Isey Skyr Bar

Het merk Isey Skyr kan je bekend voorkomen, want de skyr is ook te koop bij verschillende supermarkten. In IJsland heeft het merk al bars en nu willen ze Nederland enthousiast maken met het melkproduct.

“Nederland heeft voor Isey Skyr de beste verkoopcijfers in de supermarkten in Europa. Vandaar dat er voor ons land is gekozen om een eerste vestiging te openen”, vertelt Kim Hrabinsky. Samen met haar man Ivan gaat ze de bar opstarten en op zoek naar meer franchisemogelijkheden in het land. “En wordt het een succes in Nederland? Dan wil het moederbedrijf in IJsland verder uitbreiden in Europa.”