • Gemeente Den Haag
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Parkpop 2023”

Parkpop 2023

  • 11 juni 2023
Ga naar “The Life I Live 2023”

The Life I Live 2023

  • Van 26 apr t/m 27 apr
Ga naar “Concert Muse”

Concert Muse

  • 7 juni 2023
Ga naar “Bevrijdingsfestival 2023”

Bevrijdingsfestival 2023

  • 5 mei 2023
Ga naar “Vlaggetjesdag 2023”

Vlaggetjesdag 2023

  • 17 juni 2023