FF Swanjéé staat als enige Bossche tent in de Horeca Koffie Top 100 ☕
Als je in de Horeca Koffie Top 100 staat, weet je dat je écht lekkere koffie maakt. Gisteravond was de...
Wil je zien: bij FF Swanjéé bereiden ze het eten aan tafel
Aangeboden door FF Swanjéé
Natuurlijk ga je naar FF Swanjéé om je buik te vullen met heerlijke gerechten, maar wist je dat de koks niet zomaar koken? Ze zorgen voor wat extra beleving door sommige hapjes aan tafel te bereiden. Hier verveel je je niet!
Spectaculaire tafelbereiding
Wanneer je de beroemde stroganoffsaus bestelt, bereidt de bediening de saus gewoon aan je tafel. Maar niet alleen de sauzen worden aan tafel bereid. Zo bestel je bij je biologische koffie bijvoorbeeld de turron de miel: de Spaanse nougat wordt aan tafel losgehakt met hamer en bijtel. Wow! Eigenaar Steef: “We creëren op die manier meer beleving. De gasten die bij ons eten, krijgen extra veel aandacht en een show!”
Ook de crêpes Suzette worden aan tafel bereid. De saus met sinaasappel zorgt voor een letterlijke vlam in de pan! Daarbij krijg je heerlijke huisgemaakte vanille roomijs. In onderstaand filmpje zie je hoe dat eruit ziet:
(tekst loopt door onder de video)
Je komt bij FF Swanjéé helemaal aan je trekken. Steef: “We doen alles heel uitgebreid. Zo bieden we onze gasten zoveel mogelijk: een uitgebreide cocktailkaart, veel verschillende bieren en wijnen per glas.”
Wapazz: een soort tapas
Wordt de keuze je te veel? Dan neem je gewoon van alles wat! Wapazz zijn kleine, wereldse gerechtjes. Hoe groot je gerechtje is, bepaal je zelf. Twee kleine wapazz, zijn samen ongeveer een normaal voorgerecht. “Je kan natuurlijk samen verschillende Wapazz bestellen en delen. We zetten er dan een klein bordje bij. Het is altijd heel gezellig”, vertelt Steef.
(tekst loopt door onder de foto’s)
Seizoensgroenten en duurzaam eten
De koks van FF Swanjéé gebruiken niet alleen internationale producten, maar ook bewust lokale ingrediënten. Wanneer je van het uitgebreide grill-menu bestelt, legt de bediening tot in detail uit waar het vlees vandaan komt. Ze kijken altijd goed naar de seizoenen met de groenten en vis gerechten op de kaart. Zo heb je nu een speciaal asperge-menu. En ook de koffie en thee zijn biologisch.
FF Swanjéé is alle dagen geopend van 12.00 tot 1.00 uur. Reserveer via onderstaande button je tafel!
Lees ook:
