Bij het Upside café in Den Haag werken mensen met een beperking: ‘Hier zie je geen ochtendhumeuren’

Aangeboden door Qredits

Miranda met haar zoon Hidde.

Toen Miranda Broers dertien jaar geleden beviel van haar zoon bleek dat hij het downsyndroom heeft. Door hem leerde Miranda een belangrijke les: niet zijn syndroom is de beperking, maar de manier waarop de maatschappij ermee omgaat. De nadruk ligt volgens Miranda teveel op wat deze doelgroep niet kan. Daarom begon ze met hulp van Qredits het Upside café: een lunchcafé in Den Haag waar mensen met een verstandelijke beperking werken. “Ik focus me liever op wat deze mensen wél kunnen en willen doen.”

Je vindt het Upside café aan de Thomsonlaan. “Dit is een sociaal betrokken wijk en een leuk winkelgebied”, vertelt Miranda. Ze begon het café hier acht jaar geleden met vijf medewerkers. “Inmiddels werken er een stuk meer mensen.” Miranda heeft altijd in de horeca gewerkt komt uit een ondernemersfamilie. Bovendien studeerde ze bedrijfskunde en wilde ze altijd al een eigen zaak. “In dit café komt alles samen: sociaal ondernemen, horeca en bedrijfskunde.”

‘Gewoon meedoen’

Het motto van het Upside café is: gewoon meedoen. “Dat is wat iedereen uiteindelijk wil”, vindt Miranda. Veel producten bij het Upside café zijn ambachtelijk bereid en alles is vers en huisgemaakt. “Ik wil dat onze producten echt goed zijn. Mensen komen hier in eerste instantie omdat ze het concept zo bijzonder vinden, maar ze komen terug voor het goede eten.”

Minder prikkels

Een jaar na de opening startte Miranda een tweede vestiging aan de Weissenbruchstraat in Den Haag. “We kregen veel aanvragen vanuit de overheid voor onder andere cateringklussen”, vertelt ze. “Toen hebben we nog een café geopend met een moestuin, wasserette en grote ruimte waar we cateringklussen voorbereiden. De moestuin en wasserette zijn ideale plekken voor medewerkers die de prikkels van een volle lunchroom teveel vinden.”

Duurzaam ondernemen

In 2019 besloot Miranda dat ze duurzamer wilde ondernemen. Daarom klopte ze aan bij Qredits voor een sociaal krediet. “Mijn broer is accountant en vertelde over Qredits. Hij zei dat het een organisatie is die veel aandacht geeft aan de persoon achter de onderneming. Bovendien denken ze echt met je mee, met name als je een sociale onderneming hebt en winst dus niet je eerste prioriteit is.”

Geen nummertje

 Miranda had gelijk een klik met haar bedrijfsadviseur Sylvia. “Ze kwam langs in de zaak, dat vind ik al heel bijzonder. Dat ben ik niet gewend van andere financiële instellingen. Ik kon haar vertellen over mijn plannen: nieuwe geïsoleerde plafonds, slimme verlichting, de warmte vanuit de open keuken goed gebruiken. Ze hoorde mijn verhaal aan en vond het een zinvol plan. Juist omdat Sylvia mij niet direct allemaal formulieren liet tekenen maar eerst in gesprek ging, kon ik goed uitleggen wat ik wilde en waarom. Bij Qredits ben ik geen nummertje.”

Met volle overgave 

Verder uitbreiden lijkt Miranda mooi, maar ze is ook al heel blij met wat ze nu heeft. “Het geeft veel voldoening om juist deze doelgroep een kans te geven. Ze kunnen zoveel. Ik wil dat hun potentie wordt gezien. Bovendien werken ze met volle overgave en ze zijn altijd opgewekt: hier zie je geen ochtendhumeuren en ze komen ook nooit te laat. Als ze aanwezig zijn, dan zijn ze er ook echt. Daar kan ik ontzettend van genieten.”

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Yvonne is directeur van Des Indes: ‘In het hotel zie je mijn ‘female touch’ terug’”

Yvonne is directeur van Des Indes: ‘In het hotel zie je mijn ‘female touch’ terug’

Ga naar “Café-eigenaar Marius doneert deel van WK-omzet aan het goede doel: ‘Het klopt niet wat daar gebeurt’”

Café-eigenaar Marius doneert deel van WK-omzet aan het goede doel: ‘Het klopt niet wat daar gebeurt’

Ga naar “Jordi is de nieuwe eigenaar van bloemenkiosk Westduin: ‘Dit is zo’n mooie plek’”

Jordi is de nieuwe eigenaar van bloemenkiosk Westduin: ‘Dit is zo’n mooie plek’

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Lamswollen sloffen vanaf € 22,99”

Lamswollen sloffen vanaf € 22,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “True Spirit gebreide tuniek** € 14,99”

True Spirit gebreide tuniek** € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Blond Amsterdam Holland Glorie servies van € 9,95 voor € 7,46”

Blond Amsterdam Holland Glorie servies van € 9,95 voor € 7,46

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 4 december 2022

Vacatures

Ga naar “Medewerker Servicedesk – Kessler Stichting”

Medewerker Servicedesk – Kessler Stichting

  • Kessler Stichting
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Kennismaken met de Volksuniversiteit Den Haag”

Kennismaken met de Volksuniversiteit Den Haag

  • Volksuniversiteit Den Haag
  • Van 12 dec t/m 15 dec
volksuni Den Haagvolksuni Den Haag

Topper

Ga naar “Kerstmarkt in Den Haag: Royal Christmas Fair”

Kerstmarkt in Den Haag: Royal Christmas Fair

  • Van 8 dec t/m 23 dec
Ga naar “Honderdduizend bomen”

Honderdduizend bomen

  • Atrium, City Hall
  • T/m 16 dec