Gezond, maar óók heerlijk: hier scoor je betaalbare burgers en wraps in Den Haag

Healthy hotspot alert! Wil je graag veganistisch eten, maar ben je uitgekeken op de standaard salades? Bestel dan eens wat lekkers bij Greenrebel in Den Haag aan de Stationsweg. Op de kaart staan heerlijke en vernieuwde vegan wraps, burgers én salades. Loopt het water je al in de mond? En het leuke is: tot en met 12 februari krijg je twee Dutch Dandy burgers voor de prijs van één!

Het eten bij Greenrebel is allesbehalve saai. Het is vooral heel erg lekker! Daarnaast werken ze er alleen met eerlijke en verse producten: alles is volledig plantaardig. Ook lekker duurzaam dus.

Gezond, gezonder, gezondst

Plantbased comfort food – dat is de slogan van Greenrebel. Maar wist je dat er alleen maar gezonde keuzes op de kaart staan? Er wordt geen gebruik gemaakt van dierlijke producten, e-nummers of vleesvervangers. Zo weet je dus zeker dat je genoeg veggies binnenkrijgt. Dat is honderd procent genieten zónder schuldgevoel. Hoeveel calorieën je precies binnenkrijgt, staat naast het eten op de kaart.

Lekker eten van dichtbij

Je ziet het vast om je heen: bij veel restaurants of foodspots staan steeds meer vegetarische of veganistische gerechten op de kaart. Erwin, oprichter van Greenrebel, vertelt: “Wij ontwikkelen echt onze eigen recepten. Bij het maken daarvan staan twee vragen centraal: ‘hoe maken we het écht lekker’ en ‘met welke partners werken we samen?”

“Om van een samenwerking een voorbeeld te geven: we werken met een groenteboer uit Nederland. Bij hem proberen we alle groente te verzamelen die we nodig hebben. We proberen het altijd van dichtbij te halen”, vervolgt Erwin. Zo steun je dus tegelijkertijd Nederlandse boeren en blijft jouw climate footprint klein!

Eigen recepten

Eigen recepten dus, lekker! Wat dacht je van Ready to Rendang: een wortelwrap met sperziebonen, wortel, spinazie, falafel, mayonaise en ui? Of een salade French Riviera met haricoverts, diverse soorten bonen, olijf, munt, citroen en rode ui? Dat klinkt goed, hé? Goed om te weten: alles wordt in het restaurant vers voor je bereid in de prepkeuken. De verse broodjes en wraps worden elke ochtend gebracht door een plaatselijke bakker. Daarnaast verandert de kaart ieder kwartaal, afgestemd op het seizoen.

Lees verder onder de foto >

Erwin voegt nog toe: “Samen met ons team en onze partners kijken we hoe we het eten zo voedzaam mogelijk kunnen maken. Het moet voldoen aan bepaalde voedingswaarden, zoals genoeg eiwitten. “Er zijn nu bijvoorbeeld al wraps en burgers gluten arm en vrij mogelijk. Het team informeert de gast graag persoonlijk en we werken aan een glutenvrije optie voor de meeste gerechten.”

Voor wie?

Of je nu 20, 31 of 45 jaar bent: iedereen houdt van lekker en gezond eten. Het is natuurlijk nóg fijner als het ook betaalbaar is. “Het is onze missie om voor iedereen plantaardig eten en drinken bereikbaar te maken. Het is al mooi als mensen door onze gerechten vaker veganistisch eten. Dat ze denken: dit is eigenlijk net zo of lekkerder dan een burger met vlees.” Extra fijn: er worden dus ook geen extra kosten berekend voor cappuccino met plantaardige melk, zoals havermelk.

Genieten van je maaltijd

Kun je niet wachten om wat lekkers te bestellen bij Greenrebel? Mooi! Je bent meer dan welkom in het sfeervolle restaurant: of je nu komt voor een snelle hap of een langere lunch. Het restaurant is daarom verdeeld in twee gedeeltes: een plek waar je comfortabel kan zitten, maar je gemakkelijk en snel weer onderweg bent. Daarbij een gedeelte waar je gezellig kunt zitten en lang geniet van je maaltijd en het gezelschap.

Lees verder onder de foto >

Favorieten

Hij kan eigenlijk niet kiezen, maar natuurlijk heeft ook Erwin zijn favorieten. “Ik heb er een paar, ik zal er twee noemen: de wrap Ready to Rendang en de burger Dutch Dandy. De wrap heeft echt die speciale Indische smaak en de Dutch Dandy smaakt niet alleen lekker, maar ziet er óók nog geweldig uit: het is een roze burger.” Fancy en yummy!

Bestellen!

Gaat jouw hart ook sneller kloppen bij het lezen over al dat lekkers? Breng dan snel een bezoek. Woon je niet in de buurt, maar wil je toch genieten van deze plantaardige maaltijden? Dat kan! Greenrebel wordt bij jou thuis bezorgd. Je kunt het óók direct via de website bestellen en afhalen bij het restaurant: dat scheelt weer kosten van het bestelplatform.

Proeven is geloven! Daarom hebben ze nu een speciale actie: bij het bestellen van een Dutch Dandy krijg je er eentje gratis bij. Doen dus. De actie loopt tot en met 12 februari.