Louise is fotograaf en brouwt samen met Jasper Eiber bier

Foto: Milene van Arendonk / Indebuurt

Fotograaf, moeder & mede-eigenaar van een bierbrouwerij. We gaan langs bij Louise Boonstoppel en spreken over het ondernemerschap, de fotografie en biertjes. 

Prachtige foto’s van jonge gezinnen springend door de duinen, babyvoetjes om op te eten en bruiloften waar aanstaand bruidspaar van droomt. We scrollen uiteraard door de Instagrampagina van Louise Boonstoppel. Hier en daar een fotootje van Louise zelf, soms met dochter, soms met een eigen gebrouwen biertje. Van foto’s om bij weg te dromen tot aan Stories vol humor en zelfspot, ruim 6.000 mensen volgen het leven van deze Haagse fotografe, moeder & mede-eigenaar van het Haagse bier Eiber.

Naar Haagse hoogte

Een berichtje later en we stappen Haags Hoog binnen. Waar Louise niet alleen een kantoor heeft maar ook, samen met vriend Jasper, bier brouwt in de hoogste brouwerij van Nederland. 

Buiten is het koud, nat en grauw maar binnen bij Haags Hoog is daar niets van te merken. Het is er gezellig druk, geluid van de brouwketels en koffiebonenmaler galmen door de op een na hoogste etage van het pand. We spreken bovenin de kas af met Louise waar het iets rustiger maar zeker niet minder mooi is. Met uitzicht over Den Haag spreken we over ondernemerschap.

Foto: Milene van Arendonk / Indebuurt

Wie is Louise Boonstoppel?

Louise woont al haar hele leven in Den Haag en is dol op deze stad, met het strand als haar ultieme lievelingsplek. Ze woont hier samen met haar vriend Jasper en dochter Suze. “Samen zijn met ons dochtertje is heerlijk. En zomers op het strand of terras met een biertje of koffietje – ligt aan het tijdstip uiteraard – is het helemaal genieten natuurlijk!”. 

Van criminoloog naar bruids- & lifestyle fotograaf

Naast genieten werkt Louise hard en veel. Ze is afgestudeerd criminoloog en werkte na haar masterdiploma op de juridische afdeling van Slachtofferhulp Nederland. “Creatief bezig zijn heeft al heel mijn leven mijn interesse gehad. Omdat ik een VWO diploma had, vond ik een universitaire opleiding een logische vervolgstap”. Toch bleef het creatieve in Louise trekken en toen ze uiteindelijk de camera oppakte wist ze ‘dit is het!’

“Ik merkte dat ik hier zoveel energie van kreeg en dus heb ik mijn baan opgezegd en ben ik voor mijn droom gegaan”. Louise fotografeert bruiloften en zwangerschappen, babies en jonge gezinnen. Ze is dol op de niet te standaard bruiloften en doet dit graag op een natuurlijke en lifestyle manier. “Ik merk dat deze tak van fotografie mij enorm ligt, omdat ik heel graag herinneringen wil vastleggen voor mijn klanten en ik hierdoor sommige klanten ook vaker mag fotograferen ben ik voor sommigen een soort ‘huisfotograaf’”. 

Het mooiste aan haar werk vindt Louise dat ze herinneringen vast legt die met de tijd alleen nog maar waardevoller worden. Daar staat tegenover dat ze als ondernemer altijd ‘aan’ staat en de balans tussen werk en privé soms lastig is.

Foto: Milene van Arendonk / Indebuurt

Een bier brouwende fotograaf

Dit keer staat Louise niet achter maar voor de camera. Nu het licht nog goed is schieten we een paar foto’s. Daarnaast hebben we het over het biermerk dat ze samen met haar vriend heeft. Jasper, haar vriend, is de eigenaar van het biermerk Eiber. “Ik denk altijd mee over de uitstraling van ons bedrijf, de namen van de bieren, het design, teksten en uiteraard neem ik de foto’s”. 

Terwijl Jasper druk bezig is in de brouwerij onder ons tappen wij inmiddels een Hofblond van Eiber. “Ik zorg voor de marketing van ons biermerk, ook onderhoud ik de website en onze Instagrampagina. We delen samen een kantoor bij de bierbrouwerij dus ik zit voldoende op het proces en hier hebben we ook af en toe weer een leuke brainstorm over nieuwe bieren of toffe samenwerkingen”. 

Alle ballen hooghouden, of niet?

De Hofblond smaakt erg goed op deze wat donkere vrijdagmiddag. Ondernemen en het moederschap, dat vraagt wat van een persoon, hoe doet ze het? “Dat vraag ik mijzelf soms ook af. Ach, je doet het gewoon en soms ook niet. Altijd maar de ballen hooghouden gaat gewoon niet, dus dat leer ik steeds meer te accepteren”. Een mailtje later sturen, flexibel zijn en goed communiceren met elkaar is key vertelt Louise ons. “De zondag is trouwens heilig en willen we echt vrij houden voor het gezin. We zijn natuurlijk allebei ondernemer en dus veel aan het werk, maar uiteraard staat ons dochtertje op de eerste plek”. 

Inmiddels hebben ook de andere bezoekers van Haags Hoog (elke vrijdag open tot 17:00uur) de koffie omgewisseld voor bier. Wij kletsen nog wat off-the-record en onder het genot van een heerlijk Eiber biertje door met prachtig uitzicht over de stad.

Lees ook…

  • Wij spraken de bekende choreograaf Rinus over een toffe Haagse kerstproductie

    Rinus Sprong (61) is een bekend gezicht in Den Haag. De choreograaf, danser en acteur leidde samen met zijn partner…

    Rinus Sprong Thom Stuart

Eiber Bier

Televisiestraat 2F, 2547 SN Den Haag

Meer informatie

Eiber Bier

Televisiestraat 2F, 2547 SN Den Haag

Meer informatie

Meer in deze categorie

Inwoner van de Week

Ga naar “Beachhunk Nino: ’12 uur op het strand werken vliegt zo voorbij’”

Beachhunk Nino: ’12 uur op het strand werken vliegt zo voorbij’

Ga naar “Robert maakt een natuurfilm over Den Haag: ‘de beelden zijn betoverend’”

Robert maakt een natuurfilm over Den Haag: ‘de beelden zijn betoverend’

Ga naar “Haagse Marjolein schreef een kinderboek: ‘de lezers geven me een tien’”

Haagse Marjolein schreef een kinderboek: ‘de lezers geven me een tien’

In onze gids

Ga naar “Food Hall MingleMush”

Food Hall MingleMush

  • Anna van Buerenplein 712
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Blumill Fitness artikelen vanaf € 94,99”

Blumill Fitness artikelen vanaf € 94,99

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “A-merk slippers van € 24,99 voor € 22,49”

A-merk slippers van € 24,99 voor € 22,49

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “Eastpak tas € 24,99”

Eastpak tas € 24,99

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “A-merk zonnebril** € 34,99”

A-merk zonnebril** € 34,99

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “Orthopedisch kussen € 9,95”

Orthopedisch kussen € 9,95

  • Geldig t/m 5 juli 2022

Vacatures

Ga naar “Administratief medewerker Kinderopvangorganisatie in Den Haag”

Administratief medewerker Kinderopvangorganisatie in Den Haag

  • Kinderdagverblijf Small BV
  • Parttime
Ga naar “Medewerker sportvoorzieningen”

Medewerker sportvoorzieningen

  • Gemeente Den Haag
  • Parttime
Ga naar “Kwaliteitsmedewerker toegang jeugdhulp”

Kwaliteitsmedewerker toegang jeugdhulp

  • Gemeente Den Haag
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Afdelingssecretaris portefeuille projecten”

Afdelingssecretaris portefeuille projecten

  • Gemeente Den Haag
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “KAM Medewerker”

KAM Medewerker

  • Gemeente Den Haag
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Zomerweek Poppentheater”

Zomerweek Poppentheater

  • Kooman’s Poppentheater
  • Van 11 jul t/m 14 jul

Topper

Ga naar “Verschillende naaiworkshops bij Naaiatelier Josefien”

Verschillende naaiworkshops bij Naaiatelier Josefien

  • Naaiatelier Josefien
  • Van 27 jun t/m 20 jul

Topper

Ga naar “Green Garden festival 2022”

Green Garden festival 2022

  • 13 augustus 2022
Ga naar “Prinsjesdag”

Prinsjesdag

  • 20 september 2022
De glazen koets rijdt door Den Haag ANP
Ga naar “Festival TREK”

Festival TREK

  • Van 9 sep t/m 11 sep
Food Truck Festival TREK