Barman van de week Stephen: ‘Braaf naar huis ga ik nooit’

Door Lizette Bremer 6 november 2019

Soms is alcohol alleen niet genoeg om je op te peppen tijdens je stapavondje. Je kunt dan enorm opknappen van een knappe kop die je biertje serveert. Elke week stellen wij een leuke Haagse barman/-vrouw interessante vragen én zij kunnen daarmee de titel Barman/-vrouw van 2019/2020 winnen!

Deze week stellen wij je voor: Stephen, 21 jaar oud en hij tapt biertjes bij de Zèta op de Grote Markt.

Waar werk je en hoe lang al? 

“Ik tap al twee jaar bij de Zèta, op de Grote Markt.”

Wat is het leukste aan het werken in een bar?

“Ik vind alles leuk, zelfs het schoonmaken. Mijn collega’s zijn mijn maatjes, de sfeer is altijd goed en ik ontmoet leuke mensen.”

Wat is het minst leuke?

“Niks.”

Wie zijn de leukste klanten?

“Een klant die eruit schiet is toch wel Wil. Een bijzondere oudere dame, die hier zowat bij het meubilair hoort. Het is altijd gezellig met deze Haagse topper.”

Wat is het lekkerste dat je bij jou kunt bestellen?

“Een lekker biertje.”

Werk je elke dag?

“Niet elke dag maar wel zo vaak mogelijk. Ik vind het hier namelijk onwijs gezellig.”

Als je nog vrije tijd hebt, wat doe je naast het barwerk?

“Ik studeer journalistiek dus daar zit wel wat tijd in. En ik voetbal bij Graaf Willem.”

Ga je zelf nog uit?

“Eigenlijk is dit werk ook mijn uitgaan. Het is gewoon een hobby waarmee ik geld verdien. En ik ga standaard na het werk borrelen met collega’s en soms gaan we dan door naar het Paardcafé. Verder vind ik in de zomer het Zwarte Pad leuk en ik ga graag naar PIP op de Binckhorst.”

Mag je wel eens een drankje tijdens het werk?

“Jazeker, na twaalven en vlak voor sluitingstijd pak ik er ook een biertje bij.”

Is het elke avond feest na het werk of ga je braaf naar huis?

“Braaf naar huis ga ik nooit.”

Hoe krijg je meer fooi?

“Door mezelf te zijn: vriendelijk en open. En dat is makkelijk, het is hier altijd chill.”

Waarom zou jij de barman van 2019/2020 moeten worden?

“Die hoef ik eigenlijk niet te worden. Het werk zelf is genoeg voor mij.”

Wil jij jezelf of iemand die gewoon ontzettend leuk is aanmelden voor deze rubriek? Stuur dan een mailtje met informatie over de kandidaat naar ons via [email protected]. Vraag vooraf wel even of diegene het leuk vind om genomineerd te worden en stuur een leuke (horizontale) foto mee van deze persoon die we mogen gebruiken.


Meer over Zèta ontdekken?

Zèta cafés

Geopend10:00 - 01:00

Grote Markt 28, Den Haag

Bekijk meer:cafés

 

adv.