Aan de Dieze komt een vestiging van Anne&Max: ‘Het moet de huiskamer van de stad worden’

anne&max
Foto: Rob Kunstt

Oude tijden herbeleven, gezellig samen koffiedrinken en Den Bosch een huiskamer geven: dat is wat Rob Kunstt wil bereiken. Hij opent een vestiging van franchiseformule Anne&Max aan de Dieze.

Rob en koffieketen Anne&Max zijn een goede match, wat hem betreft. Het hoofddoel van de nieuwe zaak is namelijk niet geld verdienen, maar ‘een lokale maatschappelijke impact creëren’. Dat kan volgens Rob goed via Anne&Max. “Ik was zelf veelvuldig gast van Anne&Max in de afgelopen jaren. Het huiskamerconcept is precies waar ik mijzelf erg senang bij voel [op zijn gemak, red.]. Het voelt een beetje als oude tijden herbeleven, zoals vroeger in de huiskamer van mijn opa en oma. Lekker samen koken en daarna met familie en vrienden eten, iedereen was welkom. Dat wil ik uitstralen bij Anne&Max.”

Anne&Max

Franchiseformule Anne&Max richt zich op biologische, fairtrade en verse producten. In verschillende Brabantse steden zit al een vestiging, waaronder in Breda en Eindhoven. De vestiging in Den Bosch komt aan de Dieze, in het pand waar nu Gossimijne zit. Voordat de grande opening kan plaatsvinden, moet de horecaman eerst nog verbouwen. “1 mei krijg ik de sleutel. Hopelijk lukt het om begin juli de zaak te openen.”

Tekst loopt door onder de foto.

anne&max
Foto: Rob Kunstt

Bed & breakfast

De grote locatie biedt Rob meer kansen. De ondernemer wil het huiskamergedeelte combineren met een bed & breakfast. “Dit pand is alles waarop ik hoopte. Het ligt op een goede locatie, je kijkt er mooi op het water en het is groot. Ideaal!”

Rob is geen onbekende in de horecawereld: hij studeerde aan de Hotelschool Maastricht. Tijdens zijn studie wist hij zeker dat hij een eigen zaak wilde openen, maar hij wilde eerst ervaring opdoen bij andere horecazaken. Nu is-ie naar eigen zeggen helemaal klaar voor het ondernemerschap. Rob: “Gastvrijheid, creativiteit en pionieren zit in mij als persoon. Dat kan je niet leren.”

Tekst loopt door onder de foto.

Foto: indebuurt Breda

Gossimijne

De komst van Anne&Max betekent niet het eind van Gossimijne in Den Bosch. Eigenaar Jeroen Funcke geeft aan dat het restaurant verhuist binnen de stad. De exacte locatie is nog niet gevonden. “Maar er is genoeg te huur op het moment. Wie weet waar we de verhuisdozen uitpakken!”

Anne&Max

Oude Dieze 25, 5211 KT Den Bosch

Meer informatie

Meer nieuwe zaken:

  • Wil jij een 'Nieuw in Den Bosch' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Den Bosch.

Anne&Max

Oude Dieze 25, 5211 KT Den Bosch

Meer informatie

Anne&Max

Oude Dieze 25, 5211 KT Den Bosch

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Groen nieuwtje: Den Bosch is een falafelrestaurant rijker”

Groen nieuwtje: Den Bosch is een falafelrestaurant rijker

Ga naar “Proost! 5 x high wine in Den Bosch”

Proost! 5 x high wine in Den Bosch

Cote bar bistro
Ga naar “Nieuwe plek voor een drankje: bij de Citadel komt een groot terras”

Nieuwe plek voor een drankje: bij de Citadel komt een groot terras

In onze gids

Ga naar “Kantoormeubelshop”

Kantoormeubelshop

  • Veemarktkade 8
  • Winkelen
  • 08:00 - 18:00

Nu geopend

Ga naar “Johannahoeve Zuivel”

Johannahoeve Zuivel

  • Vliertseweg 1
  • Boerenbedrijven

Nu geopend

Ga naar “Ravensteijn Thee”

Ravensteijn Thee

  • Hinthamerstraat 160
  • Winkelen
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?”

Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Raak Vruchtensiroop van € 3,09 voor € 0,99”

Raak Vruchtensiroop van € 3,09 voor € 0,99

  • PLUS
  • Geldig t/m 15 mei 2021
Ga naar “36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99”

36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99

  • vanHaren
  • Geldig t/m 23 mei 2021
Ga naar “Blokker Sodawater- maker starterset 2e waterfles gratis € 49,99”

Blokker Sodawater- maker starterset 2e waterfles gratis € 49,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting”

Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Bedieningsmedewerker”

Bedieningsmedewerker

  • Gastrobar 6
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Eventmanager”

Eventmanager

  • Choco Loca
  • Parttime
Ga naar “Leerling dakdekker”

Leerling dakdekker

  • Dakbeheer Kieskeurig
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Receptioniste m/v Den Bosch”

Receptioniste m/v Den Bosch

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Productiemedewerker”

Productiemedewerker

  • Luba Uitzendbureau Den Bosch
  • Fulltime/Parttime