Wij gaan uit ons bowl! Binnenkort opent Buddha Bowl in Den Haag
In september opent lunchroom Buddha Bowl de deuren aan het Prins Hendrikplein. In het restaurant krijg je een kom die representatief staat voor de buik van boeddha: overvol en hartverwarmend.
De lunchroom is helemaal in Azië stijl ingericht. Hoe dat eruitziet? Overal planten. “De gasten krijgen hier het idee dat ze in Azië een hapje eten,” aldus TJ van Buddha Bowl.
Menu
De missie van het restaurant is om lekkere gerechten te serveren die bijdragen aan een gezonde levensstijl. Je kunt hier dus niet terecht voor een patatje met een flinke schep mayonaise, nee hier bestel je een Buddha Bowl. Dat is een kommetje vol met hartige granen en gezonde ingrediënten zoals allerlei groenten. De inspiratie voor de gerechten komen vooral uit Azië. Verder kun je in de lunchroom terecht voor smoothies en sapjes met bijzondere ingrediënten zoals Maca, een wortel uit Peru en Camu Camu bessen. Ook serveren zij een drankje van 100% rauwe cacao naar een authentiek recept van stammen uit centraal Amerika, dus een gezonde versie van chocomelk.
