Pollevie

Pollevie bevindt zich op een prachtige locatie, heeft breed assortiment aan wijnen en ambachtelijk gemaakte gerechten

Vandaag 13:00 - 00:00 uur Nu open Alle openingstijden

Pollevie

Hofvijver 2b 5223 MC Den Bosch
Reserveer nuContact opnemen

Openingstijden

Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00 - 00:00
Woensdag
12:00 - 00:00
Donderdag
12:00 - 00:00
Vrijdag
12:00 - 00:00
Zaterdag
17:00 - 00:00
Zondag
13:00 - 00:00

Staat bekend om

  • Voor de échte wijnliefhebber is Pollevie de juiste plek
  • Groente in de hoofdrol
  • Toplocatie in het Paleiskwartier

Over Pollevie

Pollevie is ongedwongen, ongecompliceerd, eigenwijs, creatief en bewust. Geniet van sfeer en gastvrijheid en proef de heerlijke gerechten! Ook wijnliefhebbers kunnen uitstekend bij Pollevie terecht. De wijnen op de wijnkaart komen van bekende en minder bekende wijngebieden. Een groot aantal wijnen is per glas te bestellen. Dit maakt het makkelijk om de verschillen te proeven. Uiteraard kun je bij Pollevie ook wijn en spijs combineren, de sommelier geeft graag advies over welke wijnen bij de gerechten passen.

Chef-kok Martin kookt veel met groenten. Waar vlees in de traditionele keuken de hoofdrol speelt en groenten slechts dienen als garnering, is dat bij de gerechten van Martin juist omgekeerd. Groenten spelen de hoofdrol. Het liefst werkt Pollevie met groenten uit het seizoen!

Meest recent over Pollevie

Deze Bossche hotspot staat in de top 100 beste groenterestaurants ter wéreld

Deze Bossche hotspot staat in de top 100 beste gro...

Lekker gezond! Pollevie staat in de Top 100 van beste groenterestaurants van de wereld op nummer 53. We spreken met eigenaar Martin Berkelmans en maître-Sommelier Otto van der Velde over…

Vacatures van Pollevie

Chef de partie

Pollevie

Volg Pollevie op Instagram

Naar Instagram