Trots! Deze restaurants uit Den Bosch staan in de Lekker500

De vlag kan uit bij Noble! Het restaurant is gekozen tot een van de honderd beste restaurants van Nederland door de vakjury van de Lekker500.

Noble

De chefs van Noble kunnen met recht trots zijn op hun prestatie. Het restaurant staat op de 81e plaats. De vakjury geeft de volgende reden: “Door gedrang aan de top zakt Noble naar de 81e plek”. Het restaurant stond vorig jaar zes plekken hoger.

Lekker500 omschrijft Noble als volgt: “Een restaurant dat ieder zich wenst, met een uitgebreide wijn- en spijskaart, vriendelijke prijzen, vakbekwaam personeel, parkeerterrein en een grandioos buitenterras. Gevestigd in het roemruchte Bossche Chalet Royal en met een topkok, Edwin Kats, in de keuken.”

Knappe prestatie

Edwin Kats van Noble reageert trots op de vermelding in de lijst: “Heel gaaf om in de top 100 te staan. We zijn weliswaar wat gezakt, maar als we tussen plek 70 en 80 kunnen bewegen ben ik heel tevreden. Soms sta je dan op plek 81 en een andere keer weer op plek 73. Deze vermelding is natuurlijk geweldig, het is een hele prestatie. Vooral wanneer je kijkt naar hoeveel restaurants er zijn en hoeveel goede jonge koks er zijn.”

Ander Bossche restaurant

Noble is volgens de jury niet het enige restaurant dat een bezoekje waard is! Ook Auberge de Veste, Citrus, Fabuleux, Noble Kitchen, Pollevie en Sense staan in de Lekker500.