Den Bosch

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Doei pepernotenzaak, hallo pindakaaswinkel: nieuwe speciaalzaak in het centrum

Door Marèl Holtermans 4 december 2020

Een pepernotenzaak, een edelstenenwinkel, een modeltreincenter en nog veel meer. Den Bosch barst van de speciaalzaken. Daar komt half december een pop-upstore bij: De Pindakaaswinkel.

De ene pot pindakaas is de ander niet, vindt mede-eigenaar Chiel Spruitenburg. Volgens hem hoeft pindakaas ook niet altijd dezelfde smaak te hebben, maar kun je er – net als bij pepernoten – variaties op bedenken. Denk aan pindakaas met chilipeper citroengras of zeezout karamel. “Ja, die laatste wordt echt veel verkocht. Dat is een van de lievelingssmaken.”

Liefde voor pindakaas

Chiel kwam bij De Pindakaaswinkel toen het concept zes maanden bestond. “Het is ontstaan uit liefde voor de pindakaas. Die is bij mij, en zeker ook bij de starter Michiel Vos, erg groot. Toen hij met het idee kwam, pikte een blogger het op en begon het een eigen leven te leiden. Gevolg: niet veel later was alles uitverkocht. En ja, zelf eet ik het ook veel. Het is mijn vaste vier-uursnack.”

Tekst loopt door onder de foto. 

De Pindakaaswinkel

Zelfgemaakt

Voorheen werd de pindakaas in de eerste winkel in Amsterdam gemaakt. Tegenwoordig is er een aparte plek waar het product bereid wordt. “Het groeide zo snel dat dat nodig was.” Ook het aantal zaken groeide. Naast Amsterdam zijn er winkels in onder andere Breda, Utrecht en Maastricht. “Den Bosch stond al een tijdje op ons lijstje, maar we vonden geen geschikte plek. Nu kunnen we het pand van Peppernuts overnemen, die half december vertrekt. Ideaal!”

De Pindakaaswinkel opent dinsdag 8 december aan de Hooge Steenweg. De pop-upstore sluit zondag 3 januari.

Lees ook:

Veel Bossche horeca-ondernemers toveren eetcafé om tot (kerst)winkel

Nu de horeca vanwege het coronavirus langdurig dicht is, proberen horeca-ondernemers op andere manie...
sinterklaascadeaus den bosch

Speelgoedwinkels in Den Bosch: hier koop je je sinterklaascadeaus

Is je neefje binnenkort jarig of ben je op zoek naar hét perfecte sinterklaascadeau? Dan is dit lijs...
sunshine pop-upstore

Van reisbureau naar pop-upstore: nieuwe winkel brengt Den Bosch in vakantiesferen

De volgende vakantie naar het buitenland staat gepland op... Tja, dat blijft voor veel mensen de vra...
  • Wil jij een 'Nieuw in Den Bosch' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Den Bosch.

adv.