Proost! Bossche slijters mogen na sluitingstijd proeverijen houden

Zin in een avondje uit? Wat dacht je van nippen aan een lekker drankje terwijl je meer info krijgt van een deskundige? Dat kan: Bossche slijterijen mogen voortaan onder bepaalde voorwaarden een proeverij houden. Hoe zit dat precies?

Op 1 juli werd de Drank- en Horecawet in Nederland vervangen door de Alcoholwet. Deze wet geldt niet alleen voor horecazaken, maar ook voor zaken die alcohol verkopen. Zo ook slijterijen. In de Alcoholwet staan alle regels waar Bossche verkopers en horecaondernemers zich aan moeten houden.

Dit was de situatie eerst

Bossche slijters mochten voorheen een klant een drankje laten proeven, op voorwaarde dat diegene daar zelf naar vroeg. Een slijter mocht alleen met een horecavergunning een proeverij in een proeflokaal houden. Dit proeflokaal moest een eigen toilet hebben en afgesloten van de zaak zijn. Bossche winkeliers hadden dan een detailvergunning voor het winkelgedeelte en een horecavergunning voor het proeflokaal.

Dit is de situatie nu

Met de nieuwe Alcoholwet kunnen gemeenten zelf bepalen of slijters een proeverij mogen organiseren. De Bossche gemeenteraad heeft deze maand ingestemd met dit voorstel. Dat betekent dat Bossche slijters buiten de normale openingstijden van een slijterij een proeverij mogen houden. De openingstijden moeten wel binnen de Winkeltijdenwet vallen.

Dit zijn de voorwaarden voor Bossche slijters

De Bossche gemeenteraad heeft ermee ingestemd dat er één proeverij per dag mag worden georganiseerd en maximaal drie per week. De winkel is tijdens de proeverij gesloten voor andere klanten. In tegenstelling tot horeca is spontaan binnenlopen op een proeverij ook niet mogelijk. De deelnemers en kosten van de proeverij zijn bekend voordat de proeverij start.

Zo reageren Bossche slijters

Of de Bossche slijters ook direct een proeverij houden? Dat blijft nog even de vraag. Ernst van Waarden van Queen of the Bossche Bubbels Stadsslijterij vertelt dat hij wel interesse heeft, maar alleen als het echt veilig kan. Ook Wijnhuis Belgers denkt eraan om gebruik te maken van de nieuwe mogelijkheden. “We kijken naar de mogelijkheden. Dit klinkt als een goed alternatief.”